Шишчета от камбала
Готвене Описание:
Сега аз ще ви кажа как да се готви шишчета на камбала. Това се прави много просто. Камбала месо е много нежна и не изисква специален режим на работа, но някои sekretiki все пак трябва да се знае. Туршия ние сме в една много проста марината, без излишни екстри. Това беше кебап и вкусно, и удовлетворяващо, ние ще подготвим барбекю камбала със зеленчуци. Нека да започнем:
Стъпка 1: Филе ще изперете със студена вода, нарязани на много големи, но не и малки парченца. Ние поставяме в тенджера емайл.
Етап 2: изцеден лимонов сок, разбърква се с растително масло, черен пипер, сол, кимион, кориандър. Получената марината залейте рибата и я съхраняват в продължение на 20 минути на хладно място.
Стъпка 3: По това време, внимателно измийте зеленчуците. Лук, нарязани на пръстени. Домати и нарязани на четири парчета. Pepper нарязани на кубчета.
Стъпка 4: зеленчуци, гъби и риба от своя страна нанизани на дървени шишчета и място на скара и печено върху горещи въглени, понякога поръсване с марината и повратна.
Стъпка 5: приготвени ястия се сервират на масата, украсявайки го с клончета от копър и магданоз.
Това е всичко. Много лесна рецепта за барбекю камбала, нали. ) Bon апетит. )
съставки:- Камбала филе - 600 грама
- Лукът - 250 грама
- Гъби - 250 грама
- Домати - 200 грама
- Сладък пипер - 150 грама
- Растително масло - 50 грама
- Подправки - - на вкус (кориандър, кимион, риган)
- Груба сол и черен пипер - - на вкус
- Пресни билки - - на вкус
Дози: 5
Свързани статии