Solyanka месо - това е мечтата на гурме. Само си представете - пълна чиния с няколко вида месо в вкусна yushke, плюс подправки, както и кисели краставички и домати. Вкус на екипа halophytes богати и силни, поради което, освен това, защото на най-високата концентрация на протеин, месни solyanka разгледани 100% мъжки ястие. Въпреки, че ястието и мъжете, но е необходимо да се готви по-често, отколкото не ловеца и домакини. В тази рецепта, аз искам да ви кажа как да угоди на ловеца как да се готви вкусно месо-чанта за него.

(3 литра тиган)

• 600-700 гр. месо с кост
• 2 пилешки бутчета
• 400 гр. варена наденица, кренвирши
• 200 гр. пушен колбас
• 100 гр. пушено свинско филе (по желание)
• 3 супени лъжици tomatpasty
• 200 гр. кисели краставички
• 70гр. черни маслини, без костилка
• 4 бр. листа
• черен пипер
• 2-3 супени лъжици лудория
• сол и захар на вкус
• зелен лук
• лимон
• сметана

Бульон за halophytes

• Месо нас halophytes, на първо място, тя се нуждае от силна месо бульон и се готви, че е възможно да преминете, това ще опрости и ускори значително подготовката на halophytes. Така че, да вземе парче от свинско или говеждо месо с кост, плюс няколко пилешки бутчета. Можете, разбира се, се готви бульон с месо, но след това акциите няма да е толкова питателна.
  
• Месото се промива със студена вода, след това се прибавя към пота. Напълнете месото на студена вода.
  
• Тиган с месото ще се постави върху огън. Поставете една малка крушка. Когато водата идва да заври в тенджера, премахване на шума. Сварете бульон слаб огън, докато варено месо.
  

  салата halophytes

• Вземете кисели краставички. Ако краставиците са големи, и им стегната кожа, а след това кора непременно отрязани. Ако краставиците са малки, корите не могат да бъдат отстранени. Краставици фино рязане, може да бъде слама, могат да бъдат малки парчета. Една голяма лук ситно нарязани.
  
• Вземете тиган. Малко количество от растително масло първо се къкри лука. Когато лукът е мек и прозрачен, добавете туршията.
  
• Доматено пюре, разреден в чаша бульон и се излива в тиган с краставици и лук.
  
• Добавете още бульон, малко сол и захар, донесе всичко се кипва. Оставете да къкри 30 минути на слаб огън, покрит. Такова дълго закаляване е необходимо, за да стане по-мек краставици.
  
• Това домати краставици превръзка за halophytes могат да бъдат получени предварително, е добре съхранява в хладилник.

  Получаване на halophytes

• Ние се отдели варени месото от костите, нарязани на малки парченца, включително пиле. Варени колбаси нарязани на филийки, също. Често заедно или вместо сложи Varenkov колбаси.
  
• Не забравяйте да поставите в малко на един тюрлюгювеч пушено. Поставете всяко пушен колбас, можете да сложите парче пушено свинско филе или шунка (със сигурност е лукс, а изведнъж бездомно). Пушена твърде фино нарязани. Между другото, толкова повече видове месни продукти ще бъдат представени в чанта, за вкусно ястие, ще се окаже, поради нещо, наречено супа отбор Solyanka месо, след това тук е необходимо да се опита.
• Маслини, без костилка, нарязани на половина. За да се придвижвате в броя, вижте "нетно тегло" на кофите за етикети.
• В чиста тенджера, залейте бульон, но не всички, а около 1/3 от пота. Ако чорбата ще бъде достатъчно, а след това може да се добави, но ако се излее течността, течността може да се превърне халофитна и халофитна момента трябва да е дебел и плътен вкус.
• Тенджера с бульон подпален. Добавете домати и краставици запълване.
  
• Поставете нарязани месни продукти.
  
• Добавете дафинов лист и черен пипер. Сложете сол и захар на вкус.
  
• Solyanka Solyanka не без маслини и каперси. Така че не забравяйте да сложите черни маслини.
  
• Каперси - много важна съставка булгур, че те постави акцент довършителни около ястието, дават специфичен пикантен вкус. Ето защо, за halophytes пазарувам каперси. Сложете две супени лъжици каперси. С настоящето-чанта до възпаление, ние се опитваме. Ако е необходимо, добавете още малко каперси, сол и захар. След това ние разчитаме на инстинктите си.
  
• Кук тюрлюгювеч 15 минути на слаб огън, изключете огъня. Бъдете сигурни, за да даде една торба с отвара в продължение на поне 15 минути. Това е всичко, нашият екип solyanka месо готова за показване. Сложете в чинията парче лимон, ситно нарязан лук и една супена лъжица заквасена сметана. Това халофитна - отличава от конкуренцията, тя е и първият и вторият в един съд. Според ситост може да се сравни само супа с боб и гъби.

Подобно на рецептата? Сподели с приятели:

Тези ястия са си струва да опитате

Светлана 30/04/15
О, благородни solyanochka оказаха, но аз ходя там вместо пушен колбас и свинско филе сложи шунка и бекон.

Алена
Светлана, шунка и бекон solyanka е наистина вкусно, но скъпо.

Виктор 02.05.15
Soljanka вкусна, питателна и по-горе. За третия ден, тя се абсорбира, и нищо друго не искам да. Само компот за пиене и безплатно. Радвам се да се спести време, и най-важното е да се измие само с едно ястие.

Алевтина 08.05.15
Не съм съгласен с вашата фраза: ". Не забравяйте да поставите в малко на един тюрлюгювеч пушено" Месото трябва да се сложи тюрлюгювеч пушена много, около половината от всички заредени в котела с месни продукти. Дори и варени колбаси или наденица е по-добре да се използва малко по-пушени. Вкусът на този halophytes е просто фантастично!

Михаил 16.05.15
Тук аз готвя тюрлюгювеч (наред с други неща, за трети път и всичко според вас, Ален, прекрасна рецепта) и мисля, където съставките са от традиционни руски ястия от маслини и каперси? И най-интересното е, че без тях solyanka вече нещо като не халофитна, не е вкусът.

Алена
Михаил, маслини и каперси в Русия от едно и също място, и черен пипер и индийско орехче, и ванилия. Пътуваха дълго време от Кавказ и Централна Азия. Просто много, много икономичен съветската ера, ние сме малко забравил за тези деликатеси, но сега тези продукти са отново се връщат на масата ни.

Николай 19/06/15
В съветско време, и приготвени с каперси и бъбреците и по различни начини. Един от най-добре подготвени бодилите в района на гр Дзъ съветски, както и в центъра на град Суздал. И Сталин готварска книга каперси споменати.

Алена
Никола, благодаря ви много за една интересна екскурзия))) Следващия път, вие със сигурност ще подготви тюрлюгювеч бъбрек)))

Vilhena 8.3.15
Съпругът ми solyanochku магия, тя е много вкусно оказа. Благодаря ви)

Марина 11.08.15
Чух много за чанта, но реши да се готви за първи път. По принцип няма нищо сложно. Разбира се много от съставките, както и не всички от тях са евтини, но ястието се оказва много удовлетворяващо, така че това може да се консумира в малки порции в продължение на няколко дни. Вкусът не е обикновен halophytes. В началото той беше малко шокиран, мислейки си: "Господи, това е добре за летливи микс аз Nawar!", Но след няколко часа на ум една нова идея: "И не pohlebat дали малко solyanochki че отново ще се чувстват по същия характерен вкус и аромат "?. Ето и седна на един тюрлюгювеч :))

Виктория 08.12.15
Вашите solyanka ми хареса, благодаря ви за ясна и подробна рецепта.

Кристина 23/9/15
Salsola отбор месо - звучи като някои от инструкциите от далечното съветското минало.

Алена
Да, така изглежда. Bling достатъчно. Кой ни даде нещо на френски или италиански рецепти. В същото време, добре сготвени руски solyanka лесно да се даде ги стартирате главата!

Сергей 29/09/15
Във вашата рецепта дава много добра solyanka. Няколко пъти той взе един тюрлюгювеч в ресторанта, но тя е много по-тънък от твоята, ако забравите да сложите съставките.

Алена
Сергей, че е възможно, че начина, по който наистина е))) Така че моят съвет към вас в ресторантите Основният акцент е върху съдовете, което е трудно да се спаси, цялото месо, риба, птици и т.н.

Ирина 10.11.15
Страхотно рецепта! Благодарим Ви! Утре аз ще готвя.

Татяна 11.06.15
Ние не разполагаме с каперси. Какво да се прави?

Алена
Татяна, напълно да замени вкуса на пикантни, кисели каперси доста трудно. Ако каперси не, тогава, в краен случай, можете да направите, без да ги или са пуснати в малко повече от един тюрлюгювеч от краставици, също са подходящи зелени консервирани домати.

Евгений 12.16.15
Рецепта за класически. Обикновено тюрлюгювеч добавен в бъбреците. Но с тях объркване и не всеки ги обича. Лично аз все още се добавят боб и гъби. Доверието е много вкусно!

Алена
Eugene, благодаря ви, определено се опита)))

Джулия 03.31.16
В halophytes за вашата рецепта същия вкус като на този, който се готви майка ми, а тя е била любовница на делото. Чудесно!

Олга 09.04.16
За първи път варено месо тюрлюгювеч. Много притеснен, продуктите са сега О, боже! Но, слава богу, всичко работи навън. домакинството ми просто не са се борили, защото на добавки. Благодаря за подробната рецепта!

Сергей 11.07.16
Много вкусен! Само аз някак си се обърна zhirnovat. Може би защото на пушени?

Алена
Сергей, с толкова много месо solyanka наистина се превръща благородна, сочен, за диетични ястия добре, не се прилага, това е неговата плюс и минус))))). Опитайте се да го следващия път, отнема по-малко мазна наденица.

Свързани статии

• Salsola месо 2 рецепта

• Рецепта тюрлюгювеч от риба със стъпка по стъпка снимки

• Как да се готви у дома тюрлюгювеч рецепта с фото - рецепти със снимки