Имали ли сте някога се опита да се готви популярен индийски samosa сладкиши? Това е време, за да използвате тази рецепта. Националната samosa тесто, за да се готви, не е толкова просто, без кулинарни умения. Но както винаги, ще дойде при пакет от помощи на бутер тесто. Ще бъдете възхитени от тази индийска кухня.
Индийски samosa сладкар бутер предлагат в търговската мрежа тест.
Вие ще трябва:
- крем всмукване тесто, опаковане 500 грам - 1 бр.
- Картофи - 4 бр. (Среден)
- растително масло - 100 мл
- ким - ½ чаена лъжичка.
- зърно кориандър - ½ чаена лъжичка.
- джинджифил прах -. 1 чаена лъжичка
- Куркума прах -. 1 чаена лъжичка
- чили прах -. 1 чаена лъжичка
- консерви грах - 50 грама
- кориандър (кориандър) - вкус
- растително масло за пържене
1. Сварете картофите в подсолена вода и го нарежете на кубчета.
2. В дълбок тиган загрява растително масло, ssypte индийски подправки (изброени в съставките) и приготвят, като се разбърква, в продължение на 1-2 минути, докато пикантен вкус.
3. Добавете подправки картофи и зелен грах, изпържи заедно за още 3 минути.
4. завършен плънката се оставя да изстине на стайна температура.
5. Размразете опаковане сладкиши, разширяване и изглади слой от 3 mm.
6. Cut валцувани тесто слой 6 ивица ширина и допълнително разделение всяка лента на половина. Резултатът ще бъде 12 правоъгълници.
7. Поставете плънка, и до противоположния край леко се навлажнява с вода в края на всеки правоъгълник.
8. Wrap попълването правоъгълника на тесто kulechkom и горната пълнене или огъне навътре figurno Pinch. Получаваме триъгълна пайове-kulechki.
9. Fry samosas в голямо количество растително масло за покафеняване.
10. Украсете ястието с кориандър листа пайове.
Бон апети и вкусни торти!
Интересно е да знаете
Пайове samosa (samosas) - много популярна закуска в Индия. Тези пайове всички необичайно: Формата - под формата на триъгълна kulechka тесто - Choux бутер с добавянето на грис или царевично брашно вкус - с изобилие от подправки, ядат samosa невъзможно без питейна вода. Пълнежът може да бъде месо, зеленчуци или сладко, но винаги с много различни подправки. В Индия, samosas са снек между храненията, но тези торти е много сърдечен и лесно могат да преминат за отделна чиния.
Свързани статии