Сортовете на сок от тиква има много.
Нейната свърже двата плодове (портокал, слива, круша) и плодове (боровинки, касис). Но един от най-оптимална комбинация се счита за смес от тиква и моркови. И, странно, тя е тази връзка най-известните диетолози балансиран вкус композиции, като един вид вкус тиквата напълно неутрализира морковите.
И тиквата и сок от моркови, са сред най-полезните напитки, за да се поддържа добро здраве. Всичко това се дължи на различни полезни минерали и органични вещества, съдържащи се в тях. Освен това, тяхното растително дуо води до по-големи концентрации на жълто-оранжев пигмент - каротин, които при поглъщане превръща по познат витамин А. и, на свой ред, е полезен за профилактика на редица заболявания.
Тази вкусна и лесна за приготвяне на сок от тиква и моркови много малко хора ще могат да останат безразлични. И през студените сезони и ще служи като най-добрите средства за укрепване на имунната система, прочистване на тялото и неговото възстановяване.
Общи принципи за подготовка:
• тиква обелени, семена и излишък влакна, нарязани на средни части и с помощта на сокоизтисквачка (смесител или смесител), pyuriruem. С моркова прави същото. Завършете напитката, направена от тиква и моркови смесителни зеленчуков сок. Готово!
• Обикновено, пропорциите на смесване са произволни. Морков и сок от тиква в съчетание в съотношение 1: 1. Чрез смесване на тези зеленчуци с други добавки, си струва да припомним, че винаги ще бъде доминиран от вкуса на тиква, така че може да отнеме малко по-малко.
• Ако разнообразието тиква прекалено сладки и сладки, а след добавянето на захар може да бъде избегнато.
• Особено внимателно трябва да се доближава до избора на тиква. "Мейс" се препоръчва да се избере една тиква сортове за изцеждане на сок. Въпреки, че тя отлежава последно, неговите плодове се считат за най-вкусните и приятно сладко. Изберете гладка, не е повреден тиква, без вдлъбнатини и дори цвят.
• Падеж тиква играе важна роля. Определете не е трудно, ако тиквата се реже е трудно, така че плодовете са узрели. Друга основна характеристика се счита за стабилна и малко пресъхна стъбло, бледи листа, ярък цвят и покритие мат.
Традиционна рецепта сок от тиква и моркови
• Цялата голяма тиква;
• Четири моркови;
• Pinch лимонена киселина.
1. Необходимо е внимателно да се подготви тиква консервирането: измиване, нарязани на две парчета, пилинг, премахване на семена.
2. кубчета тиква изпрати в тенджера. Кук над средните топлина в продължение на 30-45 минути.
3. Морковите обелените и се прекарват през сокоизстисквачка.
4. Варени тиква пулверизират в блендер, докато гладка.
5. Прилагане на растително пюре в съотношение 1: 1, разбърква се, излива се в стерилизирани буркани, плътно затваряне на капака метал и се оставя на топло. А лечение за зимата готов!
Сокът от тиква, моркови и сушени кайсии
• тиква - 3, 5 кг;
• 5 средни моркови;
• кайсии - 400 грама;
• Вода - 4 литра.
1. тиква и моркови са обелени, промива се обилно с сушени кайсии. Всички тези съставки са положени в дълбока тенджера и се пълнят с вода, така че те са напълно потопен.
2. След като водата започне да кипи, да продължи да се готви за нашата "коктейл" е вече на средна температура за 2 часа.
3. От варени зеленчуци със смесител, получават ярки, укрепен пюре с кайсия вкус. Ако е много гъста, просто се разрежда с вода.
Сокът от тиква и моркови с добавка на целина
• тиква - 1 кг;
• Морковите - 4 броя;
• целина - 100 г;
• Захар - 150гр
1. Тиква Pomo, отсече кора и ние трябва да се нарязва на парчета с размер, който лесно се побира в сокоизстисквачка.
2. Почистете и нарежете моркови и целина.
4. След това се смесват всички сокове, варени с лимонена киселина в съотношение 3: 1. Това е три литра сок от тиква, добавете един литър морков. Поставяме на огъня се довежда до кипене, отстранете пяната. Добавете чаша захар, разбърква се и се вари на сок в продължение на 2-3 минути.
5. Изсипете в стерилизирани буркани, капачки, навиват и се обърна с главата надолу. Оставете на топло, ние даваме да се охлади напълно. През зимата можете да се насладите на вкусна натурален сок!
Морков и сок от тиква със зехтин
• тиква - 1 кг;
• Морковите - 3 броя;
• Зехтин - 1 чаена лъжичка на чаша сок готов.
1. Почистете и нарежете рецептата зеленчуци. С добавянето на един от тиква половина на морковите. В тази рецепта, ние се готвят части сок на всеки гост. Пропускане зеленчуци чрез сокоизтисквачката, разбърква се в същото съотношение и се излива в очила.
2. чашка напитка добавите чаена лъжичка зехтин (или зеленчуци). Този сок е нетраен, така че трябва да се изпие веднага.
3. Украсете с резен пресен сок може да бъде портокал или лимон.
Пресен сок от тиква, моркови и ябълки
• 1 кг тиква;
• 3 средни моркови;
• захар - 100 г;
• Един и половина литра вода;
• 4 средни ябълка.
1. тиква старателно измити, обелени и поставени в саксия. Напълнете я с вода и се оставя да ври, докато омекне (време за готвене зависи от вида на тиква).
2. С помощта на пасатор започне месене тиквата. След това се върнете на газ, го попълните с сироп (смес от вода и захар) и оставете да заври отново.
3. Ябълките се почистват от семената и се нарязват на четвъртинки. Морковите, нарязани на кубчета. Минахме през сокоизстисквачка и да изпрати до кипене тиква пюре.
4. Излейте получената напитка на банките и се оставя да се охлади.
5. След няколко часа украса плодове и зеленчуци "шейк" пресни плодове, плодови парчета или мента листа.
Сокът от тиква и моркови, без сокове
• Един килограм тиква;
• моркови - 500 г;
• 100 г захар;
• Две лимони.
1. моркови и тиква кора, за да се отървете от. Пречистените зеленчуци нарязани на множество сегменти, и пропускат през фино ренде (мелница). Лесно е да се изстискайте сока и пулпата за отделяне на помощта и всяка друга тъкан, способно да предава влага. Изстискайте сока с помощта на марля. Това също изтръгне лимон.
2. емайлирана тенджера добавете Получената течност, поръсва се със захар и се облича с малък пожар.
3. След това се оставя да заври и се оставя в газ средно по 5-7 минути при температура от 90 градуса (при тази температура тиква максимално запазва своите полезни свойства).
4. стерилизирани буркани и капаци за сок събрани през зимата, напълнени, запечатани и отменят капака надолу. В тази позиция, оставете за един час, след като е покрит банките с нещо топло, за да запази топлината по-дълго. Впоследствие се отстрани на тъмно място.
Сокът от тиква и моркови multivarka на
• тиква - 2 кг;
• Морковите - 6 броя;
• Две литра вода;
• 500 г захар;
• 1 ч. Лъжица ванилова захар.
1. Тиква и моркови кора и слагам в купа Multivarki. Задайте режим "гасенето" с избор на "зеленчуци" продукт. Добавете захарта и се залива с вода догоре, разбърква се и се подготвят резерв. Варени смес от тиква и моркови, като правило, в час, но след това стойността е силата на вашия Multivarki. Тиква трябва да получите мека и напълно tenderized.
2. Оставете да изстине и зеленчуци смес се смила в кухненски робот (можете да използвате смесител).
3. пюриране отново г. Multivarki купа, напълни с вода, която се приготвя в първия етап и при същия режим в продължение на 10-15 минути.
Трикове и съвети:
• Щипка лимонена киселина, удължете консервната моркови и сок от тиква за зимата.
• Да се прилага студена напитка, може да се постави в чаша с няколко пресечки по-рано от замразен портокалов сок.
• Лимонов сок не може да се добави, освен ако не е посочено в рецептата ябълка напитка. Те се справи добре с ролята на "киселина".
• Най-полезен се смята за естествен свеж сок от тиква с добавянето на моркови. В крайна сметка, само при липса на термична обработка, той ще бъде в състояние да максимално да запази своите лечебни свойства.
• Ако сокът се обърна дебеличък - това е поправим. това се разрежда с преварена вода.
Със своите хипоалергенни свойства, тиквени ястия са въведени в диетата на дори най-малките деца. Но тиквата, както и всеки продукт има своите противопоказания да консумират. Ако имат склонност към алергични реакции, заболявания на стомашно-чревния тракт (особено в период на обостряне), след това на напитката трябва да се вземат с изключително внимание. Най-добре е да се консултирате с лекар със спецификацията, в каква форма и колко често можете да се сок от тиква и моркови с вашето заболяване.
Сокът от тиква и моркови - хармонично дует. Техните смесени зеленчуци запълнят липсата в човешкото тяло е почти всички микроелементи. Ярко оранжево питие, без съмнение, ще украсяват всяка празнична храна, увеличаване на жизнеността и да помогне за облекчаване на умора, дава прилив на енергия и добро настроение!
Гответе с нас! Бон апети!
- Дете да растат силни и ловък той се нуждае от
- Как да изглежда 10 години по-млада от възрастта си
- Как да се отървете от бръчки по лицето
- Как да премахнете целулита завинаги
- Как да отслабнете бързо, без диети и фитнес
Жена списание
Купи готов сайт | Поръчайте сайт
Свързани статии