Тя обича шоколад, особено луд по прословутите "маратонки"? Тогава защо не се готви Snickers в дома, защото тя е много по-евтино и невероятно вкусно!
- 200 г млечен шоколад
- 50 г-тофи бонбони
- Петдесетграма масло
- 4 супени лъжици масло
- 1 чаша захар
- 1/4 чаша изпарява мляко
- 1 1/2 чаши бяла ружа крем
- 50 грама фъстъчено масло
- 1 ч.л. ванилин
- 1 1/2 чаша нарязан осолени фъстъци
- 400 грама на сладкиши, бонбони
- 1/4 чаша сметана
За четвърти слой:
- 200гр млечен шоколад
- 50 грама на сладкиши, бонбони
- 50 грама масло
За бяла ружа крем:
- 3 протеин
- 2 супени лъжици. лъжица сладко
- 3 супени лъжици. лъжици захар
- 1 ч.л. желатин
- 1/4 чаша вода
- 1/4 ч.л. сол
Получаване:
1) първият слой: В малка тенджера на слаб огън стопи млечен шоколад, карамел, и масло. Разбъркайте добре до образуване на хомогенна маса. Сместа се излива в тенджерата (22.5 cm х 32.5 cm), смазана. С помощта на шпатула, изглаждане на повърхността на масата, и се съхранява в хладилник.
2) За бяла ружа крем: Желатин Излива се във вода, разбърква се добре и се оставя да набъбне в продължение на 40-50 минути. Beat протеини с щипка сол. източване конфитюр, смесва със захар. Сварете в продължение на 7 минути на слаб огън. След това бавно се излива в разтваря желатин. Там също се добавят разбитите белтъци. Разбъркайте. Близо фолио.
3) За втория слой: Средната стопилка масло тенджера над средните топлина. Смесва се със захар и кондензирано мляко. След кипене на сместа и приготвят за още 5 минути, като се разбърква непрекъснато. След това отстранете от котлона и разбъркайте бързо с бяла ружа крем, фъстъчено масло и ванилия. Добави ядки. Контролирайте тиган от хладилника. Излива бяла ружа смес върху първия слой. С помощта на шпатула, сместа беше внимателно гладка дори слой. Сложете в хладилника.
4) Третият слой: Сложете-Ирис бонбони в средата тиган. Смесва се с крем. Готви на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато сместа се стопи напълно и не придобива хомогенна консистенция. Контролирайте тиган от хладилника. Излива ирис тегло на втория слой, за изглаждане на повърхността на масата с помощта на шпатула и поставя в хладилник.
5) За четвърти слой: В малка тенджера добавете млечен шоколад, карамел и масло. Готвене на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, докато гладка. Изсипете върху третия слой и заглажда с помощта на шпатула. Сложете в хладилника за най-малко 1 час. Нарежете на квадратчета и сервирайте охладено.
Свързани статии