Салати на масата на Нова година

Предишен ◈ Следващото

Сирене руло със спанак и броколи, неподсладено торта с червена риба, пълнени яйца, сандвичи с хайвер, "кули" с патладжан и много новогодишни салати!

Как да започнете маса за Нова година? Разбира се, със студени предястия и салати! Hot риба и месо на скара, сложни пържоли и ребра в сладко-кисел глазура, пилешкото и пуешкото изцяло под изискан сос, а дори и торта "Polennitsa" и сладки шоколадови еклери по фондан - всичко напред, той ще бъде само първата - салати.

Какво смятате да се готви на масата, за да се срещне адекватно годината на коня? Говори се, че специално внимание трябва да направя, за да зеленчуци и зърнени култури. Трудно ми е да представи на овесена каша на ваканционния маса и в насипно състояние Pshenko обаче да изберете опциите на леки салати с изобилие от зеленчуци е съвсем реална.

Ние ще направим "Оливие"?

Някои стари идеи за новогодишни салати

Между другото, на коледната елха на масата на Нова година може да "расте" не само заради грах: (! Двойка триъгълници - не голяма мъдрост) всяка салата лесно изложени под формата на почивка дърво, се поръсва с настърган протеин или светло сирене, украсени с нар семена (сняг, много сняг!) , нарязани чери домати, царевица, маруля и други "радости".

Друга идея - Подкова. Не можеше да бъде по-лесно! Докато чакате, конете не трябва да се мисли чрез възможностите за това как главата на коня да се поставят на масата на Нова година. Елегантен и красив решение - кон "обувки". Слоеве или общо тегло - любимата си салата, изложени върху една чиния във формата на удължени полухалки и подкова готов!

Въпреки това, и главата на коня - не е проблем, ако има желание да бъдат третирани с "конско" на Нова година. За да се образуват очертанието на муцуната в профил "боя", това в червено с варени настъргани моркови, хамут, направени от пера от зелен лук, очите - маслини и яйчен белтък. Voila, пъстър галоп, можете да се поглезите!

Задачата е по-трудно - няколко bullfinches. Въпреки това, сложността само загриженост, че част от работата, която е свързана с моделиране и апликация, всичко останало - от утъпкания път: настърган яйчен белтък за пера, цвекло (чушки, моркови, домати) в областта на корема, маслини - на опашката и крилата.

Конуси таралеж. Гледайте на стрелката. сочейки към полунощ, календар лист - варианти морето!

салата Нова година "Коледа лента"

Много популярен в Западна, марулята, символизиращи традиционните цветове на Коледа и Нова година (червено, бяло, зелено) със сигурност ще бъде основната украса на празничната трапеза - елегантен, необичайно, светъл и тържествен. Има два основни начина за приготвяне на храна - в десерт, сладки и солени вариант, закуска.

Днес предлагаме нощувка в вторият - яркия цвят на запълването, задържани от комбинацията на съставките, от гледна точка на перфектни комбинации вкус. Салата слоеве традиционно получени в кристална форма, се подава, нарязани на части за предпочитане е с продълговата форма.

Продукти за зелен пласт:
1 пакет лимон желе без захар;
вода, съгласно инструкциите на получаването на желе.

Състав за белите слоеве:
200 г кремаво Chiza;
100 мл разбиване на сметана;
Член 1.5. л. желатин;
100 грама на консерви от ананас;
50 грама орехи.

Продукти за червен слой:
1 пакет на череша желе без захар;
вода, съгласно инструкциите на получаването на желе.

Как да се подготвим салата Коледа "Коледа лента"
Форма за приготвяне на салати Shots новогодишните придържам филм.
Според указанията на опаковката, подготви лимон желе. Изсипете във форма, почистете хладилника да излея инча

След половин час се пристъпи към подготовката на белия слой.
Желатинът се изсипва чифт лъжици студена вода, оставете за подуването.
Ананас нарязани на малки кубчета, като е възможно.
Blender, трошене на ядки.
Крема сирене, сметана победи, ако е необходимо, добавете сол, черен пипер и малко лимонов сок.
Желатин топлина до пълно разтваряне и се излива тънка струя в масата на сирене, докато продължава да камшик.
Получената маса се внимателно се разстилат върху втвърдения слой и отстраняване на лимон в хладилник.

След половин час се готви череша желе. Изсипете го върху бял слой.
Скриване на ястието в хладилника.

Ако имате продажба не се случи чубрица желе, но направи "Коледа лента", като можете да се измъкнем от ситуацията чрез смесване цедено спанак сок, малко лимонов сок и желатин (пропорциите не търсят пакет с желатин). Тя е малко по-дълъг и по-сложен, отколкото просто да се разреди лимон желе, обаче, резултатът ще ви моля, и си струва да се работи по-малко.

По същия начин може да се замени завършен смес за получаване на неподсладен череша желе използване череша сок или цвекло.

Подгответе тази салата може да бъде един ден, преди подаването - прави всичко предварително, ще трябва само внимателно да се отстранят всички на матрицата, като в края на филма, храна, красиво нарязани и служи ефективно.

Лека салата със сирене и диня "Цветове на Нова година"

Друга комбинация от зелено, червено и бяло - много неочаквано, но невероятно вкусна Коледа сирене салата и диня. Ясно е, че през зимата - не време, за да продадат пълен с дини, но в тези дни, за да купят желаното - за дълго време не е проблем: да се намери в супермаркет внасят плодове по всяко време на деня и годината.

Освен това, казват те, че е напълно възможно да спаси диня купих през есента, така че тя ще украсяват масата на Нова година, моля ви и вкус, и цвят, и миризма: необходимо е да се сложи мега-Бери в сак на окото ( "пазарска чанта") и от тавана висеше на хладно, тъмно място. Трябва да се вземе предвид, че плодовете трябва да е цяло, кора - без драскотини и щети. В такъв диня може да се съхранява в продължение на няколко месеца, без да се засяга вкуса и външния вид.

Комбинацията от диня и сирене бракични почти перфектно: свеж, ярък, контрастен, той осигурява не само естетичен, но също така носи изключителен вкус. Пресни зеленчуци, остър чесън, кехлибар масло - тази салата е невъзможно да се забрави!

10-15 парчета диня;
200 г сирене;
малък куп пресни билки - босилек, магданоз и копър;
2; скилидки чесън
2 супени лъжици. л. маслиново масло;
сол и черен пипер на вкус.

Как да се подготвите за салата маса на диня и сирене на Нова година
Нарежете сиренето площадите на около 3х3 см.
Използването на сирене като шаблон, нарязани превишението с парче диня - трябва да се обърнете кубчетата.
Нарежете чубрица и чесън.
На съда красиво изложени диня кубчета, покрийте с резенчета сирене. Най-високо се поръсва ситно нарязан билки с чесън и поръсете с малко зехтин. Ако е необходимо, подправете със сол и черен пипер.

Сервирайте тази салата е по-добре, разбира се, веднага. Въпреки това, малко отвара и тя не може да навреди.

Нова verrin

Строго погледнато, verrin - не е ястие, но само образуват хранене всмукване салати порционни в малки чашки, непременно прозрачни и по необходимост до 150 мл обем. Въпреки това, ние няма да сега се скитат в тъмната джунгла на кулинарната терминология, но просто погледнете внимателно рецептата - може би ще ви хареса идеята да забавляват гостите в новогодишната нощ на сочни, ярко салата, сервирана в малки чаши.

Съставки за салата Нова година:

1 връзка босилек;
Един куп рукола;
50 мл зехтин;
80 г ядки (бадеми, орехи или борови);
Петдесетграм пармезан;
200 г кремаво Chiza;
1 скилидки чесън;
2 домати;
1 час. L. балсамов оцет;
сол и черен пипер на вкус.

Как да се готви verrin
Домати леко разрез на върха, попарен с вряла вода и обелени. Премахване на семената, плътта нарязани на кубчета. Леко сол, облечени с един час. L. зехтин и балсамов оцет. Спред от раздробени чаши, като ги изпълва с една трета.

Крема сирене се стрива с двойка клончета от ситно нарязан босилек и счукан чесън. Ако ляво е много дебел, можете да добавите една супена лъжица или две от сметана. Получената маса попълнете чаши на върха на домати - с една трета.

Ядки, настъргано сирене, масло, рукола и босилек е бил поставен в смесителната купа и се смила до получаване на еднородна. Сирене се разпространява най-горния слой.

Сервирайте, гарнирано с клонче от рукола или босилек.

Verriny с осолена сьомга

Бързо и не съвсем жилище на детайлите, аз ви разкажа за още една празнична verrin - всичко това в едно и също червено, бяло и зелено цветова схема. Може да се наложи тази опция ще се хареса на повече от предходната.

Продукти за зелен пласт:
1 супена лъжица. л. лимонов сок;
1 авокадо;
1 връзка магданоз;
сол на вкус.

Състав за белите слоеве:
200 г кремообразно сирене Chiza;
50 мл крем;
1 скилидки чесън;
сол на вкус.

Продукти за червен слой:
100 г леко подсолена сьомга;
100 грама скариди;
1 супена лъжица. л. лимонов сок.

Първи слой - myakost блендер микс авокадо, магданоз, лимонов сок.
Втори слой - размахване сирене и сметана, добавете чесън.
Трети слой - риба, нарязани на тънки ленти, се смесва с пречистена скариди, сол и облечени с лимонов сок.

Ние разпространява слоя служат порции.

Салата с ябълка

Това, което отличава празнична салата от ежедневието? На първо място, разбира се, набор от продукти, ако има хайвер всеки ден, тя ще престане да бъде вкусна и желателно, ще се плъзне до нивото на маслото в Топ кора прясно "Бородино". На второ място, за доставка: до обичайната вечеря едва ли ще намали морков цветя и рози, разпределени на риба. А останалото - салати, като салати, само за празника.
Нека да се подготви нещо по-просто, вкусно, свежо и познато, но ще осигури необичайно. Какво ще кажете за една салата в ябълка?

Съставки за салата в ябълката:

6 големи ябълки красиви;
2 супени лъжици. л. лимонов сок;
1 целина;
150 г варено пиле;
100 грама от синьо сирене;
1 връзка магданоз или други билки .;
3 супени лъжици. л. неподсладен кисело мляко;
печени кедрови ядки.

Как да се готви една ябълка салата до масата на Нова година
Моите ябълки, отсече върха.
Лъжица леко издърпайте сърцето, изхвърлете. Максимална премахване на целулоза - това нарязване на малки кубчета, веднага се поръсва с лимонов сок. Препоръчително е да се поръси от вътрешната страна на сок и ябълките - тя няма да се стъмва плодове.

Целина нарязани на тънки плочи, се смесва с ябълка.
Рушат сирене. Накъсайте пиле.
Ситно нарязани листа. Добавете сол, черен пипер, облечен с кисело мляко. Добавете печени кедрови ядки.
Сложете салатата във всяка ябълка. При сервиране украсяваме с клонче магданоз.

Лека салата с печени праскови върху зелената "възглавница"

Да започнем от това, че масата на Нова година, като правило, се счупи от всякакви лакомства, които автоматично се отразява на храносмилането: яде нещо, което искам всичко! Именно поради тази причина (а не защото конят обича зеленчуци) се препоръчва да се включват в менюто на Нова година на максимален брой зелени, краставици, домати, зеле, плодове. Искате ли да споделите една прекрасна рецепта, която със сигурност ще задоволи и двете главната героиня на следващата година, и стомаха си?

съставки:
опаковане на салата микс;
3 праскова;
50 г червена боровинка или червена боровинка;
100 грама меко сирене вкус (Камембер, Бри - оптимално).

Попълване:
1 супена лъжица. л. мед;
3 супени лъжици. л. маслиново масло;
1 час. L. горчица на зърна;
сол, черен пипер, суши билки за вкус.
Как да се подготвим салата за коне лесен Нова година
Смесете всички съставки за пълнене.
Моите праскови, нарязани на половина, извадете яма.
Четка леко грес вътрешността на всяка половина салати. Спред за печене лист нарязани и се пече на 200 градуса за около 20 минути.

Салата микс разбъркайте внимателно с соса, намазва върху чиния.
Поръсете плодове. Спред нарязани на малки парченца сирене.
Горещи Праскови поставят на зелено "възглавница" и служат веднага.

Коледа салата със свещи

Може би, ще споделя с вас друга идея салати украси за Нова година. Тя е проста и малко тромава (по мое мнение), обаче, изглежда добре, и много вкусно и свежа салата.

10-12 кисели царевични кочани;
2-3 варено цвекло;
5-7 пресни гъби;
1 глава "айсберг" маруля;
50 г пармезан;
сол и пипер на вкус;
2 супени лъжици. л. маслиново масло;
1 час. L. лимонов сок;
1 чаена лъжичка балсамов оцет .;
сол на вкус.

"Айсберг" нарязани на тънки ленти, разбърква се със зехтин, балсамов оцет и лимонов сок. Сол и разпространението на блюдо.
На върха на салата разпръсна нарязани на тънки парчета пресни гъби.
Разтрийте сиренето, поръсва гъби.
Варено цвекло за почистване, нарязани на филийки с дебелина 3-4 мм, форми за печене изрязани звезди. Остатъците могат да се използват за херинга под "шуба" или просто да се хранят, подправени с масло и чесън.