Лесна за приготвяне на салата от пресни краставици с интересен вкус, поднесен в допълнение към кебап шиш и други месни ястия.
Получаване:
Пресни и хрупкави краставици, изплакнете и подсушете. Нарежете всяка краставица първата половина по дължина, след това се нарязва на всеки половин кръст на филийки около дебели ½ см. Добавете сол и черен пипер, разбърква се и се оставя за 5 минути краставици.
Кориандър (или магданоз), също се промива, изсушава и фино котлет. За решетката за пълнене на ренде глоба жар на един малък вар, а след това изстискайте сока от нея. Вар трябва да се измие щателно преди употреба, както е необходимо за запълване на най-горния слой на кожата. Смесват се суши пълнене мента, растително масло и тъмно сусамово масло и се разбърква. Поръсете нарязани билки за краставици и се изсипва дресинг, краставица свържете с добавени компоненти за тях.
Сусам се запържва в сух тиган, докато светлината запържване, не забравяйте да се разбърква непрекъснато семена сусам по време на печене, така че те покафенеят равномерно. Поръсете сусамово превръзка.
За пореден път се смесват салата. Можете да го ядат веднага, въпреки че вкусът се разкрива по-силен, когато е бил малко по себе си конфигурирате в хладилника.
Целесъобразно е да добавите към салатата няколко щипки червен пипер, ако желаете пикантен.
Свързани статии