Български-известните "Шарена сол" се превежда като шарена сол. Той разполага с ярък цвят за земята червен пипер и други цветни компоненти.
Класически Шарена соли трябва да съдържат пет подправки: чубрица (chubritsa), сминдух (sminduh), сладък (обикновено) червен пипер, мащерка, (mascherka) и техни соли. Но в действителност, съставът може да бъде различен - в допълнение към солта в сместа може да се добави царевично брашно, смлени тиквени семки, черен пипер, кимион (kimion) и, като цяло, се различават подправките по преценка на производителя.
Шарена соли. съдържащ лют червен пипер, наречена "пикантна".
В магазина можете да намерите разнообразие от опаковки и формулировки за различни цени, от 2 лева (1 евро) до 15 м. В туристическите райони обикновено продават красиви стъклени буркани / бутилки, разнообразни и много хубави, изпълнен с цвят на прах. При конвенционалните хранителни магазини шарена сол се продава в торби като имам в снимката, но различни видове (в зависимост от марката). Особено пестелив домакиня прави "шарена сол" себе си. Основното нещо всичко добро мелене - а дори и сол.
Българите използват пъстра солта буквално навсякъде. Поръсва й сварени яйца, колбаси, сандвичи, пуснати в една пица.
Аз съм готов подправки такива не се купуват (само за снимки) - Предпочитам сол и черен пипер отделно. След това аз разбирам в какво съотношение, което поставя в съда, както и процента на сол в заключителната част на не знам.
По принцип, аз съм сигурен, безразличен към този вид подправка, но българските туристи от нея удоволствие 🙂
Между другото, цветни кутии с този пъстър сол са отлична декорация за кухнята.
Свързани статии