Как да се пекат тенджера със сирене във фурната, така че се оказа вкусна, ефирни, нежни и вкусни като дете?
В следващата статия ще разгледаме по-подробно - как да го подготви в multivarka, а днес, ето няколко рецепти от сирене гювечи във фурната със снимка и няколко тайни за правилното й готвене.
Как да се готви за готвене на сирене в градината?
Air и невероятно вкусни, класически готвене на сирене, както някога в градината, само един по рода си и аромат, ни връща към далечното безгрижно детство!
И това се готви, ще бъде с вас във фурната, точно в точно както е записано в маршрута, за който това е направено от готвача в детски градини.
Това, класически готвене със сирене обикновено се сервира с сладък сос - плодове или мляко. Аз предлагам да се направи ябълков сос, той отива много нежен, спокоен, ненатрапчив вкус, и дори ако това сос ще се обърне много и той ще, след това децата му се спука като отделен независим ястие, тъй като това ябълково пюре е добро!
съставки
за гювечи: За соса:
Стъпка по стъпка рецепти снимки:
За тази рецепта, съдържанието на мазнини сирене не е от значение, взех 9% мазнини. Изварата трябва да бъде добре шлайфана. Можете да направите това чрез обичайните сито, но аз предпочитам по пътя към по-бързо, добро кухненско оборудване там, така че аз се смила извара потапяне пасатор до гладка, кремообразна маса.
Извара смесват с предварително разтопено масло, грис, захар и яйчен жълтък отделя от протеин, който е формиран. Според процеса на подготовка на самата карта детските градини гювечите на грис необходимо задушени с гореща вода, а след това, като към изварата. Честно казано, този експеримент не беше най-добрият ми, тя произведена една голяма буца и след това не искат да бъдат равномерно разпределени в теста.
Протеините са добре победи в отделен съд с плътно състояние, при максимална скорост на миксера.
Стафидите горещо пълнене - вряща вода за 10 минути и zaparivat че тя подути.
Много внимателно, готвене шпатула намесва бити яйчен белтък в тесто. Отцедете водата от чашата на стафиди, като е хвърлен обратно на сито, така че излишната вода е изчезнала напълно, като добави към теглото на извара и всичко се разбърква добре.
Вземете една тавичка, грес с масло. Или можете да направите "френски риза" - поръсете малко брашно и форма превишението отърсил. Тестото се поставя в мухъл и изравнявам. Най-равномерно смазва сметана и поставяме нашите готвене извара за 30 минути в предварително загрята фурна на 180-200S.
Ябълково пюре технология за готвене:
И докато за готвене се пече, ние ще се справим сос: Ябълките се измиват, почистват се ядро и пълни с вода. Кожни и не могат да бъдат отстранени, теглото вече белени ябълки - 100 грама. Ние поставяме на котлона и варете в продължение на около 5 минути на слаб огън, покрити.
Обединяване около 50гр. течност от ябълките и се оставя настрана. От готов ябълка каша т.е. направи хомогенна маса, може да се окаже пасатор, но може просто да включите. Ако не позволявате на кожата, се смила и се прецежда пюре през сито.
Сега изоставаме течност от ябълки комбинирате с картофено пюре готови, добавете към сока на захар и лимон и оставете да заври отново.
Това отнема около 40-50 мл студена вода и се размножават в него нишесте. Вместо царевица и картофи могат да бъдат взети. Непрекъснато смесване маса бавно изливане на тънка струя нишесте. Продължавайки да се разбърква добре, донеси ни ябълков сос да заври и изключете.
Сега, добавете канелата, разбъркайте отново и се гаси. Ябълково пюре получи много, много вкусно и търг.
В същото време, нашата готвене са добре запечени, извадя и да му дадете да се изправи прав в калъпа на 5-10 минути.
В процеса на охлаждане малко готвене сирене уреждане, но тя ще продължи през целия си нежност. Благодарение на "Франс риза", той е далеч от стените и "vykolupyvat то във форма не е необходима.
В картата на много процес, на който готвачи приготвят това ястие, в детската градина, една порция от извара готвене - 100 гр. хранени 2 супени лъжици сос, около 50 гр.
Така че ние варени във фурната класически готвене на сирене в детската градина, остава да залейте с приготвената си сос и ябълка ....
Ние помним вкуса на детството, и се наслаждавайте!
Тайните на готвене сирене готвене:
Изберете само прясно сирене, тъй като в зависимост от вкуса, на вкуса може да се промени и повечето печива. За тези, които стриктно часовници фигурата си, можете да използвате този млечен продукт с 0% мазнини. Въпреки това, най-вкусните готвене сирене се получава от средното съдържание на мазнини, което, между другото, можете да се готви у дома сам, от кисело мляко.
"Почивка" готвене със сирене и грис, които растат във фурната 2 пъти!
Gentle готвене със сирене - любимо лакомство на едно и също семейство. Колко рецепти трябва да се опита, преди да намеря това съкровище! Всички въпросът само в една тайна съставка, която прави този здравословен десерт добре, просто невероятно!
Ние ще ви трябва:
1 кг извара
4 яйца
200гр захар
1.5 st.lozhka нишесте
1 супена лъжица грис
1 супена лъжица лимонов сок
1 шоколад
ванилия
стафиди
Получаване:
Сложете извара, предварително пюре всички бучки. Сега нека да добавите нашата тайна съставка - лимонов сок. Именно тази съставка ще направим готвене деликатен и много буйни.
И там е изсипете яйцата (би било още по-добре, ако преди razteret яйцата със захарта)
Един добър микс. Излива грис, нишесте и се разбърква отново. Добави задушени стафиди и ванилия на вкус. Разпространение на получената смес във форма за печене.
Времето за готвене на около 30-40 минути, за да се пекат красива златиста коричка фурна при температура 180-200 градуса.
Ние се измъкнем от фурната и оставете го охлажда. След това изсипете разтопен шоколад отгоре.
Можете да добавите и малко акцент - кори от лимон или портокал, канела, индийско орехче или джинджифил, както и голямо разнообразие от сушени плодове или ядки. Не забравяйте да украсяват оригиналния си изискан десерт, просто ахна, не само от вкуса, но и от голямото представяне!
Добре дошли в таблицата!
В допълнение към различни сушени плодове и стафиди в извара готвене и сложи пресни плодове. И като към ястието на шоколад - резени, настъргани или разтопи, превърнете готвене в невероятен десерт!
Диетичните готвене извара с мляко и ябълки.
Задочник със сирене и ябълки във фурната - това е класическа комбинация от млечни продукти и ябълки. Най-деликатната структура. Всички, които са се опитали да се каже, че спагетите, е като птица мляко.
съставки:
извара 9% - 600 С
мляко - 200 мл.
Захар - 100 гр.
Грис - 0.5 стъкло
Яйца - 3 бр.
средни ябълки - 5 бр.
Масло - 30 унция.
Процесът на приготвяне:
Разделят се жълтъци и белтъци от тогава ги разбийте със захарта до бяло.
Добавете извара, мляко, ванилия екстракт, и грис. С помощта на потапяне блендер правим много крем и се оставя за 40 минути.
Ябълките се почистват от сърцевина и кора и нарязани на 8 парчета. В долната част на хартия за печене пълно стела на тава и грес с растително масло. Поставете ябълките в кръг.
Протеин размахване в твърда пяна и да се свържете с извара. Всички получени маса се излива върху ябълки. Вземете парчета студено масло и ги разпределя по повърхността ..
Дръжте във фурната на 180 градуса около час
Mmmmmm ... .vkusnyatina, pyshnenkaya такава, но с масло!
Използването грис брашно вместо правиш си готвене по въздуха. И ако сух зърнен заместител грис, варени в мляко, за десерт ще бъде особено внимателно.
А просто рецепта за сирене готвене и тиква на фурна с яйчен крем портокалов крем
Подгответе пудинг - прост!
Повторете тази снимка стъпка по стъпка рецепта и имате най-вкусните и изискан извара готвене.
Вземете готвене:
извара - 500 гр.
Тиква - 1 кг
мляко - 2 чаши
заквасена сметана - 1,5 чаши
грис - 3/4 чаша
Яйца - 3 бр.
захар - 0,5 чаши
масло - 3 супени лъжици. лъжици
щипка кимион, сол - на вкус
етап 1
Кук овесена каша. В тиган се изсипва мляко, оставете да заври и се стече Изсипете грис. Cook, като се разбърква непрекъснато, 3 мин.
стъпка 2
Тиква пречисти, пулпата се нарязва на малки парченца и пържени в масло, смесване много внимателно за около 7 минути. Ние даваме готино. Добави грис, сирене, захар, 3 яйца, кимион и сол.
стъпка 3
Разбъркайте добре и се разпространява приготвената маса в намазана форма, гладка и намазана повърхност останалите яйце отгоре. Ние поставя в пещ, която се нагрява до 180 ° С и се пече в продължение на 30 минути.
Невероятни бележки готвене сирене варени в една от тези снимки на рецепти ще добавят подправки. Като есенция допълнение ванилия, че е възможно да се използват лимонови кори, джинджифил и индийско орехче.
Ако искате най-лесният рецепта за сирене готвене, то е, че вече имате и просто да го качи кисел.
Аз предлагам да се направи вкусни яйчен крем от портокал или мандарина - той е перфектен в това ястие!
Orange яйчен крем крем:
100 гр. прясно изцеден портокалов сок (може мандарина)
портокалова кора (мандарин)
250 гр. захар
70гр. масло
1 яйце
40 гр. брашно
В тенджера изсипете захарта. Натриев или портокалова кора мандарина на ренде глоба и го добавете към захарта и внимателно се смила ръце. За да бъде по-интензивен цитрусов аромат - оставяйки стойка за около 10-30 минути.
Изсипете плодов сок и се разбърква. Сега добавете яйчен бъркалка, ритъм и получената смес.
Пускаме крем над средните топлина, и постепенно, на малки порции, добавете брашното и маслото. Подготовка оранжево крем крем докато дебелина, като се разбърква непрекъснато.
Orange яйчен крем крем е трябвало да бъде, така да се каже ", със средна плътност". Ако искате да го използвате с помощта на спринцовка сладкиши, кремът трябва да се сложи в хладилника не е по-малко от 3 часа.
Толкова е просто. И много вкусно!
Подобно на рецептата за "празнични" гювечи. Въпреки че не празници, празнична ispechom готвене и подреждане на внуците почивка. Татяна, благодаря за рецептата)))
Благодарение на вас, Татяна - изглежда вие потвърди моите мисли и мотото на този сайт - "Празник е". Вярно е - всичко това в ръцете ни, и това, което ни пречи да се готви нещо такова - празничен, покани всички свои роднини или близки и приятели да се организира една вкусна забавно, искрено празник!
Таня, отлични рецепти. Тя те кара да искам някои от техните нескопосаните гювечи. Ще започна с готвене с ябълки, тя изглежда добре. И сосът е добра идея да се nim-
Да, Наташа, сосове опитват obyazatelno- те идват всяка тенджера и ги дават по-изтънчен вкус
Изварата готвене Винаги съм бил свързан с детството. Вкус на детска градина.
Вярно е, Сергей, дори един вид или просто миризмата и напомня детството и детска градина. Както и не е добър :)))
И аз също хареса рецептата за празнична готвене. Не пропускайте да опитате да го готвя в почивните дни за внучката си. Тя е привърженик на такива ястия, мисля, че ще бъдат удовлетворени.
Това zapekanochka не може да не ми харесва :) - той дори прилича на торта!
Всички рецепти изглеждат много апетитни, особено харесва диета и тиквата, която на първо място може да се приготви, за сезона на тикви и витамини в него много повече. Може и да направи порции половина, за да се опитат всички опции и много от съставките не са изразходвани.
Абсолютно, Сергей, направете два пъти по-добре, ако ще ви хареса тази рецепта - и тогава там е цялата партида може да се направи.
Свързани статии