соеви продукти

Тези технически изисквания се отнасят до соеви продукти (наричани по-долу продукт (продукти)).

Продукти, предназначени за директна консумация и приготвяне на различни ястия и закуски.

Продукти на разположение в хладилник или замразени и предназначени за продажба чрез мрежа от търговията на едро и дребно и / или приготвяне на храна.

Продукти варират производствени технологии, компоненти за вкус и е на разположение в следните граници:

- "соево мляко";

натиснат "соево мляко" студено -;

- "Коктейл соя";

- "Коктейл соя" на соево мляко, студено пресовано;

- базирани напитка соев суроватка праскова;

- "Суха соево мляко";

- "Суха соево мляко" от студено пресовано мляко;

- соево брашно необрязания;

- дезодориран соево брашно полуобезмаслено;

- дезодориран обезмаслена соя брашно;

- кисело мляко соево мляко, студено пресовано;

- кисело мляко соево мляко праскова;

- кисело мляко соево мляко череша;

- кисело мляко соево мляко студено пресовано праскова;

- кисело мляко соево мляко студено пресовано череша;

- "Okara" натиснат студено;

- "соево сирене";

- "соев Curd" соево мляко, студено пресовано;

- "соев Curd";

- "соев Curd" от студено пресовано мляко;

- "тофу сладко";

- "тофу" класически;

- "тофу" с билки и чесън;

- "тофу" с орехи, билки и чесън;

- "тофу" с ядки, годни кестен и магданоз;

- "тофу" с маслини и билки;

- "тофу" с каперси, мащерка и чесън;

- "тофу" с червен пипер;

- "тофу" прясно с джинджифил;

- "тофу" с домати и лук;

- "тофу" с водорасли нори;

- "тофу" с гъби и лук;

- тофу с Ким чи;

- тофу с зеленчуци;

- тофу "В китайската";

- тофу "Японците";

- тофу "корейски";

- тофу в сладко-кисел сос;

- тофу сос "Терияки";

- соя паста;

- сладък соев паста;

- паста, соя пикантни остър;

- соя паста с орехи, билки и чесън;

- соя паста с маслини и билки;

- соя паста с червен пипер;

- Макаронени изделия пикантен джинджифил соев;

- соя паста с домати и лук;

- соя паста горещо с лук и моркови;

- соя паста с гъби и лук.

Производителят си запазва правото да допълва или замени наименованието на продукта е на собствени имена или излезе с техните търговски марки.

тези технически спецификации са задължителни изисквания в производството, идентификация и проверка на съответствието на тази продуктова гама.

Охлаждане продукти трябва да имат температура в продуктовата колона от 0 ° C до 6 ° С.

Замразени продукти трябва да бъдат при температура в продуктовата колона от минус 8 до минус 10 ° C ° С

Продукти (с изключение на сухо), се съхраняват в добре проветрено, хладно суха, чиста, без чужди миризми на закрито.

Охладените продуктите се съхраняват и прилагат в разпределителната мрежа при температура на

0 ° С до 6 ° С и относителна влажност (70-80)%.

Срок на годност соеви напитки, тъй като производството при температура от 0 ° С до 6 ° С:

- охладено - не повече от 30 дни;

- замразено - не повече от 180 дни.

Сухи соеви продукти, съхранявани в добре вентилирана хладно място при относителна влажност от 60%. Срокът на годност на сухи соеви продукти, при спазване на условията на съхранение - 12 месеца.

- соя паста при температура от 0 ° С до 18 ° С - 36 месеца при температура над плюс 18 ° С - 12 месеца;

- соя паста с компонентите температура от 0 ° С до 18 ° С - 12 месеца при температура от около 18 плюс SDS на 24 ° С - 6 месеца;

- соя паста сладък при температура от 0 ° С до 18 ° С -1 месеца при температура над плюс 18 ° С - 10 дни;

Повторно замразяване не е позволено от продукти.

Всички продукти, които не трябва да се съхранява заедно с хранителни продукти, има специфична миризма. Не излагайте продукта на директна слънчева светлина.

Цената на технически спецификации Пакетът включва:

ТУ с преглед и регистрация в FMC;
Технологична инструкция (TI с рецепти и технологии за готвене в целия диапазон на ТУ);
Каталог лист на удостоверението за регистрация на документа в FMC;
Експертно мнение на спецификациите за спазване на санитарните норми и правила.

Документ промени, сертифициран разработчик (СПК "Agropischeprom") върху корицата регистрира името на производителя (купувач). Правото за производство на продукти в съответствие с ТУ се предава въз основа на двустранно споразумение. Този набор от документи, достатъчно е да се декларират или доброволно сертифициране.