Тесто за пайове
- Вие ще трябва. 700 грама брашно
- 10 -15 в прясно или етаж
саше от суха мая - 4 супени лъжици разтопено масло
- Сол на вкус
- 150ml мляко
- 30 грам захар
Млякото се загрява до сдвоено състояние, добавете захарта и маята, разбъркайте, докато напълно се
попълване риба
- Копър или магданоз светлини 1
- Всички филета - 750 г
- 50 грама изпускане на маслото
- сол и пипер
- ориз - 200 гр
Нарежете на малки парченца риба поставят в тенджера, поръсва се със сол и черен пипер, добавете половината от маслото и малко вода. Сварени близо капака на средна температура, разбърква се от време на време. Подгответе риба се смесва с варен ориз и оставащото масло, вкусна пълнеж за пай е готова.
Пълнежът от мляно месо
- 800 грама варено или печено говеждо, свинско, телешко месо
- 100-150 г лук, 4 супени лъжици масло, сол и черен пипер
- 7-8 супени лъжици сметана, 2 супени лъжици нарязан билки.
Месо кайма, добавете пържени до златисто кафяво лук, сол и черен пипер, добавете заквасена сметана. По избор, добавете ориза, се окаже вкусно сочен пълнеж за пай.
Изпълнен с гъби и зеле
- 1 кг прясно зеле
- 50 г сухи гъби
- 3 супени лъжици масло
- 50 г лук ряпа
- 3 яйца
Яйца варени твърдо сварени. Сварете накиснати гъби, докато омекнат, нарязани юфка. Накъсайте зелето ситно, каша леко. Запържваме лука до златисто кафяво, комбинирайте с гъби и зеле. Излива 4 -5 гъби супа лъжици, добавете масло и се готви, докато омекне. Бульонът се изпарява. Зеле с гъби, поръсени със сол и черен пипер, поставете нарязания на ситно яйце. Пълнещата получава вкусно и сочно.
плънка пиле
- Един закръглен пиле
- 200 грама гъби
- половин чаша заквасена сметана
- 200 грама моркови
- 200 грама лук ряпа
- лимонов сок
- два жълтъка
- 60 гр масло
- 30 грам брашно
Сварете пилето в подсолена вода да заври в тенджера падащи зеленчуци и Dowar. Изплакнете гъби. премахване на дъното филма и нарежете филийки, се налива масло и се задушава пилешко месо фино котлет, поставете в тенджера се поръсва с брашно и леко запържени. Добави към това крема да ври сложи жълтъците на вкус лимонов сок, сложи месото на гъби. Всички микс, сол и се поръсва с черен пипер. Много сочно, нежно пълнене за пайове.
сродни статии
- Mushroom хайвер syroezhek Рецепта
- гъска печена
- мариновани гъби кладница
- Телешки гърди рецептата е проста, но много вкусно
- Как да туршия херинга
- Доматен сос за зимата
Уау. Аз пиша, е необходимо тази рецепта. След раждането, аз направих един бърз тест и бързи сладкиши, защото не е имало свободно време. Абсолютно забравена рецепта на този тест. Кажи ми, не можете да използвате ориза и се комбинират няколко вида на рибата? Няма да страдат от вкус rasstegaychikov? Домашни любимци не обичат ориз и не го приемат в ястия.
Здравейте Татяна. Можете да поставите в rasstegaychik всичко, което искате, всичко е вкусно. Основното нещо, което не е сухо.
И това не е сухо, че е по-добре да добавите малко вода или масло? Ами това е, което правя, когато съм пълнени чушки, дори ако рибата е сочно, то е, че тя е в процес на готвене даде необходимото количество влага, но в никакъв случай от сочни - толкова вкусно, това е за мен по този начин. Аз имам само една дилема за това, което е най-добре да се пекат rasstegaychiki хартия, предназначена за печене или фолио, бабо, то просто поставя върху хартия за печене намаслена, какво ще правиш?
Добър ден Rush! Възможно и на тиган, но след това се измива! Аз съм мързелив. пекат на хартия. Вие можете да добавите масло или сметана, или една супена лъжица бульон от кости от риба.
Всъщност, единственият български мъж с широка и отворен ум може да излезе с този вид пай. Непретенциозни прости съставки и готвене, се получава като priglyadny на външен вид и вкусни резултат. В допълнение, и с пълнежи имат много възможности да експериментират и да изберете най-подходящия вариант за дори и най-взискателните гости. Гъба е точно и по темата. След сезона гъба е в разгара си и възможности за подготовка на пайове с гъби попълване повече от достатъчно, за всеки вкус. Нека се опитаме да бъдем сигурни. Въпреки, че ние сме аматьори берачи на гъби, но резултатите, които имаме в този случай отлично
Аз лично съм в тестото пай като най-много. Знам, че майка ми винаги е преди подготовката пресява брашното през сито. Той каза, че тъй като тестото ще бъде по-вкусно. Мама винаги подготвя пайове със свинско, говеждо месо. И ви благодаря за статията, поне научих историята и традицията на пай готвене.
Майка ти знае тайната на вкусната тесто Андрей!
Баба ми направиха Rastegaev с грах пълнене и поднесени с чесън. Жалко е, че аз не знам рецептата, но се оказва, не съм опитвал. Или просто като дете, че е доста различен вкус? Четох вашата прекрасна рецепта и така исках да направя, както го правите! Определено се опитам утре, в авансови лигави се опитват да направят с месо и гъби. Ти пишеш толкова завладяваща, че това е просто невъзможно да не се опитват най-много на вашата храна, обаче, ще бъде част, за да се подготви и лечение на семейството.
Марина ти си прав! Аз също мисля, че имам не е толкова като баба. И може би с право, баба ми винаги казваше, че "един Muchka, но различни дръжки." Основното нещо, което нашите творения като домакинска работа. И грах пудинг много заинтригуван, определено аз се опитвам, благодаря за идеята!
Имам удоволствието да опитаме. Благодаря за рецептата - аз обичам печене, особено на нашите собствени, роден славянски))) атоми са сега на мода всички кроасаните да кифли - също вкусна, разбира се, но с пайове нищо на бабата бие ... Eeeh - детството-детството - сега аз и майка ми се - с удоволствие ще зарадва моето бебе) благодаря отново))))
Моля, Ирина! Аз ви и "pusechke", като се надяваме.
Заслужава да се види рецептата, но с началото не съм направил със собствените си ръце, и много упорит, все още не са хранени съпруга си, не знаех какво наистина ми хареса факта, че предлагаш, благодаря на всички много вкусно, всички добър в това. Ние бяхме доволни от сестрите на децата, докато сегашната им. И когато си мисля за моята жалба и prigoditsya.Spasibo за член и извършени robotu.I Много благодаря на съпруга си.
Моля Bodko. Съпругът ми е голям фен на сладкиши, както ви благодаря отписахте. Винаги се чудех дали хора като рецептите?
Свързани статии