5 (100%) 2 гласа [S]
Рецепта преформа за зимен
Очаквано част от необходимите съставки:
- за всеки килограм ябълки трябва да бъде готов да вземе един фунт захар, и две трети чаша вода.
Как да се подготвите домашна ябълка масло:
- Ябълките са измити, отстраняване на повредени места и червейни дупки, отстраняване на кора, нарязани на малки парчета.
- Добавя се вода плодове и се вари, докато омекне.
- Охлажда се и се месят това добре tolkushkoy консерва за тази цел, за да се настанят нищо от домашни уреди -cooking процесор, например.
- Jam вари в продължение на десет минути на къкри, покриване на захарта.
- Разбърква се до пълно разтваряне ябълчна тегло захар.
- Отново сложи на огъня и се свеждат до желаната дебелина, като през цялото време се бърка с дървена шпатула.
- Проверете дебелина, полагане лъжица сладко върху чиста и суха купа и леко накланяне - ако сладко не работи, можете да спестите.
- Излива се завърши десерт в стерилни сухи буркани и корк.
- Да се съхранява в изба по-добре, въпреки че при стайна температура, заготовката не ще се влоши.
Apple масло у дома във фурната
Тази рецепта се приготвя с помощта на фурната. защо е толкова топло име.
- един килограм ябълки сладки сортове;
- една чаша захар.
Тънкостите и характеристики на подготовка:
- Измийте плодовете, ги обелете от разглезените места и кора.
- Нарежете ябълките на половина, извадете семената от всяка половина и дялове.
- Неръждаема разтриване на ренде с големи дупки във всички готови парчета.
- Поставете чипа на плодове в предварително загрята на 100 ° С в пещ в подходящ съд, разбърква се от време на време.
- Когато ябълките са нежни, изключете фурната и да получите чиниите с детайла.
- Охлажда се и се смила в месомелачка или pyurirovat всякакви други налични средства. Идеално - втрива през сито коса.
- Смесете захар маса и се слага в печене netolstym слой.
- Сложете във фурната, оставете открехната врата за парата, за да избяга.
- Включване на термостата на 100 градуса, пече конфитюр до необходимата дебелина.
- Сложете горещ десерт в чиста, стерилизирани ястия, леко натискане с лъжица, така че един буркан не е нищожно.
- Сложете буркани във фурна до повърхността на plenochka получения продукт, температурата на пещта трябва да бъде около 50 градуса.
- Свиване плътно стерилизирани, суха (!) Обхваща.
- След като напълно изстине, извадете мазето.
Варени този начин сладко е идеален за пълнене пайове и всички видове сладкарски изделия.
Jam в multivarka
Честит собственик на това устройство може да се адаптира към тези multivarku необичайни за случая на единица като заготовка за зимните различни деликатеси, ябълков конфитюр, например.
- един килограм ябълки;
- една чаша захар;
- половин чаша вода.
Характеристики сладко готвене ябълка в multivarka:
- Измийте плодовете, премахване на люспи и семена кутии.
- Сгънете подготвени ябълките в купата на устройството, изсипете половината от водата рецепта.
- Активиране на "печене" за половин час.
- През това време, изсипете ябълка кора оставащото количество вода и се вари в продължение на около една трета от един час.
- Прецедете бульона и тя да се разтвори в захар.
- След сигнала за прекратяване на работата на машината, паунди меки ябълки директно в multivarka дървена чукало, за да не се повреди повърхността на купата.
- Изсипете много ябълков екстракт, разбъркайте добре.
- Затворете капака на устройството, включете "Поставянето" от 65-та минута.
- От време на време, отворете капака и проверете плътността.
- При условие задръстване достигне желаната дебелина, и да деактивиране multivarku заготовката в горещи стерилни буркани.
- Веднага се търкаля и изолира, консерви обръщане с главата надолу.
- Бъдете в зимата на удобно място.
Готвене с мармалад от тиква и лимон: рецепта тук.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!