Пилешко филе, предварително се вари или се пече във фолио. Фрай не се препоръчва - на първо място, пилешки гърди могат да изсъхнат, както и второ, че няма да бъде възможно най-полезен и ще добави калории, за да се подготви салата. Зеленчукова компонент салата с пиле и зеленчуци размери може да бъде променено, за да ви хареса.
съставки:
- варено пиле - 200 г;
- домати (жълти и червени) - 4 броя;
- краставица - 2 броя;
- лилаво лук салата - 1 средно лук;
- магданоз, кориандър или копър - 1 връзка;
- сладка чушка - 1 голяма;
- сол - на вкус;
- ябълков оцет (5 # 37 или лимонов сок - 1 супена лъжица ;.
- горчица с зърна - 1 чаена лъжичка ;.
- зехтин - 2 супени лъжици. л;
- листа от зелен и лилав босилек - по избор.
За да има салата с пиле и зеленчуци е по-ярък, контрастен аромат, лук ние zamarinuem в ябълков оцет (или лимонов сок). Ние ще намали лука на тънки полухалки, поръсва с оцет и се разбърква. Ако остър лук, добавете щипка захар - това облекчено. Оставете лука да се маринова за 10 минути.
Пресни краставици нарязани надлъжно на две части. Всеки nashinkuem филийки с дебелина около 1 см.
Сладък пипер салата изберете сочни, месести стени и тънка кожа. Премахване на семена от чушки, пипер ще нарязани на кубчета.
Ако вземете доматите с различни цветове и различни разновидности на салата с пиле и зеленчуци ще ярки и с различни вкусове. Ние ще намали филийки домати. В средата на водниста доматени семки изрежете.
Варена кокошка хладно, ние анализираме влакната. Може кубчета или нарязани на кубчета, но не по-малък, в противен случай пиле "загубени" сред зеленчуците и вкусът няма да се усети.
Подготовка на салати. Смесени зърнеста горчица и зехтин. Vzobem размахване или лъжица.
Всички зеленчуци и пиле да се измести в голяма купа удобен за смесване салата. Поклон Натиснете от маринатата, добавете към зеленчуците. Ситно ще намали пресни билки, да го изпратите на зеленчуците.
Марината, останали от носа, да се излива дресинг за салата и го разбъркайте отново. Изсипете дресинг за салата, дай го варят в продължение на няколко минути (можете да сложите в хладилника).
Готов зеленчукова салата с пиле и пресни зеленчуци служи а ла карт или в голяма купа за салата. Тя може да бъде допълнение към задушени зеленчуци или зеленчукови гювечи и отделна чиния за бърза закуска и лека вечеря. Бон апети!
- Салата с пиле, гъби и зеленчуци Вандер-Париж
- Салата с пиле и зеленчуци в чаша
- Салата с пуешко филе и пресни зеленчуци
- Салата с пиле, домати и сирене
- Салата с пиле и корейски моркови
- Салата с пиле и сирене
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!