Шоколад ролка - един от най-популярните видове печене, също така е подходящ за празнуване на мащабни събития като Нова година. Опитайте рецептата за шоколад рол предложения по-долу!
Бърз, ефективен, нежен деликатес на трапезата на Нова година без много усилия - това е, което шоколад ролка. Богат аромат, текстурирани глазура, гъста снежнобяла сметана и меки бисквити завладее деца и възрастни.
Гъвкавост ролки, подкрепени от факта, че запълването използва различни продукти: конфитюри, сметана, конфитюр, ядки, маково семе, сладко, сушени плодове, кокос и т.н. С помощта на това, което имате под ръка, ще бъде в състояние да се готви и дневните вариации на шоколад .. руло.
- След готвене, вие получавате 6 порции
съставки
- маскарпоне 250 гр
- шоколад, 200 гр
- сметана, 120 г
- брашно, 80 г
- масло, 75 г
- захар на прах, 50 г
- яйце, 3 броя.
- жълтък, 2 бр.
- захар, 6 супени лъжици. л.
- какао 2 супени лъжици. л.
- лимон, настъргана кора от 1 единица.
- сол, щипка
Как да се готви един шоколад ролка
В купа смесете брашното, солта, и какао. В друг контейнер, победи в плътен яйца светлина пяна с жълтъци и половин супена лъжица захар.
Сместа на сухи съставки се пресява в яйцата, се налива разтопеното масло и внимателно се смесва до хомогенност. Изсипете върху пергамент, смазана.
Печете 6-10 минути при 180 градуса. Hot бисквити гарнирани с какао, за да предаде тънка кърпа, отстраняване на пергамента.
Разточете бързо да изключите с кърпа и оставете да се охлади.
Маскарпоне бъркалка с 50 г пудра захар, сметана и лимонова кора.
Разширете ролка, импрегнира му сироп 1 супена лъжица. л. захар и третата част от една чаша вода, след това намажете с крем и завой.
Ние си запазваме ролка да се накисва в хладилник в продължение на поне 30 минути. Тогава гъсто грес с разтопен шоколад (шоколад може да добавите малко сметана) и украсете с шоколадовите цветя от супермаркета.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии