Рецепта със стъпка по стъпка снимки на сладкарски изделия мастика дъвчене бяла ружа "бяла ружа" и с добавянето на масло.
100 гр. бяла ружа
1 супена лъжица. лъжица slivvochn масло.
200-300 гр. пудра захар, се добавя на малки порции, докато много пластична консистенция
цветни бои за храна
вкус вкус (ако е необходимо)
1. бяла ружа излива в керамични или стъклени контейнери, добавете доставката масло и 15-20 секунди в микровълнова печка. Можете също така да постави във водна баня.
При нагряване увеличение бяла ружа приблизително 2-кратно и започва да се топи.
2. Стопената маса се прибавя на порции 50-100 грама пудра захар, като се разбърква непрекъснато до хомогенност.
Ако очаквате много многоцветни mastika- разделете на броя на цветовете и всеки добавя съответния хранителен оцветител.
3. Добавете пудрата захар и всичко се разбърква с лъжица. Когато масата става гъста -nachinaem замеси като тесто, ръце, постепенно podsypaya прах. Mesim, докато сместа стане като пластелин.
4. Всички уплътнител е готова. Сега е модерно да се направи нещо: да извайвам цветя, фигурки, навити на слоеве и така нататък.
Готовата продукция като мастика сухи за около един ден, а след това се трябва да се съхраняват на сухо място.
Остатъкът е неизползван смола трябва да бъде плътно опаковани във фолио животновъдството и поставя в хладилник. Там тя може да положи до 3 месеца, докато сме заедно, за да го използва за други цели.
В деня, преди да направи бижута нашия контрол на теглото от хладилника и да се даде възможност до часове, "легни" 2-3 при стайна температура.
Ако вашата торта, която ще бъде елементи на мастика масло крем, тези мастика продукти трябва да се поставят на тортата точно преди сервиране на масата, в противен случай те raskisnut.
За по-добра пластичност ни смола е желателно да се добави не само пудра захар и смес на този прах с нишесте в съотношение от 1 част прах към 1 част нишесте до съотношение на три части прах към 1 част на нишесте - вкус. Поради това, че по-малко нишесте - вкусът ще е по-сладко от мастика, но по-лошо от нейните механични свойства. В съотношение 1: 1 вкус на мастика леко се променя, става дори малко по-малко захар, по-вкусен
Добавянето на пудра захар производство на сладкарски изделия на нишесте прави мастика по-ясно, като ви позволява да постигнете най-добри механични свойства много мастика, избягвайки двете най-евентуалното му nedostatkov- прекомерно лепкавост и прекомерната твърдост, крехкост. И двамата се възползват от недоставяне на мастика е изключително трудно или дори невъзможно.
Свързани статии