заснема ял - 1 кг вода - 3 стека. Захар - 4 стека.
- Дози: 10
- време на приготвяне: 26 минути
Сладко от смърч, рецепта от леторастите
Стреля за сладко смърч трябва да се събират през май, когато се е увеличил повече от 2 см и не е започнало pushitsya. Извадете трябва няколко ели, да не се вреди на дървото, не можете да докоснете леторастите от върха.
Как да се готви на конфитюр смърч:
- Измийте смърчови клонки и ги напълнете с вряща вода.
- Оставете да къкри на слаб огън за 20 минути. Оставя се да престои един ден.
- Отново се вари и се поръсва в захарта и варете, докато омекнат, премахване на пяната.
- Излива гореща стерилизира чрез банки и затваря плътно.
Дръжте сладко може да бъде в мазето или друго хладно място. Ако затворите бурканите kapron капаци, единственият магазин в хладилника.
конфитюр Боил също може да бъде от борови пъпки. За това ще ви трябва:
- Семена от пъпки - 0.5 кг.
- Захар - 1 кг.
- Вода - 400 мл.
Измитите бъбрек запълни със студена вода и се вари в продължение на половин час при леко кипене. Отделно се приготовлява сироп, съчетаваща вода и захар на светло заври и се сгъсти. Прехвърля се с решетъчна лъжица пъпки кипяща вода в горещ сироп. Кук в продължение на половин час. Поставете готовия сладко в буркани и капаци навивам здраво.
Сладко от смърчови шишарки
- Вечнозелена конуси - 0,5 кг
- Вода - 1 литър.
- Захар - 0.5 кг.
Преминете през неравности, изчистване на отломки и игли. Покрива се с вода и да го остави на мира за един ден. Сварете сироп от захар и вода, тя се потапя в бучки и варете, като се разбърква, докато стане пълен цъфтят пъпки. Готов сладко е тъмно кафяво. Не забравяйте да премахнете калцификация.
завършен конфитюр ukuporte Запечатаната за дългосрочно съхранение. По-добре да го съхранявате в хладилника.
Това сладко има богата аромат и вкус, тя е полезна за настинки.
Друга интересна рецепта за сладко от конуси. Вие ще трябва:
- Захар - 750
- Младите конуси смърч - 0.5 кг.
- Вода - 1.5 литра.
- лимонов сок - 1 ч.л.
Измитите конуси намали наполовина надлъжно, покриват се с вода и се вари при ниска вари в продължение на 4 часа премахване на пяната. Удари, извадете с решетъчна лъжица, те вече не са необходими. Отвара хладно, щам през тензух, добавете захарта. Сварете до консистенцията на течен мед. Малко преди края на готвенето, изсипете лимоновия сок.
Готовият конфитюр изсипва се в стерилизирани буркани, затворете капака и завъртете, докато изстине.
Това сладко е полезна при респираторни заболявания, астма и простуда.
Свързани статии