Цариградско грозде расте като малък храст и е любимо Бери производителите, тъй като те не се нуждаят от специални грижи. За да ги угощава през студения сезон, пестеливи домакини са се адаптирали цариградско грозде реколта за зимата. конфитюр цариградско грозде се приготвя, задушени и дори подготвят Лютивка. Също така се подлага на замразяване плодове. Как правилно да се направи вкусна и здравословна събиране на цариградско грозде?
ароматно сладост
Реал сладкото, разбира се, ще предпочете засядането на цариградско грозде. Неговият уникален вкус и аромат е малко вероятно да остави никого безразличен. конфитюр Рецепти не се броят. Но каквото и да изберете, е необходимо да се знаят основните принципи на изготвянето му, за да го ви излезе много вкусно.
- За да направите конфитюри винаги идват от леко неузрели плодове плътни. За конфитюр и мармалад, а напротив, меки и зрели плодове ще бъдат само правото.
- Отстранете стеблата от цариградско грозде, не е лесно и доста трудоемко. Вие ще се притекат на помощ на нокторезачки, които бързо и ефективно ще спестят плодове от опашките.
- За да конфитюр обърна смарагд, зелен плодове вземат и всеки прониза с игли или карфици.
- Захар в сладко се поставя в съотношение 1: 1, но това може да отнеме малко повече, ако искате по-сладко.
- Jam не губи цвета си, когато той е доведен до кипене няколко пъти и даде добра отвара.
- С цариградско грозде френско грозде добра хармония, която ще пее с него в даден момент. Той може също да бъдат включени в рецептата и да асорти конфитюри.
- Излива горещо сладко в буркани, които са били стерилизирани, навива плътно и инвертна дъното нагоре.
- конфитюр цариградско грозде се охлажда под слой и след това пренаредени в мазето или килера.
Разбира се, този метод на цариградско грозде полуфабрикат е най-вкусните и сладки. Но недостатък е дълъг и усърден подготовка. В допълнение, на празника не може да заседне всеки. Диабетици, например, това е противопоказано.
освежаващ плодов компот
Варени лично освежаваща напитка ще бъде много по-полезно да се съхранява сок и сладък газирана вода. В домашно компот съдържа само естествени съставки, също така е възможно да се променя дозата на добавена захар.
Goosebumps - голяма част от който и да е компот, защото това зрънце е не само придава приятен киселинност и аромат, но все пак е много полезно. Според съдържанието на витамин С е малко по-ниски от шипка и касис.
Основни правила за приготвяне на задушени цариградско грозде:
- За да се подготвят гъсти горски плодове се използват зелени или лилави.
- Ако компота е направен от зелени плодове, за да придаде цвят, за да отнеме малко от малина или касис.
- За да получите освежаваща напитка и интересен вкус, добавяте цариградско грозде мента, маточина и оранжево. Можете също да добавите любимите си плодове.
- Обърнете специално внимание на банките. Те трябва да бъде старателно се промива с сода и добре стерилизира.
- Преди да поставите плодовете в буркан, като ги бланширайте във вряща вода за 30 секунди.
- Зърната са запълнени с кипяща сироп, състояща се от захар, вода и нуждаещ се от лимонена киселина.
Ако планирате да се затвори малко, можете да се готви готов компот и се разточва на буркана. Компоти, както и конфитюр, обърна с главата надолу и се охлади под слой, а след това се прибира на тъмно място.
Тази напитка е не само проясни семейна вечеря, но и органично се вписват в празничната трапеза.
Пикантен предястие от цариградско грозде
Ние сме свикнали с факта, че Бери със сигурност ще се готви нещо сладко. Но имаше и смели души, които са унищожени стереотипа и представени в светлината на прекрасни пикантни сосове и adzhika подготвен въз основа на сладки плодове и плодове.
Цариградско грозде - не е изключение. Както се оказа, това сладко-кисел плодове могат да бъдат приготвени отлично рязко малко закуска. Тя не изисква готвене, което значително намалява готвене време. Всичко, което трябва - е да се обърне на съставките с помощта на ъглошлайф или блендер и въведена в чист стъклен съд. По-малко на този метод е, че такива Лютивка могат да се съхраняват само в хладилника не повече от 1-2 месеца.
Един съвет от мен: Не слагам захар в соса веднага, това значително ще намали срока на годност. По-добре да го направя точно преди сервиране.
Основният компонент на остра adzhika трябва да цариградско грозде. Тя може да се използва както неузрели и презрели форма. Рязкост и подправки дава люти чушки, чесън и различни билки (магданоз, магданоз, мента, копър, босилек). Това снаксове ще бъде идеалното допълнение към всяко месо мазнини ястия.
Витамини за зимата
Може би най-простият и най-подходящият начин за всички, събиране на цариградско грозде за зимата, това е замразяване. Ако искате да замрази целия плод, за тази цел, подходящ цариградско грозде с плътен слой, той няма да се спука от температурната разлика.
Старателно се промива и се суши, тя се поставя върху тава и се изпраща на фризера. След замразяване плодове, тя може да бъде опакован в пакети или изсипете в специална опаковка за съхранение.
Угощава зимата замразени цариградско грозде е удоволствие. Също така може да се използва за приготвяне на сосове, като съставка в салати или пълнежи за сладкиши.
Свързани статии