Аспержи е не само лек вкус, и значителна полза за нашия организъм. Така че не пропускайте възможността да се включват в диетата си, този вкусен зеленчук. Вие може да се получи, например, салата с аспержи.
Салата с аспержи и моркови
Такава салата с аспержи се подготвя много просто, както и съставки трябва малко за него. Ще имаме нужда от следните продукти:
Салата с аспержи и зелен фасул
Но висок дух и редовно салата с аспержи. За производството му, трябва да се вземат следните продукти:
- 300 г аспержи
- 200 г зелен фасул
- 50 г магданоз
- 50 мл растително масло
- 30 мл оцет
Почистете аспержите и се вари в подсолена вода, за по-рано вързана на кок. Внимателно се отстранява, като се внимава да не се скъсат на леторастите, и се поставя на продълговата чиния (греди, разбира се, трябва да развърже).
Зеленият фасул режат povdol и се вари в подсолена вода. Завършен боб хвърля в гевгир, и изчакайте, докато течността канала и прохладни боб. Фасул разпръснати из аспержите. Изсипете аспержи растително масло и боб - оцет.
Салата от аспержи винегрет
Tender вкус на аспержи може да избирам различни сосове. Защо не представя салата от варени аспержи винегрет? Ние ще се нуждаете от следните съставки:
- 500 г аспержи
- 1 глава лук
- 1 твърдо сварено яйце
- 3 супени лъжици. л. растително масло
- 1 супена лъжица. л. нарязан магданоз
- 1 супена лъжица. л. нарязан лук зеленикаво
- 1 супена лъжица. л. нарязан на листа керевиз
- 1 супена лъжица. л. оцет
- 0.5 часа. L. горчица
- пипер
- сол
Почистете аспержите и се вари в подсолена вода и се гаси. Ситно котлет на твърдо сварено яйце и лук, разбърква се с билки. Зареждане растително масло, оцет и горчица, добавете щипка сол и пипер, разбърква. Смесете соса с аспержи винегрет.
Салата с аспержи и говеждо месо
Ако сте на лов за нещо по-питателна, ще бъде в състояние да подготви салата с аспержи и говеждо месо. За да направите това, ние трябва да се вземат такъв набор от стоки.
- 250 г печено месо
- 200 г консервирани вода гайка
- 2 супени лъжици. Аспержите се нарязва на парчета
- 1 супена лъжица. череша домати, нарязани на половинки
- 1 морков
- 0.25 чл. растително масло
- 2 супени лъжици. л. червеникаво винен оцет
- 1 супена лъжица. л. ситно нарязан лук зеленикаво
- 1 супена лъжица. л. соев сос
- 1 супена лъжица. л. сусамово масло
- 1/8 часа. L. джинджифил
За да започнете, пригответе соса. Вземете един буркан с винтова капачка, Смесете всички съставки в него и се разклаща добре. Сосът е готов!
Моркови пречистват и нарязани на тънки парчета. това Blanshiruem заедно с аспержи в плитка тава, и хвърля в решето промива с хладка вода.
Вземете една голяма купа за салата, комбинирайте него аспержи, моркови, говеждо, домати и грах вода. Ние се изсипва сос, разбърква се и сложете в хладилника за около час.
Салата от мариновани аспержи
За да бъде варено аспержи специален вкус, можете да го мариновайте за по-рано. следните продукти (въз основа на 1 връзка аспержи) за производството на салата с мариновани аспержи ние ще трябва.
- 2/3 чл. бялото вино оцет
- 1/2 чл. зехтин
- 1/3 чл. захар
- половината от лук
- половин чушка зеленикаво
- сол
- пипер
Нарежете трудни краищата на аспержи в и се вари, докато омекне. Ние се измести аспержите в хладка вода и облягане в гевгир, което позволява на водата да се оттече. Ситно нарязани зелен пипер и лук, разбърква се с оцет, масло и захар, сол и пипер на вкус. Изсипете марината придобити аспержи и сложи няколко часа в хладилника.
Най-пресни и интересно:
Свързани статии