Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусна торта сирене
Един ден ми казаха за вълшебната рецепта за чийзкейк. Магически е фактът, че когато е напълно охлажда върху повърхността на капчиците образува жълто-перли. За тази проста торта е хубаво име "Ангел Сълзи". В това няма значение какво съм искал да го готвя. Резултатът надмина всички мои очаквания! Това е тооолкова вкусна, много хубаво и още много вълнуващо. Сега той е един от най-любимите деликатеси на нашето семейство. Опитайте се да се готви чудо за себе си и любимите си хора!
- Брашно - 1 чаша;
- Печене прах - 1 чаена лъжичка;
- Масло - 80 грама;
- Захар - 2 супени лъжици;
- Малък яйце - 1 бр.
- Извара - 500 грама;
- Захар - 0,5 чаши;
- Жълтъци - 3 броя;
- Munk - 1 супена лъжица;
- Сметана или сметана - 100 грама;
- Vanilla.
- Протеини - 3 броя;
- Пудра захар - 3 супени лъжици.
1. Първо подготви основата: смесват брашно с бакпулвер и нарязан с масло охлаждане.
2. След това vzobem яйцата със захарта.
3. Смесете всичко и месят тестото.
4. Завършен Wrap тестото в найлоново фолио и сложете в хладилника за 30 минути.
5. Получаване на пълнеж: Смесват се всички ингредиенти в блендер, докато гладка.
6. За суфле vzobem протеини в твърда пяна, постепенно добавяне на праха (ако протеини vzobyutsya лоши, не можете да видите "slozki").
7. Извадете тестото от фризера и се поставят във форма като издатина а (форма диаметър I - 24 cm) слой от 0,5 cm.
8. Най публикува извара.
9. Печете на 180 градуса за около 20-30 минути.
10. След това извадете, на горния етаж и изложи суфле се пече за 10-15 минути до златисто кафяво. Не прекалявайте!
11. изключване на фурната, отвори вратата и в това състояние, оставете тортата да се охлади ни (малко суфле урежда, не се притеснявайте, че не е страшно).
12. След 40 минути ще получите и ги оставете да се изправи още преди пълното охлаждане.
13. След час и половина ще започнат да се появяват slozki, понякога по-рано.
В идеалния случай, тортата трябва да престои в продължение на час в хладка 5-6 затворен фурната, а дори и през нощта, но уви. Аз никога не са работили. ) Яде само веднъж малко хладно. Днес успя zanykat парче до сутринта, за да се покаже всеки получен slozki. Лошо, че камерата не е, както бихме искали. и не успя да излети в близък план.
Свързани статии