Днес подготовката салата с авокадо. Просто така се случи, че веднага след като имаме ожесточена зимата дава път на първите слънчеви дни, женската част от населението "изведнъж", спомня си фигурата, морето, плажа и на факта, че не трябва да пиете супа бонбони. По-добре е да има салата от пресни зеленчуци или салата от краставици и домати.

От особен интерес от гледна точка на "загуба на тегло", предизвика витамин салати. Между другото, любимата ми салата - гръцки. Прекрасна комбинация от пресни зеленчуци, билки, маслини и зехтин. За съжаление, ние го подготвят в съответствие с разбирането му, често не използва правото съставки, замествайки сирене или дори обикновен твърдо сирене. Да, и в Гърция, той често е приготвена по свой собствен начин, местни специалитети, така да се каже. Въпреки това, аз трябва да призная, че е почти винаги е много вкусно. Участвайте в нашето мимоза салата - всички приготвени по свой собствен начин, но винаги вкусни.

Гръцка салата, ако се отклони от каноните и я разнообрази - може да се превърне в ново ястие. Само в Гърция, тази салата се нарича "horiatiki» - χωριάτικη σαλάτα. И почти всички на Балканите и по света - и да беше грък.

Някога сте опитвали интересна интерпретация на гръцка салата. Наред с обичайните зеленчуци, тя е добавен маруля и авокадо. Оказа се изненадващо вкусна, много така. Забележително е, че тази салата в менюто посочени като "авокадо салата", макар че в близост е класическа гръцка салата и гъби салата на гръцки.

Рецепти "салати с авокадо" е много често, може да се намери на вашия вкус. Днес, ние сме подготвили една салата от авокадо и краставица и домат, и много от нищо.

Авокадо - родом от Новия свят, много древна култура. Въпреки факта, че листата и семената съдържат вредни вещества, целулоза плодове е много нежна и вкусно. Смътно напомня на вкуса на прясно безсолно масло с билки, с нотки (едва доловимо) чесън и орехи. Авокадо гуакамоле сос е важен компонент. Аз обичам много. Спомням си, когато за първи път видях авокадо, аз отказах дори да се опита зелени круши. В действителност, авокадо е един от най-добрите "борци" с остаряване - съдържа витамин Е, растителни мазнини, калий и мощни естествени антиоксиданти. Така че това салата с авокадо и вкусно, и полезно, и удължава младостта.

Салата с авокадо и пресни зеленчуци

за рецептата

Салата с авокадо

съставки

• 1 парче авокадо
• 1 брой червен лук
• Един куп зелена салата
• 2 бр домати
• 1 бр Cucumber
• 1 брой червена чушка
• 15-20 бр черни маслини (костилка)
• 100 грама фета
• 2-3 клончета от магданоз
• 50 мл Зехтин
• Подправки на вкус: сух риган, лимонов сок

Метод за получаване на закуска - салата с авокадо

1. За да се подготви салата с авокадо, зелена салата или маруля може да има такива. Има отличен маруля или айсберг. Тук можете да изберете по свой вкус. Зелена салата зеленчуци леко и бързо избледнява. Така че си струва по-рано пуснати в студена вода в продължение на няколко часа, след което зелените листа стават еластични.
   

Зеленчуци, билки, авокадо, черни маслини, зехтин и фета

Преди готвене салата необходимо да се отърси от водата, можете да дори малко по-сухи капки плат. Маруля е по-добре да не се реже с нож, така че да не сок течеше. Най-добре е да се направи така, както повечето готвачи - вземете листата на части с ръка. Поставете парчетата от маруля в голяма дълбока купа.

Маруля е най-добре да вземем листата на парченца ръце

Почистете с половинките от авокадо зелен дебела кожа, тя лесно се отделя. Авокадо нарязани на средни кубчета, малко по-големи, отколкото Оливие. Поръсва с нарязан авокадо 1 чаена лъжичка лимонов сок и се разбърква. Sour сок предотвратява препичане и окисляване на плътта. В допълнение, той дава салата особен вкус.

Ясно авокадо. Авокадо нарязани на средни кубчета

Червената чушка отстранете семената и стъбло, нарязани напречно на много тънки ивици. Добави превръзка купа за салата.

Червената чушка отстранете семената и стъбло, нарязани напречно на много тънки ивици

С легените, където авокадо лимонена, се отцежда. Добавете авокадото в купа. Веднага добавете цели черни маслини, без костилка.

Добави авокадо и пълнозърнести черни маслини, без костилка

Домати, без обелване от семената и кора и се нарязва на големи парчета. Добави в бъдеще нашата салата с авокадо.

Домати, без обелване от семената и кора и се нарязва на големи парчета

Red (лилаво) лук кора и нарежете на тънки пръстени. Onion е по-добре да се вземат с удължена крушка. Лукът трябва да режат много тънко. Между другото, предвид факта, че много от тях не ми харесва суров лук в салата, неговия размер и дори съществуването на - строго по ваш вкус.

Red (лилаво) лук кора и нарежете на тънки пръстени

В края, добавете към салатата с авокадо нарязани на кубчета краставица, краставица или две. За да краставица хубаво от критично значение, тя трябва да се накисва в студена вода със салата. Почистете краставицата не е необходимо, обаче, ако то е малко горчив, най-вероятно трябва да се почиства.

В края, добавете нарязани на кубчета краставица

Добави към салатата с авокадо нарязани на кубчета фета. Фета (Φέτα) - традиционно сирене от овче, козе мляко с добавена. Гърция визитка. Това изглежда малко като сирене, но по-мека и нежна. Поръсете салата с авокадо 1-2 щипки суши риган и магданоз (само листа).

На върха на салата разложен кубчета сирене фета

Точно преди сервиране на масата, за да излее салата с авокадо със зехтин, най-добрите, които ще намерите само.

Салата с авокадо с маруля и зеленчуци

Салата с авокадо изключително комбинира с почти всички месни и рибни ястия. И като предястие - това е отлично!

Салата с авокадо, зеленчуци, маслини и фета

Салата с авокадо с маруля и зеленчуци

Свързани статии

• Салата с авокадо и сирене 1

• Салата с авокадо и сирене фета

• Рецепта за салата с пиле, авокадо и сирене на