Фритата - италиански ястие която е бъркани яйца с различни пълнежи. Както гарнитурата обикновено се използват различни зеленчуци, билки, сирене, месо и други подобни. . N класически рецепта fritatty неподправен - яйца, смесени с предварително пържени или печени плънка плънка вече с тях в тиган, а след това изпечени във фурна до готовност.
Картофена фритата с бекон и зелен лук - една от разновидностите на това ястие. Може би можете да изплаши титлата, а вие ще си помисли, че се готви това ястие е дълъг и труден. Това не е така, картофено фритата рецепта е много проста, и можете да видите за себе си от моя стъпка снимка. А времето, това ще отнеме не повече от 30-40 минути, а ако това е да се готви с бавни темпове.
Картофени фритата могат да бъдат получени както в голям тиган или в отделни малки форми. Но това е най-добре да се използва чугунен тиган.
съставки
инструкция
- Хем нарязани на малки кубчета. Бялата част на носа се отделя от зеленината и котлет поотделно.
- Обелете картофите, нарязани на тънки филийки. В тиган топлина зехтин и картофи на положи равномерно. Соте на силен огън 5-7 минути, като през това време леко запечени картофи. Подправете със сол и черен пипер.
- Добавете шунката и нарязани на бялата част на лука. Разбърква се и се пържат заедно за още 4-5 минути. Пожар може да е малко утихна.
- Докато картофите с шунка и пържен лук, разбиване на яйца с мляко. Добави зелен лук, настърган пармезан, малко сол и се разбърква.
- Напълнете яйце сместа равномерно нашите картофи. Не се разбърква! Така че да държи табела за 1-2 минути в смес от яйце защипвания, особено в краищата.
- Поставете фритата тиган с предварително загрята пещ при 180 ° С Пече се в продължение на още 20 минути. Но не забравяйте да проверите за 15 минути, а не недостатъчно дали вашата чиния.
- Тук е нашата картофена фритата от фурната, както се казва, с плам, с топлина.
- Остава само да го отрежете внимателно и да осигури на плочи. Бон апети!
Подобни записи
Съвети за кухнята
- Как да почистите прасе езика?
Добре подготвени свинско език - много вкусно и крехко месо. Тя може да се сервира (още ...)
Дори и да се запази храната в хладилника под запечатан капак, с течение на времето неприятна миризма там. (Повече ...)
От древни времена, когато не е имало специален кисело мляко, за да се създаде лек и много полезен продукт (още ...)
Ечемик каша се смята за един от най-полезните зърнени култури, тъй като има голям брой витамини (още ...)
Преди всяко празник ние се радваме да се наслаждавате на празника от начало да се мисли в менюто (още ...)
Готвене в:
Присъедини се към нас!
Свързани статии