Основните компоненти на рецепта сол тесто за скулптура фигури:
Брашно - трябва да е най-често срещаните. Не бакпулвер, бои и други аромати! Обикновено се използва най-евтината пшеница брашно. За разлика от това, в Rye повече глутен. Изделия от такова брашно са по-груби, но при сушене по-малко деформации и пукнатини. Това може да се смесва пшеница и ръж брашно в равни пропорции.
Salt - "Екстра". Солта трябва да се оправи и униформа. Излишната сол може да придаде крехкост и чупливост тест
Вода - обикновена студена вода.
- 1. Основната рецепта за сол тесто
- 2 чаши (200 гр) брашно
- 1 чаша (около 200 грама) сол
- 3/4 чаша (около 125 ж) от вода (количество вода зависи от вида на брашно)
- 2. Твърди сол тесто за необработени фигури
- 2 чаши - 200 г брашно
- 2 чаши - 400 г сол
- 125 мл вода
- 3. Лек сол тесто за обработка филигран
- 2 чаши - 200 г брашно
- 1 чаша - 200 гр сол
- 100 г картофено нишесте
- 150 мл вода
В действителност, рецепти сол тестото има толкова много. Посочих, най-често срещаните. Не се страхувайте да експериментирате, и доста вероятно, с течение на времето работите си изключителна рецепта за тесто сол!
- Мярка стъклена чаша и се изсипва в купа брашно и сол (брашно по обем е по-голям от сол, тъй като тя е по-лесно).
- Старателно разбъркване, се добавят студена вода. Можете да използвате всички видове смесители, преработвателите на храни, но само в началния етап.
- Готовност сол тестото може да се определи само с ръце. Ако тестото се разпада, добавете още вода. Ако е така, напротив, много добри участъци и се придържа към ръцете си, така че на много вода, а ние трябва да се налива малко брашно. Roll топката, го правим с пръста си няколко вдлъбнатини. Ако тестото не се разпространява и запазва формата си, тя е готова.
- В процеса на месене препоръчваме добавяне растително масло (или крем за ръце или лепило).
- Сега тестото няма да се придържаме към ръцете, бързо да изсъхне и се покрива с кора по време на работа.
- Въпреки това, трябва да се помни - ако много масло, тестото ще се замърсяват, и окончателно изсушаване може да отнеме много дълго време (само няколко супени лъжици). За тези цели, някои използва глицерин и дори бебе сметана.
- Готовата тестото трябва да се свие на топка, увийте във фолио и се оставя за няколко часа в хладилника. Още по-добре, да направи тестото преди време и го оставете в хладилника за една нощ. Тестото ще бъде по-гъвкава.
Кое е по-добре да се направи тестото за извайване цветове
Винаги използвайте тази рецепта: смесват се 2 чаши брашно, 1 чаена чаша сол, 2 супени лъжици растително масло и около 3/4 чаша вода. Ако тестото се разпада, добавете още вода. Ако е така, напротив, много добри участъци и се придържа към ръцете си, така че на много вода, а ние трябва да се налива малко брашно. Roll топката, го правим с пръста си няколко вдлъбнатини. Ако тестото не се разпространява и запазва формата си, тя е готова.
След като продуктът е оформен през нощта отпуск на масата, а в следобедните часове се поставя във фурната леко отворена при минимална температура. Приблизително 2-3 часа, за да изсъхне. Knock нещо на продукта и ако звукът звъни, не gluhoy- продукт е готов за боядисване.
Рецепта №2 пластмаса сол тесто за скулптура с децата
Тестото се оказва много пластмаса, особено подходящ при работа с деца.
2 st.muki 1 чаша допълнително сол, 1 супена лъжица. лъжица лимонена киселина (смес).
След това изсипете 2 супени лъжици. Гореща вода + 1 супена лъжица растително масло.
Се смесват напълно, тестото е течност при първия изглежда, но в процеса на "инфузия" ще придобие желаната консистенция.
След това можете да го боя в различни цветове наведнъж или след това.
Как да тъкат гривни дъвка майсторски клас със снимки
Сол тесто от ръжено брашно
Ръжено брашно придава на продукта топъл оттенък на кафявото селски хляб.
Сухите продукти от ръжено брашно, първо трябва въздух (една седмица 0.5 см дебелина), а след това във фурната на много слаб огън.
- 3 чаши (300 г) от пшенично брашно
- 1 чаша (около 100 г) на ръжено брашно
- 2 чаши (400 г) на солта
- 1,5 чаши (около 250 мл) вода.
Тегло ръж тесто може да не съответства на необходимия брой за този продукт, така че за един и същ продукт, трябва да се получи от ръжено брашно тесто малко по-голяма от тази на пшеницата.
Свързани статии