шоколадов бонбон
Въпреки твърденията на лекарите си за вредата от сладки, живота без тях изглежда сиво и мрачно. Ето защо, за добро настроение, можете да ядете "боклуци", но това вкусни бонбони. И това, което би могло да бъде по-добра от нея? Само домашно бонбони. варени сам. Този процес е доста интересен, така че асистентите могат да бъдат взети и децата, а има работа за тях. И това е желателно да се започне, за да създадете свои ръце бонбони със шоколадов, които са много лесни за приготвяне.
Масло - 50-60 g
Какао на прах - 1-2 части се намира ..
Слънчогледовото масло без мирис
- В тиган с незалепващо покритие добавете захарта.
- Добавете млякото и пуснати на пожар. Когато сместа идва да заври, намалете огъня. Варете 10 минути, като се разбърква непрекъснато.
- Добави мляко сироп, мед, за предпочитане естествено. Разбърква се и се готви за още 10 минути. По време на масово, което трябва постоянно да следи, тъй като той се разпенва, въпреки малкия огъня. Също така, често е желателно да се разбърква.
- Добавете към млякото много масло и разбъркайте. Отново се готви за 10 минути при непрекъснато бъркане съдържанието на тигана.
- Разбърква се в купа, какао на прах с малко количество млечна смес. Препоръчително е да се "счупи" всички бучки на какао.
- Излива получената шоколадова маса в основния смес и се свеждат до сгъсти, около 10 минути.
- Силиконовата форма (или други) за сладкиши или лед смазване слънчогледово масло без мирис. Напълнете клетка под формата на топло мляко - шоколадова маса. Cool и място във фризера, докато напълно се втвърди сладкиши - твърд карамел.
- Шоколад твърд карамел извадете от формата и да си помогнат сами. При стайна температура, бонбони приготвени у дома омекотена, така че те трябва да се съхраняват в хладилник в затворен съд.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!