съставки
- Goose бягане))) - 2,5-3kg
- Сухо червено вино - 750мл
- Кардамон - 1st.l.
- Черен пипер грах - 1st.l.
- Бахар грах - 1st.l.
- Копър сушен - 1st.l.
- Сухи чесън на прах - 1st.l.
- зехтин
- Сол на вкус
Как да готвя
Дневна gusika хване и да плати за "място за почивка" за тези, които имат не "трепне" ръка. )))
Тъй като ние не обичам да настръхват, а след това да свали кожата му с пера и червата (за тези, които искат да го напусне, а след това извади кокошката и опал);
Divide гъска на а ла карт парчета, изсипете виното и оставете за 2 часа;
След това изсипете виното, добавете сол на вкус;
Смесете всички подправки (чушки чрез мелница) и ги разтрийте парчета от гъши;
Оставете да кисне в продължение на 30-40 минути;
Fry на решетката през смазват приготвени въглищата около 30 минути (в зависимост от топлина въглеродни атома);
Постоянно завъртане и смазочни филии с маслиново масло;
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
Яжте зеленчуци с оскубани от градината и зеленина. ))) Вкусна и ароматно gusik "уикенд". )))
И това е един и същ. все още не знае. нашето бъдеще вечеря. )))
Рецепта: Държава zazharisty гъска грил, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии