Салата с мариновано артишок има твърде много вариации. Въпреки това, той винаги е невероятен вкус и необичайно ястие, което се приготвя по силата на дори най-натоварените домакини. Салата с артишок може да се намери в менюто на ресторанта е скъпо, но можете да се готви точно същото, без да излизате от дома си, а това е красотата на този студени закуски.
На първо място, ние се обръщаме към един необичаен салата с артишок и риба.
Салата с артишок и пушена сьомга
- пушени филета сьомга - 200 г;
- Консервирани артишок - 250 г;
- Грейпфрут - 1 бр.
- Печени бадеми - 40 д;
- големи маслини - 10 бр.;
- маруля - на вкус;
- зехтин - 5 супени лъжици. л.
- лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
- сол, черен пипер и подправки - на вкус.
Грейпфрут промива, обелени, костилка и горчив кора. След това извадете костите на маслините, нарязани всеки наполовина. И сега farshiruem маслини половини половини на печени бадеми. На следващо място, котлет артишок наполовина и сьомгата на тънки филийки. След това се промива и се суши листа от маруля. Комбинирайте всички съставки в купа за салата, облечена със зехтин и лимонов сок и разбит с пасатор. Има и друга версия на подаване на това ястие. В голяма обслужващи блюдо, разбъркайте маруля с артишок, филе от риба, бадеми, грейпфрут филийки, залейте със соса и сервирайте, сезон с черен пипер.
И накрая, ние запознае читателите с друга салата рецепта с артишок.
Невероятно салата с ябълки и авокадо
- Авокадо - 1 бр.
- кисели ябълки - 200 г;
- пиле - 200 г;
- краставица - 1 бр.
- домати - 2 бр;.
- маслини - на вкус;
- зехтин - 3 супени лъжици. л.
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- сол и черен пипер - на вкус.
В подсолена вода се вари на среден огън, докато варени пилешки. Докато месото се охлажда, нека си почине от съставките. Авокадо се измиват, почистват се от груба кожа и кости, се нарязва на кубчета. Артишокът, нарязани на половина. След това измийте доматите и краставиците, нарязани на ивици. След което се охлажда пилето на малки парченца.
На следващо място, се смесват всички съставки в купа и се облече салатата със зехтин и лимонов сок, и не забравяйте да добавите сол и черен пипер. Ако желаете, ястието може да добавите малко зеленина, подходящ маруля или магданоз.
Свързани статии