Салата от тиквички за зимата: Yum!
Елементарно лесен начин за готвене зеленчукова салата, която е погълнала най-добрите цветове на лятото. Домашни тиквички могат лесно да бъдат заменени от чужбина тиквички - рецептата остава същата вкусно и ароматно, просто да добавите малко сладост. Хората гледат техните тегла и водещи в борбата срещу излишните калории, си струва да се вземе под внимание празно. Тя е доволен от нискокалорични, но много добра за дълго време отговаря на глад.
- 7 кг за силни млади тиквички
- 3 кг моркови
- 2 кг домати Баку
- 3 кг чушки
- 2 кг лук Кримската
- 4 чаша нерафинирано
- 3,5 чаши захар
- 2 чаши 9% оцет
- 1 чаша сол
- 3 литра филтрирана вода
- няколко снопове от копър и магданоз
- черен пипер и ароматно лаврови листа, за да добавите към вашата дискретност
- Зеленчуци Изплакнете обилно и премахване на всички ненужни части.
- Домати напречни прорез и покриват с вряща вода. Извадете ги след 3 минути и чиста от кожи.
- Белени тиквички, домати, моркови, чушки и лук, нарязани, което предпочитате.
- На горещ тиган propasseruyte лук и моркови до златист оттенък. След това ги поставя на доматите. Оставете да къкри в продължение на 6-7 минути.
- Прехвърлете печени зеленчуци в голяма тенджера и да докладва на тиквички, пипер и ситно нарязан магданоз. Излива специфицираното количество вода и се вари при средна температура в продължение на 10-12 минути.
- Излива се в тиган с детайла масло и оцет, сложи захар и подправки. Продължи да се запази тенджерата на топлината за още 7 минути.
- Сложете салатата в буркани и дезинфекцирани възможно най-скоро близки.
Оставете да изстине в жегата.
Салата от зеле през зимата: рецептата - просто Yum
Изглежда, че в подсолена зеле всичко и всички нововъведения и изменения не са си представите казва. Въпреки това, на вкуса на тази рецепта не е трудно, не може просто да погледнете салатата от зеле по нов начин, но също така и да излезе с техните вкусни фантазии на тази тема. Лесни и достъпни компоненти заедно са вкусна комбинация. Включително салати в диетата си по няколко пъти на седмица, за състоянието на организма и настроението значително се подобри, и чувството за ситост ще остане в продължение на няколко часа след хранене.
Вижте също: Маринована тиква: Топ 6 великолепни рецепти
- 1 голяма зеле
- 4 голям размер моркови
- 5 червени чушки
- 4 големи сладки домати
- 8 малки краставици
- 1,2 чаша нерафинирано
- 1,5 чаши 9% оцет
- 2/3 чаша захар
- 5 на чл. л. сол
- Морков Измийте, почистете, търка го и краставици на груби ренде.
- Махни от домати и пипер резервни части, нарежете ги по свое усмотрение, и котлет зеле средни ивици.
- Propasseruyte морков смазват малко масло тиган на средна температура за промяна на цвят, а след това Сложете зеленчуците в дълбок тиган.
- Сложете морковите във всички останали зеленчуци, захар, изсипете оцета и олиото. Сол салата.
- Изчакайте заготовка на кипене и се вари в продължение на поне 5 минути.
- Разделете салата дезинфекцирани банки и се стерилизират 12 минути.
Затворете кутиите и се оставя да се охлади в жегата.
Delicious скуош за зимата
Проста, но елегантен рецепта, която ще зарадва вкуса и аромата на тиква в продължение на много месеци. В един малък зеленчук съдържа само 60 калории, така че можете да завия без да навреди на фигурите. В допълнение, скуош перфектно запазва полезните витамини и минерали под формата на консерви и помощ дефицит борба зимата витамин и загуба на сила.
- 3 кг фини патисони
- чесън polgolovki
- 2.5 часа. L. (Не се плъзга) бахар
- няколко листа от ароматно лавров
- 2/3 чаша 9% оцет
- 2,5 литра вода
- 1 чаша сол
- 1 чаша захар
- сушат копър цветове и карамфил добавят по свое усмотрение
Прочетете още: Най-вкусните салати през зимата: 6 чудесни рецепти
- Внимателно изплакнете миди. Обърнете специално внимание на техните груби ръбове.
- Чесънът кора и нарежете всеки зъб на няколко части.
- Изсипете вряла вода през мидите и се оставя за 5 минути, след което се изсипва върху студена вода.
- В съда се излива вода и оцет, захар и изчакайте vsypte кипяща течност при средна температура. Сол заготовката.
- На дезинфекцирани банките поставят зеленчуци и подправки. Излейте маринатата върху тях и бързо да контейнера.
Салата от домати за зимата: Yum
Домати - не само на главния герой на много рецепти на италианската кухня, но също така и Балканите. Особено там както и комбинация от домати и сладък пипер салата и наричаме това "Paprikash". Особено вкусно преформа да тост хляб, печено в зехтин. Ястието може да бъде преди вечеря закуска или като допълнение към месо или риба на приятелски събирания.
- 3,5 кг от сладки пиперки
- 3.5 жълти чушки
- 3 кг череша домати
- 900 мл доматен сок
- кориандър лъч
- 5 на чл. л. сол
- 2/3 чаша захар
- Измийте зеленчуците и премахване на чушките и доматите всички ненужни части.
- Нарежете чушките не са прекалено ситно и се изсипва вряща вода за 5 минути, след което го постави в чиния със студена вода, за да се запази цвета.
- Изсипете доматен сок в тенджера с дебело дъно и го сварете със сол и захар.
- Смесете доматите, чушките и нарязан кориандър и поставете върху предварително санирани банки.
- Изсипете горещ сок полуфабрикат и се стерилизира в хода на 60-80 минути.
Може салатата и се охлади контейнера с главата надолу.
Рецепта на растителни салата за зимата
Удовлетворяването на отделна чиния, която е напълно възможно да се получи достатъчно за обяд или вечеря. Комбинацията от ориз, домати и други зеленчуци за дълго време, зарежда организма с енергия и осигурява незаменим фибри, помага при смилането на храната. Най-интересното е, че не е нужно една цяла вечер, за да стоя на печката. Достатъчно е да се отвори един буркан с маруля и се загрява в микровълновата фурна за няколко минути. За няколко секунди и вечеря се сервира!
- 4,5 кг на твърди тиквички
- 4 кг домати
- 2,5 кг лук Кримската
- 2,5 кг моркови
- 2 чаши ориз кръг Кубан
- 2 чаша зехтин
- Член 7. л. 9% оцет
- добавете сол и черен пипер по свое усмотрение
Вижте също: Български пипер през зимата: прости рецепти за банките
- ориз Cook до омекване и източване на излишната течност.
- Домати поставят във вряща вода в продължение на 2 минути и след това махам кожите и нарежете на каша състояние с помощта на ъглошлайф или кухненски робот.
- Морков разтриване на ренде, лук и тиквички, нарязани на малки кубчета.
- Propasseruyte моркови, тиквички и лук масло за 10 минути в горещ тиган до златисто кафяво, понякога разбъркване зеленчуци.
- Добави в зеленчуци сол, черен пипер, домати маса, ориз, оцет и да държат на плочата за около 10 минути.
Сложете салатата в санирани буркани, стерилизира ги 35 минути и се затваря плътно.
Сок от краставица: стъпка по стъпка рецепта
Сок от краставица се използва в храни, тъй като ерата на Римската империя и ценена за подмладяване и лечебни свойства. може да се ползва сок от краставица, в чист вид или да се добавя към супи, маринати и сосове. Обичайната туршия и solyanka ще по-добър вкус, а у дома си е гарантирано ще бъдете помолени да се допълни.
- 12 кг краставици
- няколко снопове от копър
- 1 чаша сол
- 2/3 чаша 9% оцет
- добавете черен пипер по свое усмотрение
- Изплакнете краставиците и отстраняване на крайните участъци.
- Нарежете зеленчуците на малки парчета и се върти през месомелачка или котлет с блендер.
- Изцедете сока през много ситна цедка или тензух.
- Изсипете сока в тенджера, поръсете в подправките и добавете нарязания на ситно копър.
- Довежда се до кипене течност, да го излее оцет, източване отново през тензух и се кипва отново около 6 минути.
- Изсипете на брега и да дезинфектираното.
Включете контейнера с главата надолу и да чака, докато се охлади.
Консервирани салати - готварски кът в една сравнително нова, но всяка година става все по-голяма популярност и любов на хората. Някои осолени или мариновани зеленчуци придобиват допълнителна полза в статус пазач. Така например, в кисело зеле и сок от краставица, повишава концентрацията на витамин С, както и редовното им употреба увеличава количеството на ензими в кръвта, оптимизиране на работата на много жизненоважни системи и функции на тялото. Достатъчно, за да се използват такива салати от време на време, и вие ще забележите разлика в здравето.
Свързани статии