рецепта Описание:
Modern готвене използва терминът "Юлен" се отнася до студена обработка (рязане) за зеленчукови сосове и супи. Този метод за нарязване дълго слама дава крайния резултат ястие специален вкус и чувствителност.
Салати, направени с тънко нарязан зеленчуци, наричани още "ивички". Предлагам ви рецепта за един от салатата.
Готвене стъпки:
1) лук, нарязани на половина пръстени и пържени в масло до златисто кафяво. След смяна на плочата в чист и даде готино.
2) гъби гъби се измиват и се нарязва на дълги тънки парчета. След това, също пържени в масло в тиган. В края на готварска сол на вкус. Сотирани гъби, без внимателно да се измести сока на табелката, така че те са готини.
3) В купа се измести охладените лук и моркови на корейски. Морковите, преди да трябва да се нежно го стиснете да останат без марината.
4) да се добавят лук и моркови охлажда гъби.
съставки:
Свързани статии