Приятелите на шишчета от свинско месо - истински приготвени на огън, в съответствие с правилата - да предложи едно ястие, дори грозна. Отлични мезета воля за салати, шишчета на пресни или консервирани зеленчуци.
Кое е по-добре да се подготви салата? Всичко зависи от вкусовите предпочитания, от мястото, където се провежда събитието и времето на годината.
Зима - студено
Докато шишчета на скара идва сглобени, за да общуват и лечение на студени закуски. В студено време, студ предястие малко обжалване. - отлична зимна версия.
За продукти, трябва да се грижи по-рано:
- средни патладжани - 4-5 бр.;
- многоцветни чушки звънец;
- череша домати - клонка или 2;
- луковици - червено - 2 бр.;
- Зелените - на собствения си вкус;
- зехтин.
Както обикновено, черен пипер и сол. Зеленчуци не е необходимо да бъдат почистени - в допълнение към лук, но все още трябва много внимателно да се измива и изсушава, разстила върху хартиени кърпи.
Готови съставки приготвени в разпространението барбекю, закован на шишчета, а често и преобърнати. Веднага след като покафенеят, извадете зеленчуци от шишчета, почистени, нарязани на кубчета. Всички облечени с билки и масло.
Яденето салата под формата на топлина, но това е по-добре да му се даде варя за около 5 минути, така че да получите по-вкусни.
Следващите закуски са идеални за студения сезон - няма нужда да купувате пресни зеленчуци, цената за това "хапка" през зимата:
- Достатъчно е да имате под ръка един буркан зелен грах, лук, кисели краставички и няколко чифта свеж - те не са много скъпи. Bank откри грах, изцедени излишната сок, изсипва се в контейнер, където е след това всички компоненти се смесват. Краставици, всички видове фино втрива, лук също се опитват да намалят по-малък. Тогава лук сол, разбърква се със сол, малко натиснат, за да се даде сок. Всички микс - салата е готова;
- Трябва да си купите: зелен фасул - пресни, замразени в пакети. Един пакет е достатъчно. Пакет от кориандър и корейски моркови за около половината от стъклото. Облечен всички кориандър, сол и счукан чесън. Фасул варете, докато почти варени - както е указано на опаковката. След това, без шлифоване, се разпространява в купа за салата, смесете с моркови и билки. Опитна.
Маруля за кебап от свинско апетитен през зимата може да се сервира топло или студено.
горещо лято
На пикник през лятото, аз не искам да се яде след горещ ден, как да общуват. Затова е по-добре да се готви леки салати с барбекю - те са перфектно стимулира апетита ви за топла:
Първо е необходимо да се грижи за бензиностанция, която се приготвя отделно. В един буркан с капак здраво - много удобен, ако ръката е с буркан с бебешка храна - излее оцет в размер на 1 супена лъжица слънчогледово масло - 4 супени лъжици, добавете една трета от чаена лъжичка горчица, щипка черен пипер и сол.
Ако буркана не е, не се притеснявайте. Всичко може да се смесва на табелката в отворен контейнер. Бурканът ще бъде само богат аромат.
Зеленчуци и зелени старателно измити, нарязани на сравнително големи парчета, изложени на плоча. Има възможност: да направи няколко слоя - това представяне изглежда апетитно. На всичкото отгоре се полива обличане - и на масата!
И лятото и зимата
Всяко семейство има своя рецепта за салата на шиш кебап, който може да изненада гостите. Но понякога като закуска са по-леки ястия. Например: граната с кисели лук. Подготовка закуска предварително, се съхранява дълго време, може да е отделна чиния и салата съставки.
- лук;
- гранат зърна - по-добре е да си купите специални гранати костилка;
- оцет - за чаши, 3%;
- пипер - 5 г;
- Захар - 20 грама;
- дафинов лист - 4.3 лист;
- растително масло - 4 супени лъжици.
- Нарязан лук пръстени в слой 1 е поставен на дъното на гърнето;
- В същия този капацитет излива растително масло и оцет, излива пипер и сол, и довежда до ниска температура до кипене при непрекъснато разбъркване;
- Веднага след като пяната - бързо се охлажда. За тази цел ние поставяме тигана на леда или се поставят под студена вода;
- Течността се излива;
- Onion - без течност разпространение на табелката, поръсена със семена от нар.
Ако имате нужда от съхранение, кисели лук се измести в буркан, внимателно запечатани и се поставя в хладилник. Гранат зърна, необходими за подаване на сцената на масата. С тези закуски и салати за кебап, без одобрението на гостите не остана.
грузински салата
Патладжан печени на шиш, на скара. Тогава те отстранява външната обвивка, нарязани на големи парчета, сол, сезон:
- масло - зехтин;
- нарязани билки - копър, лук и магданоз;
- пипер;
- сол.
Зелените трябва да бъде много.
Някои рецепти за закуска, не са много добре известни.
Тази салата е снабден с гореща свинско, не само печени на скара в, но и по- "цивилизовано" вариант.
Тя изисква покупка:
- зелени ябълки;
- обикновен зеле;
- куп зелен лук;
- връзка магданоз;
- ябълков оцет;
- пипер;
- сол;
- доматен кетчуп или остра.
Ситно настъргвам зелето, нарязани на кубчета ябълки, билки и лук - нарязани добре. Всичко се смесва, облечен с подправки на разположение.
Има опции за бензиностанции:
- вместо кетчуп вземе слънчогледово масло;
- замени кетчуп боровинки, се увеличи размерът на пипер, добра комбинация охлаждат върху лед.
Fancy салата с грейпфрут
Състав: репички, лук, зеле, грозде плодове, вино, оцет, зехтин, конвенционални подправки за вкус.
Зеле - 500 гр - раздробяване, репички - лъч - опитва да се нарязва на парчета чист, подправени ситно нарязан лук. Всичко е както обикновено.
Но с грейпфрут трябва да калайджия: тя изисква не само корите, но премахнете всички вътрешни стени, така че да не горчи. С пулпата трябва да се борави внимателно, за да не се появи сок - това трябва да се нарязва на малки кубчета.
Когато всички съставки са подготвени, опитен и мешана салата.
Невъзможно е да се даде еднозначен съвет, което е необходимо, за да се подготви салата шашлик. Вкусове и икономически възможности са различни. Основните изисквания за закуска - че с удоволствие на всички гости. Но тъй като рядко дори два хора като едно и също нещо, добре сервира пикник не е лека закуска, но няколко.
Свързани статии