Сладко от пресни плодове касис се готви по време на прибиране на реколтата. Сладко от замразени плодове могат да бъдат приготвени по всяко време на годината, което е много удобно, по-важното е, да има запаси от касис във фризера. Кук е по две основни причини - или е искал да конфитюр дома или нужда да се разтоварят, и, освен това, спешно, фризер. По вкус, външен вид, аромат и готварски техники, като сладко, не се различава от сладко от пресни плодове. Как да се готви засядането на замразен касис. сега сте и да разберете. Пропорциите на плодове и захар стандарт - едно към едно.
Сладко от замразен касис - рецепта
Всичко, което трябва да заседне в замръзнала касис - плод и захар. Разбира се, ако желаете, можете да добавите всякакви други плодове или плодове, особено цитрусови плодове са добри. По този начин, замразени касис размразяват при стайна температура, или пуснати на размразяването в микровълнова печка.
След като тя се топи малко, не забравяйте, tolkushkoy пюре. Тя може, разбира се, да се смила в блендер или кафемелачка. В този случай, сладко ще Боле хомогенно.
Изсипете пюрето от касис и захар.
Разбъркайте. Да стоя и да сока.
Налейте в тенджерата. Готвене време на френско грозде сладко, ще зависи от това, което искате да го получите като резултат - дебела или тънка, като сладко. Jam ще бъде готов в рамките на 20 минути след завиране.
За по-дебел конфитюр времето за готвене се повишава до 1 час. Във всеки случай тя трябва да се вари на средна температура, като се разбърква, и премахване на пяната, която е образувана по време на кипене.
Готов приготвено сладко от касис, изсипва се в буркани. След охлаждане в хладилник херметична капак. Освен това, можете да затворите и тенекиени капаци за по-дълго съхранение. Съгласно този принцип може да бъде приготвена конфитюр и замразени кайсии, малини, боровинки, череши, ягоди, ягоди. Какво ще кажете за ревен мармалад с мак?
Сладко от замразен касис. снимка
Свързани статии