Диетолог Светлана Fus, който успя да развие своя собствена система за захранване, споделя опита си като голям външен вид и се чувстват добре през цялата година.
До края на зимата ние често натискане отражението си в огледалото. Значи вие искате да, и коса блестеше, а кожата лъчиста през лятото. И допълнително тегло, които са депозирани в "погрешната" места, води до отчаяние. Които искат да бъдат подготвени за рокли сезон отваряне и поли, плаващи, ние започваме да изпитат различните радикални методи за отслабване, за да се опитат да диета, организира дни на гладно, но често тя не даде положителен резултат. Диетолог Светлана Fus сигурно: да се коригира само ще балансирана енергийна система на ситуацията, което е доста реалистично да се придържаме към за цял живот.
Светлана, където по-добре да започнете деня си?
Ден, желателно е да се започне с въглехидрати протеин закуска. Това може да бъде каша, която се допълва от ядки или сушени плодове, извара или парче сирене. Или протеин закуска - за хора, които водят активен начин на живот и искат да имат квадратна хранене. Например, яйца със зеленчуци, парче от ниско съдържание на мазнини от домашни птици. И зеленчуци трябва да бъдат задушени или варени в двойна котел, т. За. Суровата храна сутрин не винаги е лесно да се извари, някои органични киселини могат да раздразнят лигавицата на стомаха. Закуската трябва да е най-питателна храна. По-добре, ако това ще бъде само топла храна в достатъчно количество, за да 3-4 часа да не мисля за това изобщо. И не е задължително за закуска, веднага след като се събуди. Също така много добре да се организира обяд. За него идеален плодове.
Чаша кафе, за да се събуди, оправдани?
Кафе може да се пие до 3-4 чаши на ден, ако не пият чай. Но не и на празен стомах! Кафето съдържа вещества, които могат да раздразнят и провокират изостряне на гастрит. Като цяло, не е желателно да се използва празен стомах е много пикантни, богати активни съставки продукти. Има зърнена закуска, зеленчуци, сирене, и след половин час, изпиете чаша кафе реално. Тогава той ще бъде от полза, тъй като кафе на зърна съдържат много антиоксиданти и хранителни вещества, които подобряват съдовата циркулация. Така че, ако не можете да без кафе, за да развесели - моля, но след закуска.
Вие трябва да седят на диета?
Да, и аз искам да кажа, че имам лош опит. След известно време, допълнителни килограма се връщат, понякога дори с пълна сила! Аз вярвам, че хората никога не трябва да минават на диета (освен ако не е медицинско диета, назначена по здравословни причини)! Без значение какво. Ако веднъж се научите как да се хранят правилно, ние не трябва да се мисли за намаляване на теглото.
Всяка диета - е стрес. В допълнение, драматична загуба на тегло се дължи на строги ограничения, и още повече, че с помощта на хапчета високоскоростни, може да доведе не само до стрии и отпусната мускулатура, но и сериозни здравословни проблеми. Неуспешно отново и моя опит да се удари с нечетни килограма повече физически дейности (обучение на симулатори): narosla мускулна маса и мазнините в тялото останали непокътнати!
В резултат, вместо желаната загуба на тегло, натрупах 6 кг! По-късно разбрах какво е моя грешка: за два часа е противопоказан след тренировка хранене! И пак в неограничени количества, можете да пият вода, но в никакъв случай не сладки напитки или сокове! Аз не съм намерил желаната форма, но следвайки принципа: по-добър контрол на приема на калории в организма и изгаряне от там без никакви ограничения и след това да закръгли в посока нагоре допълнително тегло изтощителен физически упражнения.
Каква е същността на вашите енергийни системи?
Събуждам се в 6:30 и неговото домакинство се готви закуска и обяд sudochki. В последните шест години имам нещо по своя собствена схема. Ям пет пъти на ден (за да не се възбуди апетита за вечерта). Моята закуска се състои от каша с крема сирене. В 11:00 - обяд: чай със сирене или кисело мляко, а понякога и плодове. Имаше време, когато аз, като повечето служители в обедна почивка яде сандвичи, кифли. Но това не е благоприятна за поддържане на теглото е нормално!
Сега ми вечеря - е непременно салата от пресни или замразени зеленчуци, задушени (250-300 г) с добавяне на растително масло, пиле или риба (също пара). Зеленчуци помагат на организма да се извари животински протеини, както и други необходими елементи. Яжте месо с хляб, аз не препоръчвам: fetinovye съединения, които се срещат в храни, съдържащи скорбяла, за предотвратяване на желязо се абсорбира. За да се поберат кисело мляко ядки за закуски (в малко количество). За вечеря, предпочитам лека храна - каша от елда с варени зеленчуци или задушени зеленчуци, приготвени във фурната, с малко растително масло.
През зимата, като правило, кожата избледнява. Както и с правомощия да се подобри тена?
Ако човек да се храни през цялата година, а след това всичко трябва да има никакви проблеми с кожата. През зимата и пролетта лесно може да бъде недостиг на витамин D, която насърчава депресия. Но ако има достатъчен брой растителни храни, като оранжеви зеленчуци (които съдържат бета-каротин), кожата няма да избледнее.
Също така е много важно колаген (протеинови храни: яйца, риба, млечни продукти), който участва в синтеза на съединителната тъкан, като предоставя на мускулния тонус - неговият дефицит може да доведе до факта, че кожата започва да се свива. И аз ви напомня за необходимостта да правят - това подобрява кръвообращението в тъканите. А лоши навици като тютюнопушене и консумация на алкохол, разбира се, да влошат състоянието на кожата. Ние можем да ядем страхотно, но в същото време, например, да се отдадете на една цигара, а пушенето пречи на усвояването на витамините.
Състоянието на косата може да бъде индикатор за неправилно хранене?
Разбира се. За косата да изглежда добре, трябва протеин, минерали, витамини, мазнини. Ако косата започва да пада, тогава ще трябва да преосмислят своята система за доставки.
Известно е, че плодове и зеленчуци губят своята енергийна стойност на края на зимата. За зареждане на витамини и микроелементи дефицит?
През лятото можем да вземем витамините от пресни плодове и горски плодове, а зимата - зеле, моркови, цвекло и ... замразяване. Аз, например, голям фризер, и аз събрани всички от себе си. Ако продуктите до край, аз съм ги купуват повече. Така например, в ябълки витамини постепенно намаляват, но през зимата те идват да замени цитрусови плодове.
Apple която е разположена на пружината, аскорбинова киселина губи 50-70%, цитрусови плодове и задържат достатъчно количество от витамин С Същото важи и за ябълки и кисели зеле. Ние можем да ги представим като гарнитура. Не забравяйте, тиквата, се готви палачинки, овесена каша. Защо се получи по-добре през зимата? Ние в храната става по-малко зеленчуци и от съществено значение храната става мазни храни. Това е грешно. Зеленчуците трябва да бъдат на масата през цялата година!
Яжте, или не се яде след 18:00 часа?
Днес често работен ден и продължава до 20:00 часа, както и повече. И това не винаги имат възможност да се хранят в шест часа. Но ако се храните правилно през деня, а вечер да се яде достатъчно лек, за салата или ферментирала млечна продукт. Основното нещо, вечеря за двама до три часа преди лягане, а след това на храната ще се усвоява правилно и няма да се чувствате дискомфорт.
Възможно ли е да се измива хранене?
Ето защо, чай и кафе - не е най-добрият вариант за храна zapivaniya. Ако ядем твърда храна, може да се разрежда с няколко глътки вода. Но ние трябва да помним, че има в стомаха на стомашния сок, преработка на храните и по този начин усвоява. Ако ние, след хранене, изпийте чаша от течността, а след това просто да се измие стомашния сок, нарушаване на процеса на храносмилането. Въпреки това, има хора, които се измива с храни и да се чувстват добре. Всичко зависи от състоянието на храносмилателната система.
Колко течност трябва да се пие на ден?
Това е до голяма степен зависи от конституцията на човека, от неговата височина и тегло. Ако човек тежи 50 кг, следователно ще трябва по-малко вода, отколкото човек с тегло 90 кг. Но има физиологичната норма. На човек на ден се нуждаят около 2 литра вода. Но ако това се захранва правилно, достатъчно за 1.5 литра, а ако студена храна - тя е не по-малко от 3. И това не трябва да бъде минерална вода! В крайна сметка, той е предписан, ако е необходимо да компенсира недостига на някои минерали. Ако в тялото, например, излишък на калций, който може да намали абсорбцията на желязо от 70%, което на свой ред може да доведе до анемия. Пийте трябва да бъде нормална питейна вода.
Дали да се промени системата за захранване с възрастта?
Трябва, за всички хора, независимо от пол, възраст забавя метаболизма. И, разбира се, че размерът на мастни киселини, по-калорични храни, които ядем след 20 години ще трябва постепенно да намалява. Вярвам, че с възрастта човек трябва да се движи почти вегетарианска диета. Въпреки това, вие може и трябва да включва риба, млечни продукти, яйца. И в общи линии - това трябва да бъде зърнени култури и зеленчуци.
С течение на времето в човешкото тяло намалява количеството на хрома е елемент, който е включен в глюкоза фактор толерантност. Това означава, че трябва да се яде по-малко сладки: тялото ни вече не е в състояние да ги възприемат. Защо има диабет от втори тип? Е претоварен с мазнини и сладки храни. Това трябва да бъде в малки количества (домашно приготвени сладкиши - веднъж седмично). Човешките нужди намаляват с възрастта, а храната трябва да бъде лек, особено за жените, или промени в менопауза ще носят тежки. Като цяло, тялото не трябва да похарчите за смилане на храната прекалено много сила.
Свързани статии