Като дете, баба ми използва, за да се пекат вкусни картофи shangi повече никога не съм ги срещал. Напоследък тя е посочено да се научите как да фурната. Получавам това, което исках, точно по същия shangi като баба му. Сега аз ще понякога фурна и да си спомня безгрижно и щастливо детство за чай. Да, и съпругът ми и дъщеря също сме много доволни. На първо място, трябва да се сложи мая тесто. За да направите това, ние подготвят набор от продукти.
Млякото трябва малко затопли и се изсипва в голяма купа. Има също така изпраща яйце, захар, сол, растително масло, яйца, суха мая. Всичко това е необходимо, за да размахване, докато гладка.
След това трябва да се пресее брашното през цедка. Първата половина, а след това постепенно се добавя, докато тестото вече не се придържаме към ръцете.
Тестото се поръсва с брашно, оставя се да де купа, покрийте с кърпа и поставете на топло място за един час.
По това време се приготвя плънката за shaneg. Картофите трябва да бъдат измити и почистени, поставете в тенджера, покрийте с вода, добавете сол на вкус и се вари, докато омекне.
След това е необходимо да се оттича водата и картофено каша към каша форма състояние.
Добави в пюре яйце и масло и разбъркайте добре, маслото в топла картофена постепенно се стопи. Ако пюрето е прекалено дебел оказа, че трябва да се разреди с малко варено мляко или преварена вода. Сега трябва да се охлади шейк.
През това време, само тестото ще направя. Трябва отново намачкайте с ръце и се нарязва на парчета, а-ла-карт. Всяка част на ролка сочен диаметър от около 15 сантиметра.
Печене трябва да положи пергаментова хартия и се потопете доброто масло. Мазна веднага се разпространи върху хартия за печене по този начин.
Докато ние правим тест, само за да се охлади шейк. Той трябва да бъде поставен върху тестото и внимателно се разстилат върху повърхността на разклонението.
Тогава shanezhki щедро грес крем. Оставете shangi двадесет минути, за да втаса.
Загрейте фурната до 180 градуса и печете shangi озахаряването. Приблизително 20 минути - 30. Cool shangi и готови да бъдат поднесени с мляко или сладък чай. Бон апети!
Анализ на хранителни съставки, базирани на
Свързани статии