В самият спомена за тази вкусна закуска ще се превърне "Павлов рефлекс" и да започне salivating. Човек трябва само да време да опитате това ястие. Е, това е много съблазнително и вкусна салата! Състав - две парчета! Варени свинско и лук, плюс - марината. И резултатът - просто възхитителен. Цялата "солта" на тази салата - правилно варено свинско, много лук и туршия. Колкото по-дълго на месото и лука, напоени с него, така че вашата закуска ще по-добър вкус. Така че не съжалявам за нищо, нито броя на лук или кисели краставички. Изберете прясно свинско месо, за предпочитане не много мазна. Onion е по-добре да вземе бяло или червено, по-леко. Но можете да използвате всеки. Можете да добавите и зелени пера, а преди сервиране - поръсете с пресни подправки.
Салата с мариновано свинско и лук - фото-рецепта на деня.
Ние изготвяме за нашите снек съставки:
Въз основа на салата
- ½ кг свинско маса,
- 2 глави лук (това е минимумът, толкова по-лука, толкова по-добре)
- няколко грах бахар
- дафинов лист,
- Вода (варене на месо)
- сол,
- пресни зеленчуци,
на марината
- 3 супени лъжици гранулирана захар,
- 1, 5 супени лъжици сол
- 9 супени лъжици оцет,
- ½ чаена лъжичка смлян черен пипер
- 5 супени лъжици зехтин или растително масло,
- 50 мл охладена преварена вода.
Прясно свинско пропусне пулпата в тенджера със студена вода. Сложете да заври на средна температура. В процеса на готвене добавете дафинов лист, черен пипер. В края на бульон малко готвенето добавете малко сол (на 1 л вода - 1 чаена лъжичка сол). Свинско ние специално nedosalivaem напускане на време на крайния осоляване марината. Кук месото за около един час, той не трябва да бъде прекалено мек и ронлив, тъй като все още е свинско марината. Да, и гледам право не хлабави парчета месо в салата красива.
Месо след края на готвенето не получи от бульона, охлади точно там - нека препълнени сочност.
Лукът се нарязва на пръстени или пръстени половина, но силно гранулат не е необходимо. Номер 2 броя в минимума на рецепта е посочено. Можете да вземете и 5, и 6 глави лук. Той е повече от просто няма. Снек-просто ще взриви!
Охладено свински котлет сламата във формата.
Сложете в дълбок съд или контейнер и капак, така че да не изсъхне, докато се готвим по-нататък.
И ние ще се занимава с маринатата. Добавянето на захар към вода, сол, оцет, черен пипер, масло. Не е зле да добавите земята люта чушка. Разбърква се добре. Взех зехтина, но можете да използвате слънчогледово масло.
Сега вземете една купа и да го разпространява слоеве от месо, лук и нарязаните зеленчуци.
Излейте маринатата и го сложи да се накисва в хладилника за една нощ. Аз съм покриване плоча, и по-нататък още от върха с фолио.
Качваме се на сутринта и се наслаждавайте! Сервирайте салатата без марината. Аз допълнително поръсени отгоре на люспи салата пипер. (Най-вероятно повече за украса).
Приятен апетит.
- Салата с херинга, лук и кисели краставички
- Салата с херинга, кисели лук и крутони
- Lean салата с леща и кисели лук
- Салата чернодробни кисели лук "обединени"
- Салата със сърце, кисели лук и кисели краставички
- Салата с свинско месо и мариновани гъби
Винен оцет е може би, но не и на 70 # 37; Толкова съм разглезен месо за моя вкус! За моя вкус, аз ви съветваме да не се маринова месото и се маринова лука.
Салата с зеле и зелен грах
Салата от краставици със сирене и маслини
Кисело зеле у дома
Салата "Seafood Коктейл" с кралски скариди и калмари раци пръчки
Салата с пиле и чушки
Салата с домати и лук за зимата
Салата "Великден венец"
Свързани статии