Маринована салата едро нарязани зелени домати и тиквички. Напоена с маринатата зеленчуци вкусна и твърда мярка.
6-литрови буркани подготвят:
Зелени домати - 2.5 кг. размер домати не е от значение.
Тиквички - 1-1,2kg. Young тиква е най-добре, но можете да вземете и зрял.
Чесън - 12 големи скилидки
Лук - 6 средни лук
Червен пипер - 2 бр. Pepper не е за вкус, но и за пейзажа, така че тя може да бъде без него.
Магданоз и копър - 3 лъч
За маринатата:
Вода - 2,25-2,5l
Сол - 6 супени лъжици. лъжици
Захар - 3 супени лъжици. лъжици
Дафинов лист - 6 бр.
Бахар грах - 3 броя.
Карамфил - 6 пъпки
Черен пипер грах - 18-20sht.
Оцет 9% - 6 чл. лъжици
Всичките ми зеленчуци добре. Обелете лука и чесъна. Пипер намали наполовина и се пречиства semyan.Pomidory изрязани от големи (1 см дебелина) резени или половини от кръгове. Също нарязани тиквички. Young тиква не е чист. По-зрели тиквички чисти и освободени от меката част на семената. Плътта едро нарязани. Пипер нарязани на парчета дебели. Чесън нарязани на тънки парчета.
Ако стека зеленчуци в буркани слоеве, зелените не се изрязват. Ние разпределяме няколко стръка магданоз и копър на горния и долния банки. Зеленчуци разпространяват слоя: тиквички, лук, домати, чесън, чушки и т.н. до върха. Така че банката е поставен в центъра на другите кутии foto.Dlya аз смесени тиква, домати, чесън и нарязан билки и пълни банките: слой от лук, слой от тиквички с домати, чушки и т.н. в началото на страницата banki.Kak показва значителна разлика. От всички компоненти, с изключение на оцета и се вари в марината. В края добавете оцета и напрежението. Напълнете буркани марината подготвени banki.Sterilizuem 20 минути на слаб огън, след варене. Rolls и завои. Банките с винтова капачка за многократна употреба не и преобръщане.
Послепис Буркани със салата вече отворени и консумират с удоволствие. Приятен вкус и пикантен салата. Аз със сигурност ще го готвя.
Свързани статии