Печен шаран често традиционно приготвена с лимон. Но ако се опитате да се маринова цяла риба мариновани със соев сос, получи нов вкус на необичайните ориенталски ястия. А филийки картофи няма да позволи на залива или капка ароматно сок.
Получаване. Carp се почистват и се изплаква във вътрешността на All Blacks, да се отървете от хрилете.
За маринатата съчетае соев сос с слънчогледово масло, изстискайте сока на половин лимон. Всички микс: марината съгласуваност трябва да бъде еднакво.
С готвенето четка Нанасяте соев лимон марината на повърхността на рибата, като не забравяме щедро смазване и вътрешно, кухината на корема (за това е възможно да се използва половината от маринатата).
В корема на шаран сложете няколко резена лимон.
Оставете рибата да се маринова. Преди да поставите шаран печен в пещ, четка с останалата марината. Картофи, нарязани на кръгли филийки.
лист фолио, намазана с олио (тази мярка е необходима, за да се гарантира, че картофите не са заседнали на фолиото в началото на готвенето), сложи картофите. На върха на картофи възглавницата сложи шаран.
Увийте всичко в фолио плътно и се запечатва. Сложете във фурната за 20 минути, след това извадете фолиото отгоре и се пече за още 10 минути, половин час за килограм тегло риба трябва да достигне готовност.
Сервирайте печен шаран не само на картофи, но с пресен лимонов. Месо готов шаран меки, сочни и добре отделен от костта.
Свързани статии