Как правилно да се наричат "салата пилешки воденички" или "пиле салата стомахчета?" Мненията са разделени, макар че в действителност те са едни и същи. Причината за объркването няма надеждна история на маруля. Според първата версия, салатата се приготвя в 90-те години на миналия век, когато в условията на тежка икономическа ситуация изтласкани от населението на използването на вторични продукти като заместител на месо. Това беше тогава, очевидно от естетична гледна точка,, домакини и стоманени нарича пилешки воденички - "пъпа". В друг вариант на рецептата идва от Китай, където това национално ястие варени с много подправки.
В първоначалния вариант на храната съставени: варени пилешки вентрикули (пъпове), лук и моркови. А зареждане с гориво се използва като обикновен крем. Евтините, вкусна и обилна салата дойде много на вкус.
При закупуване на пилешки воденички вентрикули (), е необходимо да се избере еластична структура, с лек специфичен мирис. Основният трик от ястия от пилешко воденички се крие в мекотата на самите камерите. Пригответе ги трябва да бъде не по-малко от час и половина в подсолена вода.
Салата от пилешки воденички - прост
Тази рецепта е класическа, като в същото време предлага за готвене.
- Варени пилешки воденички - 250 гр;.
- Сварени яйца - 4 бр.;
- Салата luk- 150 гр.;
- Сурови morkov- 1 бр.;
- Сол и пипер.
За подправка вкус стомаси време на готварска сол и пипер. Лукът мариновани в оцет се препоръчва.
Салата от пилешки воденички - с гъби
Ще бъде украсата на празничната трапеза, хубава гама от аромати ще ви направи щастливи.
- Сурови пилешки воденички - 500 гр;.
- Сурови morkov- 2 бр.;
- Готов гъби - 350 г;
- Лук - 2 бр.;
- Растително масло 150 гр;
- Chesnok- 2 бр.
- Подправка за корейски моркови - 2 супени лъжици.;
- Оцет 9% - 3 супени лъжици.
- Соеви sous- 2 супени лъжици
Във вряща подсолена вода добавка дафинов лист, налейте четка пилешки стомаси и готвене отива готов. Две сурови обелени моркови натривам корейски ренде и пържени в олио до половината. Лукът почистени, нарязани на пръстени половина, а след това се запържва в тиган с гъби, докато омекнат. Охлаждане стомаси разкъсва като слама и в рамките на минути пържени в растително масло. Всички съставки на смес, получена в дълбока контейнер, добавяйки, счукан чесън, подправки, соев сос и оцет. Писане салата варя в продължение на поне два часа в хладилника.
Салата от пилешки воденички - с ябълки и авокадо
Оригинален и нискокалорична храна ще бъде божи дар за онези, които следят теглото си.
- Сурови пилешки воденички - 100 гр;.
- Салата - 5 листа;
- Лимонов сок - 1 супена лъжица.
- Домати - 2 бр.;
- Apple - 1 бр.
- Авокадо - 1 бр.
- Сол и пипер.
Готвени стомахчета на отхвърлят през гевгир и дават бульон бягството, едро нарязани. Предварително приготвени салата листа изложи на дъното на съда. Поставете върха обелени и нарязани ябълки, авокадо, изсипете лимоновия сок. Следващият слой на стомаха, след това доматите. Сол и черен пипер на вкус, налейте олиото.
Салата от пилешки воденички - "корейски"
Богато ястие ще впечатли феновете на салати.
- Сурови пилешки воденички - 350 гр;.
- Лук - 2 бр.;
- "Корейски" morkov- 250 гр.;
- Захар, сол, оцет, бахар.
Пилешки воденички, предвидени в саксия, залейте със студена вода, сол и слагам да ври в продължение на 20 минути. Очистете и мариновани лук, неговото предварително нарязани. Охладените пъпове, раздробено тънки сламки, добавете кисели лук, добавете предварително приготвения "корейски" моркова. Удобно смесени продукти са хомогенни. Оставя се да престои два часа студени.
Туршия лък с помощта на оцет или лимонов сок, подсладен и ароматизиран с тебешир пипер.
Салата от пилешки воденички - с зелен грах
Красива да изглежда ще зарадва не само на вашите цветове на очите, но и да преглътнат вкус.
Салата от пилешки воденички - с ябълка и кисели краставички
Хармония на вкус и лекота в стомаха, така че хората казват, че след тази салата.
За да пъпове бяха меки и се вари ги в multivarka продължение на три часа.
Салата от пилешки воденички - пикантна
Комбинацията от различни продукти снаждане и впечатляващ вкус.
Салата от пилешки воденички - "сърдечен вкусен"
Искате ли да впечатлите и имате време, то това е вашата рецепта.
Бульон приготвени чрез варене пилешки воденички може да се използва за получаване на супа.
Салата от пилешки воденички - остра
Доста пикантни ястия, изчислени на тесен кръг от ентусиасти.
- Стомаси пиле - 500 г;
- Лампа - 2 бр.
- Морковите - 1 бр;.
- Соев сос - 1 супена лъжица. л;
- Оцет - 100 г;
- Растително масло-член 5. л;
- . Кориандър - 1 чаена лъжичка;
- Червен пипер (натрошени) - 1 ч.л. .;
- Сол.
Кук пиле стомаси с добавка на черен пипер и дафинов лист. Почистете и нарежете лука, налейте оцета и туршия. За да посегнат моркови, използващи "корейски" ренде. Получените продукти свиваемия контейнер. Готвене зареждане соев сос, кориандър, сол и се затопля муфели лют пипер масло в тиган. Целият състав се смесва, за определяне на набор от ролки и се оставя една нощ на студено.
Салата от пилешки воденички - рецепта №41
Лесно е да се подготви и оригинален дизайн.
Салата от пилешки воденички - с целина и ябълки
Апел към хората, които обичат да експериментират с аромати.
- Пилешки пъпове - 450 г;.
- Морковите - 1 бр;.
- Соев сос - 0,5 об.
- Зеле - 400 грама.
- Лук - 1 бр.
- Целина - 1 бр.
- Apple - 1 бр.
- Слънчогледово масло - 120 мл;
- Захар - 2 супени лъжици. л.
- Пипер - 2 бр.
- Ябълковият оцет - 1 супена лъжица. л.
- Сол.
Месото приготвени в солена вода, оставя се да се охлади и се нарязва на порции. Моркови и чушка нарязани във формата на пръчки, Apple кубчета, и целина, лук и зеле просто нарязан на ситно. Всички съкращения са смесени в дълбок плоча и покрити захари дават инфузии, след което течността се оттича и се поставя в предварително загрята тиган. Добавете подправките, подправени с соев сос и оцет, след което се разбърква отново.
Салата от пилешки воденички - топло
Салата е много на мода в днешно време в кафенета и ресторанти да се моля на любимите си хора.
- Сурови пилешки воденички - 500 гр;.
- Крушки - 2 бр.;
- Моркови - 2 бр.;
- Магданоз - 15 гр.
- Сметана - 1 супена лъжица.
- Соев сос - 1 супена лъжица.
- лимонов сок - 1 супена лъжица.
- Бахар, черен пипер, дафинов лист.
Оставя се да кипи вентрикули в солена вода, заедно с лук, моркови, бахар, дафинов оставя в продължение на 1.5 - 2 часа. Бързо се нарязва на парчета 2 - 3 части. Подготвената лук пържени в масло, докато омекне. Накъсайте моркови на ренде груби и добавете към лука. Последният етап - е добавянето на вентрикулите и още 3 - 5 минути на печене. Пълнители котлет ситно магданоз, добавяйки, заквасена сметана, соев сос, лимонов сок, черен пипер и размахване, докато гладка. Добавянето на пълнене затопля до ни съставки се смесват добре и се подготвят капака 3 - пет минути. Ние се измести в купа за салата и сервирайте.
Салата от пилешки воденички - Оливие
От серия от легендарните салати, както и месото се използва в месни продукти, е много вкусно и интересно.
Салата от пилешки воденички - с картофи
- Сурови пилешки воденички - 500 гр;.
- Murphy - 2 бр.
- Лук - 1 бр.
- Магданоз - 1 връзка;
- Кориандър - 5 гр.
- Чесън - 2 скилидки;
- Соев сос - 2 супени лъжици.
- Растително масло - 10 гр.
- Сол и пипер.
Пилешки вентрикули се вари до половината, пречистват и се нарязва на малки парченца. Две сурови картофи белени и чиста shinkuem да ренде "корейски". В кипене, солена вода хвърлят нашите картофи в продължение на 1 минута, навежда решето и се промива със студена вода. Пълнители ползване нарязан магданоз, кориандър и чесън, добавяйки, соев сос, сол и черен пипер. Нарежете лука подготвен и го запържваме с пъпа. Всичко се комбинират и се охлажда.
Свързани статии