Като дете, когато бях с майка ми в градината, която не е в близост до къщата и в областта, минахме край поле от грах. Има запасяват грах цялата ни улица. Всеки мой да отидете, вземете пакет млади шушулки и ги сварете за семейството си.
Тук е най-добрият чили в града все още се асоциира с детството. Аз работя в градината бях много любители на ходене, но когато се поддържа връзка с младите грах, се питах майка ми в асистента.
Грах шушулки в нашето семейство често варени баща. Той е получил по-вкусни от майка ми. Може би тайната лежи в стръкче копър, което баща ми беше хвърляне на врящата вода.
Когато се омъжих и започна да се подготвя за своето семейство, грах шушулки не можех да се готви, така че има вкус на баща ми. На чушките се усвоява и разпръсна грах в чиния, те не Dowar и вкус не е толкова сладък грах.
Но нищо чудно, те казват, че опитът - една велика сила. Емпирично, аз открих, че подготовката вариант на шушулки грах, че най-добрият ми напомня за моето детство. Не съм забравил за стръкче копър, който подготвя баща ми.
За да се подготви на шушулки грах с масло нужда такива продукти:2 половин литър буркани младите шушулки грах
стрък копър с съцветие
масло за смазване
Време за приготвяне: около 20 минути
готвене Трудност: лесна
Аз грах расте в градината, така че да не се налага да ме купят. Ако купите шушулките, тогава ще видите, че те са млади, свежи и сочни.
Младите шушулки измити.
Тиганът заспя сол и се хвърлят с клонче от копър съцветие.
В тенджера налейте вода и го изпраща да заври. Освен това, в тенджерата трябва да бъде достатъчно пространство, за да се настанят то би могло грах.
След като заври водата, добавете грах шушулки в него. Вода варено с грах отново? Изключете котлона и оставете napar грах във вода. Време определя себе си въз основа на предпочитанията си.
Ако оставите шушулки във вряща вода за 1 минута, след което те ще останат една красива ярко зелен цвят, въпреки че градинският грах ще бъдат малко по-влажни.
Ако оставите шушулки във вряща вода за 3-5 минути, грах перфектно варени, препълнени със сол, но шушулките няма да са ярко зелено на цвят, както и в първата версия, и ще бъде тъмно зелен цвят.
Аз лично харесвам втората опция, като времето, за да се подадат грах сол и са много вкусни.
По време на хранене на грахови шушулки се добавят много малка част от маслото, за да се подчертае най-нежна вкус.
В хладилника готови шушулки могат да се съхраняват в продължение на 1-2 дни.
Бон апети!
Свързани статии