Полезните свойства на маруля са били известни още от древността. Гърци и римляни египтяни добавят практически полезен продукт във всяко блюдо. В Европа на салатата сме научили през 19 век. Разнообразие и произход история на маруля не е известна. Но благодарение на полезна и вкус салатата обичаше всичко. Green "приятел" абсолютно не придирчиви, така че всичко, което расте в градината. С течение на времето, хората започнаха да пресичат салатата с другите видове. Сега на пазара можете да намерите зелена салата, маруля, кресон, рукола и др. Има много факти, отколкото полезна салата.
Салата: полезни свойства и противопоказания
- Цинк, манган, кобалт, йод, бор, мед и други елементи са концентрирани в маруля листа.
- Задължително отбележи, че салата съдържа соли и фолиева киселина, както и alkoidy, смоли и горчивина. Фолиевата киселина помага на метаболизма баланс, кръв и пикочно-половата система. Alkoidy, смоли и горчивина имат седативен ефект, както и успокояващо кашлица и простуда помощ плюя.
- Висок процент на витамини: калий, 38%, 15% калций, фосфор, 9% ще замени витамини аптека за повдигане имунитет.
- Салата помага да се нормализира обмяната на веществата и по този начин да отслабнете.
Салата е полезно за всички, но има и изключения. Противопоказания за използването на маруля е присъствието на уролитиаза и хроничен колит.
Кой трябва да се яде салата?
Салата трябва да се консумират всички, които имат слаба имунна система, има проблеми с кръвообращението и обмяната на веществата. За тези, които водят неактивен начин на живот, по-рядко излизат от къщата и малко движения упражнения, се препоръчва да се използва за салата. Наличието в салата на големи количества желязо, витамин В, витамин С, цинк и йод ще бъде полезно за деца и хора, които са ангажирани в умствената дейност.
За да се противопоставят-салата?
Салата не трябва да се използва, ако сте алергични към продукта или неговите компоненти. Противопоказно зелен "витамин" за хроничен колит и ентероколит, както и ако има проблеми с пикочно-половата система.
Салата - полезен продукт във всеки смисъл. Той укрепва здравето, е антиоксидант, повишава имунитета, подобрява функционирането на организма и тонизира. Полезни рецепти с салата ще ви помогнат да разнообрази ежедневното хранене и привличане в този продукт.
Свързани статии