Много домакини знаят за начина, по който бързо да се подготви кисели краставички в найлонова торбичка. Но възможно ли е да се подготвят по този начин, домати?
В тази статия ще научите как да се направи солени домати в пакет само за 1-2 дни. Готварски рецепти са много прости и да направят ястия от домати ще ви и вашите близки да отговарят.
Рецепта "Бързи солени домати в пакета"
- килограм домати,
- сладка чушка - 1 бр.
- лют пипер на прах, чесън,
- магданоз и копър,
- сол - една супена лъжица,
- захар - чаена лъжичка.
Получаване на кисели домати:
1. Измийте зеленчуците от чушки, за да премахнете цялото ядро с семената. В домати, е желателно да се отреже една шапка - така че те са по-добре абсорбира солта.
2. Измийте зелените и котлет на много ситно. Почистваме чесъна и го разделете на големи парчета.
3. Сега всички съставки, включително захар, сол и черен пипер, добавете към пакета, и се разбърква. 4
Обвързването пакет и се разклаща, за да сол и захар се разпределя върху опаковката.
5. Увийте пакета в друга и поставете на топло място. Домати могат да се консумират след няколко дни. Ако искате да туршия зелени домати по подобен начин, разликата е в препарата е само в по-мариноване време - ще трябва да почака за около 4 дни, докато доматите са напълно prosolyatsya и promarinuyutsya.
Бързо хранене осолени домати
Какви продукти трябва да подготвите:
- 1 килограм домати,
- 2-3 скилидки чесън,
- малък корен от хрян,
- сол - 30-40 грама,
- захар - 10-12 грама и здраво пластмасова торба (като опция - 2 тънка пластмасова торба, сгъната в един от друг).
- На вкус, можете да използвате и листата на череша, касис и грах бахар.
1. Вземете домат, добър измиване и прободе го дебне. Използвайте чиста клечка за зъби или голяма игла. Максимална, да се направи пет или шест дупки.
2. Поставете в пластмасова торба копър чадъри и получават (параграф 1) домати.
3. Нарежете големи скилидки чесън, магданоз (копър или магданоз), изчистена кройка и хрян корен, и след това да ги смесват с домати в една торба.
4. пакет след това се добавя сол и захар.
5. Равенство краищата на пакета в стегнат възел и леко се разклаща всички съставки, подправки и зеленчуци, които са равномерно разпределени в опаковката.
6. След няколко дни ще бъде възможно да се отвори пакета и има вкусни домати!
Бързи солени домати на ден
- 1 кг домати,
- 2-3 скилидки чесън,
- Вода - Един литър
- Сол - 1.5 супени лъжици захар - една чаена лъжичка,
- Зелено: бахар - 2 грах, черен пипер - 2 грах, копър - 2-3 бр. (Артикули), хрян - един лист, касис - 2-3 листа.
1. Измийте всички домати и зелени. Всеки домат се препоръчва да се правят малки дупки с клечка за зъби във всяка област 3-4. 2. Peel чесъна от кора и ги намали под формата на малки плаки.
3. Вземете чиста буркан, за предпочитане се третира с пара или висока температура (в микровълнова), и се поставят в нея цялата билки, чесън и пипер грах.
4. Покрийте с домати и се залива със студена вода в съда, а след това се изсипва в тенджерата.
5. Във водата се излива сол и захар, сложете на огъня и изчакайте да заври. Оставя се да кипи в продължение на най-2 минути, след това се охлажда до около 50-60 ° С и се излива в стъкленица.
6. Оставете буркана на домати в продължение на 24 часа, след което можете спокойно да служат ястие на масата! Дръжте бързо солени домати в хладилника.
Свързани статии