Ако говорим за произхода, соево мляко се отнася за продуктите от растителен произход. В основата на зърната със същото име, който първоначално растяха в Китай. Според легендата, китайски философ измислил напитката на майка си, защото тя е много любители на боб.

Състав соево мляко

Plant компонент включва ежедневно норма на полезни ензими, като например:

1. Витамин А или ретинол - е отговорен за клетъчната регенерация и баланс.
2. Ниацин - елиминира разстройства на активността на храносмилателния тракт, третира панкреатит и гастрит.
3. Тиамин - отговаря за цялостното функциониране на сърдечния мускул, извършване на хемопоетични функция.
4. Калиев - запазва вода-сол, алкална баланс в правилното място, той предотвратява дехидратация.

Калорично съдържание на соево мляко

На продукти от растителен произход, често постно спортисти и Weight Watchers. Тази функция се постига благодарение на ниското съдържание на калории.

В 100 мл. соево мляко само 53-55 калории, което няма как да не се радвам. Този показател се характеризира с малък натрупване на мазнини, които са на разположение в краве мляко.

Соевият протеин богат състав (около 3,5 гр. На 100 мл.), Поради което тя генерира кост и насърчава бързо комплект тегло при посещение на фитнес зала.

Оптималното съотношение на BZHU (100 мл. Профили за 3.3 гр. 1.8 гр. 5.7 кг., съответно) позволява напитка ред на 0.25 литра. соево мляко на ден. Споменатото количество може да варира нагоре или надолу въз основа на индивидуалните характеристики на организма.

Как произхода на качеството на соево мляко

1. За да се определи качеството (полезна) мляко или не, трябва да имате познания по отношение на произхода на соята. В крайна сметка, напитката има модифицирана (вредни) или ценни за организма.
2. Ако говорим за масово производство на соево мляко извън нашата страна, почти всички соя, подложени на генетична модификация.
3. Бобовите растения понасят добре болест, суша, проливни дъждове. Соеви плодове във всяко състояние, климат с химически торове в големи количества.
4. Поради подравняване с хербициди плодове и растителна тъкан комбинира с химически вещества. Тези зърна са изключително опасни и дори отровни за хората. Те може да доведе до развитие на злокачествени тумори и други патологии.
5. Неприятните функция соево счита, че в процеса на растеж на зърната абсорбира всички вредни съединения в околната среда (живак, олово и т.н.).
6. От горното можем да видим, че генетично модифицирани соя, дори и истинска, което расте в неблагоприятна среда, вредни за човешкото тяло.
7. Към днешна дата няма консенсус по отношение на ефекта на протеинови съединения (признаци на модификация на соя) на вътрешните органи. Нови видове се отглеждат чрез вкарване на гени в ДНК, могат да причинят алергии или нисш имунитет.
8. Всички производители на соево мляко се изисква да бъде приложена към опаковката на мляко с надпис "ГМО" или "не съдържа ГМО". Ако суровината не е генно инженерство мляко от соя естествен годни за консумация от човека.

Предимства на Соево мляко

1. Основната цел на млякото от соя - насищането на протеин в тялото. Соевият протеин е еквивалентно на яйцето и месото. Той съдържа повече от осем аминокиселини, които регулират метаболизма и форма мускулна тъкан. Поради повишена устойчивост протеини имунитет към инфекциозни заболявания, подобряване на мозъчните функции (по-специално памет).
2. Както бе споменато по-рано, соя съдържа витамини Е, С, РР, С, микро- и макроклетки, киселини. Тези ензими са синтезирани хормони понижено тъкан кислород наситен клетки и участват в регенерирането им. Жените ще бъдат полезни, за да се знае, че тези групи витамини предотвратяват преждевременното стареене на кожата, засилване на фоликули и нокти за коса.
3. Соево мляко - чудесна алтернатива на животинските продукти само с едно изключение. Напитката е подходящ за хора, които имат индивидуална непоносимост към лактоза, диабет, галактоземия. Тези, които са с наднормено тегло, соев помощ отслабнете. Той прогонва тялото на излишната липидната, повишава тонуса на кръвоносните съдове и сърдечния мускул, се бори с хроничен холецистит и язва на стомаха.
4. Особено ценна е соево мляко за възрастни хора. Съдържащите се в лецитина на напитката предотвратява развитието на холестерол плаки, съдова оклузия елиминира, стимулира производството на колаген и еластин влакна. В резултат на това остаряване е по-бавно, без много щети на кожата, косата, ноктите и вътрешните органи, по-специално.
5. соя на млечна основа, има много подобни на естроген вещества и изофлавони, които водят до нормализира хормоналния баланс при жените. В резултат на това дамите в менопауза, бременност, кърмене не изпитват резки промени. Тези ензими предотвратяване появата на остеопороза и изрязани съществуващите симптоми.

Повреда на соево мляко

1. Въпреки полезността на продукти на основата на соя на зърна трябва да бъдат внимателни към добавянето на мляко дневно меню. Напитката съдържа "анти-хранителни" съединения, които влияят върху активността на почти всички вътрешни органи.
2. Промени в физиологичните процеси в организма характеризира с разрушаване на стомашно-чревния тракт, нарушения в храносмилането, ниска смилаемост на много елементи (желязо, калций, магнезий, цинк). Последният аспект се дължи на високо натрупване на фитинова киселина в млякото.
3. При редовна употреба на напитката, много хора забелязват нарушение на дейността на панкреаса, нисък прием на белтъчини от организма. Също така, кръвта не може да извежда въглероден диоксид и преноса на кислород при скорост, която е била преди използването на соево продукт.
4. Соевият напитка е противопоказан при деца и тези лица, които преди това са имали проблеми с ендокринната система. Съдържа се в млечните фитоестрогени бавни умствени и физически способности на детето, да доведе до началото на менструация при момичетата, дразни нервната система, са причина за развитие на Алцхаймер.
5. Ако човек преди това е бил подложен на лечение на щитовидната жлеза, тя трябва да продължи да се откаже от пиенето на мляко на базата на соя. Напитката съдържа изофлавони, което забавя производството на хормони на щитовидната жлеза. Същият компонент нарушава баланса на хормоните в организма на бременните жени и кърмещите майки.
6. Хората, които са предразположени към появата на тумори и други естроген-зависими патологии трябва отказват от соево мляко. Продуктът стимулира заболяването и му позволява да расте много по-бързо. Що се отнася до мъжете, често консумация на соево мляко може да доведе до нарушаване на потентността и стерилност.
7. Добре е да се помни, че превъзходството на соево мляко над техните колеги животни никога замени продукт краве или козе. Разбира се, напитката ще даде човек необходимата протеин, аминокиселини, витамини, елементи, но с използването му ще доведе до обратния ефект. Номер Daily соев протеин, пуснати на тялото не трябва да надвишава нивото от 25 в.

Особености купуват соево мляко

Както вече споменахме, млякото соя в Русия не е толкова широко разпространена, както в Европа и Америка. Поради тази причина, излишъкът ще бъде информация относно избора и застаряването на продукта.

1. Разглеждане на колона "състав" за наличието на следните компоненти: вода, соев екстракт. Такъв списък ще гарантира, че купувате наистина е естествен продукт. Наличието на ароматизиращи вещества и овкусители неприемливи.
2. Прочетете на гърба на опаковката, какви витамини и минерали са в напитката. Предпочитам широк списък от полезни ензими.
3. Соевото мляко може да бъде получено от утайката, продуктът се отнася до нисък клас. Лесно е да се определи, върху опаковката ще бъде марка «Изолиран соев протеин».
4. Що се отнася до пакет, висококачествена напитка е опакован в тетра опаковки и други контейнери, които не позволяват директно UV светлина. След отваряне на пакета соя мляко се съхранява в тъмно и студено седмицата.

Въз основа на напитки, включително микроелементи, минерали, аминокиселини и витамини в големи количества. За разлика от животинско мляко, соев продукт не съдържа лактоза. Този факт отваря вратата към употребата на лекарствени алергии.

Свързани статии

• Трева вечни лечебни свойства и противопоказания, ползите и вредите за мъже, жени и деца,

• ползи чай от джинджифил и вреди, как да се осигурят на децата, рецепти за отслабване и студ

• Бадемите полза и вреда за здравето на човека