Това растителни зеленчуци като много edaki двете пресни и консервирани форма. Но днес ние ще се съсредоточи само върху сортове краставици и подготовката на вкусни салати. Обикновено, салата от пресни краставици в търсенето през цялата година. Но компоненти, които управлява, за да вземете цялата история през пролетта.
Салата от пресни краставици - които са необходими продукти за готвене
За да се подготви салатата първо изисква пресни краставици. Преди употреба, не е препоръчително да почистите кожата, тъй като тя съдържа повече витамини, отколкото самата плът. Изключение ще бъде, ако те са горчив вкус. Дори преди да бъдат нарязани на превръзки, трябва да се попълни със студена вода и ги оставете да се изправи за 20 минути, се премества в нитрати, ако има такива.
Пресни краставици са перфектно съчетани с много зеленчуци: тук се поберат домати, репички, зелен лук, прясно зеле, пресни зеленчуци, моркови и други разновидности на зеле.
За да направите салатата ситост и съдържание на калории, перфектни яйца, телешко, пилешко или друго постно пушена наденица.
За пълнене, смесване сметана, растително масло и маслиново масло, както и всички видове салата, подправки и различни видове оцет.
1. Пресни краставици с ряпа
С идването на пролетта на пазара вече се фука пресни репички, зелен лук пера и дълъг парникови краставици, така че защо да не се готви витамин салата от краставици с репички? Разбира се, че се нуждаем от салата може да се сервира като отделно ястие или като допълнителна гарнитура към основното ястие горещо. Този лесен салата може да бъде допълнена с вкусна дресинг, както и за ситост прикачвате варени яйца.
Според рецепта салата краставици с ряпа получават както следва:
Първоначално, за да се подготвят всички основни съставки.
Следваща пресни краставици, нарязани на половина по дължина, след това режат леко по диагонал в тънък полукръг.
Маруля се накисва в студена вода и след това се изплаква под течаща вода и се облича с памучна кърпа.
Green пера лук и копър фино котлет.
Репички нарязани на кръгове или полукръг. Вашето желание.
Ръце, за да изберете маруля или нарязани с нож.
Удобните ястия поставени краставици и зелена салата.
Това е последвано от ряпа.
След като сложи да ври на яйцата, те трябва да бъдат варени твърдо сварени. Потопени в студена вода, увити в кърпа, чиста и нарежете на парчета.
Сега, ние да ги добавяте към салатата.
Подгответе вкусна салати от пресни краставици: в заквасена сметана добавете готова горчица, черен пипер, лимонов сок и сол.
В края поръсете със соса с настърган настърган яйчни жълтъци и разбъркайте ефективно.
Частично попълнете дресинг за салата и разбъркайте.
Някои от соса наляво, а след това към останалото салатата още зареждане с гориво.
В края при подаване салатата се в една чиния, поръсва се със зърна от горчица можете да ядете.
Салата е много вкусно, това жар, му отрежда специално сос.
- краставици - 250 грама;
- репички - 150-180 грама;
- маруля - преценка;
- Egg - 3 неща;
- копър - 1 връзка;
- пера зелен лук - 10-15 пера;
- Сметана - 200 грама;
- горчица - 1 супена лъжица;
- лимонов сок - 1.5 супени лъжици;
- черен пипер - 2 щипки;
- зърно горчица - към момента на подаването на няколко щипки;
- сол - на предпочитание.
2. Салата от пресни краставици със сусам
Пресни краставици, нарязани на много тънки филийки с бял лук, прави тази салата краставици невероятно лек и освежаващ.
компонента:
краставици - 2 неща;
бели лук - половина на главата;
препечен сусам - 1 супена лъжица;
Прясно зелен копър - 1 връзка;
оризово вино оцет - 2 чаена лъжичка;
олио от гроздови семки - 25 мл;
сол - на предпочитание.
Според рецепта салата краставици с сусам получават както следва:
За тази светлина пружина маруля необходимост малък набор от суровини: те туршия (за предпочитане от градината), сладък лук, ароматен копър, за зареждане, е желателно да се маслото от гроздови семена, но годни и зехтин или billeted. не може да се направи, но на светлина пикантен киселинност трябва оризово вино оцет на вкус, без сол.
За да започнете да искате да изберете за Kripen'ka салата, пресни, а не горчиви пресни краставици. Cut като тънък колкото е възможно, за тази цел, или чрез прилагане на мандолина да се направи тази процедура ръчно с нож остър и удобно. Форми трябва да бъдат отрязани под формата на мехурчета.
Сгънете нарязани краставици в удобна купа, и се изсипва настърган и се измива тук чинка копър. След това се подготви вкусна пълнене: в определен брой оризово вино оцет, сол и придават гроздови масло. Разбъркайте добре.
Сега попълнете салатата, поставете в купа за салата и се поръсва със сусам и след това пуснати в хладилника за една четвърт от един час. Ако доставката е планирано в рамките на определен период от време, салатата не е необходимо да се запълни веднага. От сол бързо извличане на сол от краставиците, и ние не се нуждаят от нея.
3. Салата от пресни краставици и домати
Тази фантастична салата през пролетта и лятото за мен е фаворит, той вкус и се вари много бързо.
компонента:
голяма краставица - 3 броя;
домати (червен) - 5 домати;
червен лук - 1 голяма глава;
фета - 230 грама;
- зехтин - 1/2 лъжица;
- червено вино оцет - 1 чаена лъжичка;
- Сух риган - половин супена лъжица;
- мляно чесън - 3-4 zubochka;
- Горчица - 1/2 чаена лъжичка;
- сол и черен пипер - по свое усмотрение.
Според салатата рецепта от пресни краставици и домати, приготвени, както следва:
1. Зеленчуци краставици и домати изплакнете добре под течаща вода. Краставици кори и нарязани на средни кубчета.
2. Домати също намали наполовина и след това извършете рязане в същата форма като краставици.
3. лук разкъсва на малки ивици.
4. Сега, комбинирайте всички съставки и ги поставете в купа за салата и се поръсва със сирене на малки кубчета или трохи.
5. В края направи сос, тоалетка, изсипете купа за салата и се разклаща можете да ядете.
6. Зареждане приготвя от тези продукти, посочени в рецептата.
4. Салата от пресни краставици в азиатски стил
Ако се готви една проста салата от краставици, той ще бъде скучен, но тъй като аз съм голям фен на тези зеленчуци, а след това аз обичам да експериментирам, да го украсяват с всички видове добавки, така че по-късно той е ефектен, ароматно, освежаващо и вкусни.
- краставица - две неща (повече krupnenkih);
- оранжеви зеленчуци (моркови) - 2 корен;
- ориз оцет - 1 супена лъжица непълна;
- лимонов сок - от една плода;
- сусамово масло - 1 чаена лъжичка;
- кошер сол - с предпочитание;
- добро качество на меда - 2 супени лъжици или на вкус;
- червен пипер - 2 щипки;
- сусам, черни и бели - 1/2 лъжица;
- Fresh зелен кориандър или магданоз - по преценка.
Как да се подготви салата от пресни краставици в азиатски стил д
1. За изготвянето на тази вкусна салата, което трябва да се вземе специално устройство и нарязани пресни краставици и моркови на дълга юфка.
2. Нарязани краставици поставят в сито, поръсва кошер сол на стъкло краставица излишната влага. Необходимо време 15-20 минути.
3. В същото време, в малка купа или чаша мерителна чашка, размахване заедно оцет, лимонов сок, мед, сусамово масло, червен пипер и сусам.
4. След като водата за източване на краставици, те трябва да се мокри с кърпа, поставя в чиста купа подготвените "юфка" от краставици и моркови.
5. След това напълнете приготвен сос, нарязани билки, разбърква се и се слага в купа за салата.
6. Преди да сервирате, поръсете със сусам допълнително.
7. Мед може да замени кленов сироп или друг течен подсладител, ако искате да направите тази салата веган.
5. Пресни краставици с царевица
Мога ли да си представите три светъл основен компонент в купа за салата? Разбира се, да, и тя ще бъде пресни краставици, царевица и червени домати. Красота, нали - просто не светофар вече е готов да се насладите на разнообразни зеленчуци и цветя.
- Царевица консервирана прясно или варено - 250 грама;
- пресни домати - 5 домати;
- краставици - 3 броя;
- Чесън - 5 карамфил;
- червен пипер - 2 щипка;
- растително масло - 3 супени лъжици;
- пресен копър - 1 връзка;
- сол - на вкус.
Предписание салата краставици царевица получава както следва:
1.Svezhie краставица, напоена в студена вода в продължение на 15 минути, промиват се и се нарязва на полукръг. Ако в средата на пулпата на семена е много мека - почистването му.
2. Домати изплакнете с течаща вода, изсушава се и се нарязва на половина, след това в четвърти и парчета.
3. консерви царевица оттича.
4. Напълнете ароматен превръзка получава от смес от: счукан чесън, нарязани зеленчуци, чушки, растително масло и сол.
6. Салата от пресни краставици и колбаси
Тази салата могат да бъдат получени от сварени и пушена наденица. Аз готвя пушени. Ароматът на пресни краставици и пушена наденица като стимулира апетита, че не иска само малко да се опита да яде и да яде.
Според салатата рецепта от пресни краставици и колбаси приготвят, както следва:
Чудесна салата от първите пролетни зеленчуци. И така облагородява трева магданоз и копър. Ние седнем на масата и да се попълни на организма с витамини. Това се предполага, че тези vitaminchiki събрани от собствената си градина, и нищо не се обработват. Delicious е!
Светлана, да, прав сте, че данните, събрани от градината си, легла и така нататък. Г. зеленчуците са винаги в търсенето, здравословна и вкусна. Искам да ви посъветва да подготви салата от пресни краставици, която е част от пълнежа от горчица, вкусни, необичайно и много бързо яде.
Страхотно салата! Прясна, светлина, сочно. Просто, лесно да се подготви и достъпно, че е много важно. Репички и краставици винаги могат да растат в същото време в градината)) Определено, рецептата отива в постоянен polzovanie.Moya крайна оценка 5!
Deathstar, ние също се готви в семейството ви тази пролет салата и най-важното тук е много вкусно сос с добавка на горчица, и в последния етап е добавен настърган жълтък, който допълва сос вкусови качества. Благодаря за оценката! Все още има желание да се подготви салата от моркови и краставици с рязане на тънки ленти, пълнители идват и осеян с черен сусам. Мечтите могат да се сбъдват, ако силно желание, не е тя?
Вашият коментар Отказване на отговора
Свързани статии