Консервирани салати през зимата перфектно допълват различните ястия, приготвени от месо или зърнени храни, или дори само варени картофи. Опитайте се да направите краставица ssalat за зимния рецепта с тиквички и моркови най-вкусните. За тази салата, използвайте силни средни краставици и млади тиквички. Специално докосване на светло салата от моркови, добавя. В допълнение към вкуса на тази салата много вкъщи и посетители, привлечени от красивата си нишка. За да направите това, вземете фигурно ренде.
Рецепта: Салата от краставици, тиквички и моркови за зимата.
Време за приготвяне: 2 часа.
време на приготвяне: 40 минути.
Добив: 1.2 л
съставки:
- тиквички 500 гр
- краставица 500 грама
- лук 90гр,
- 4-5 скилидки чесън,
- 120 г моркови,
- горчица в боб (сух) шепа
- кимион 0.5 часа. л.
- смес от черен пипер на вкус,
- карамфил 2 парчета.
- 70 г растително масло,
- оцет 4 супени лъжици. л.
- сол на 2.5 часа. л.
- захар 2 супени лъжици. л.
- билки на вкус.
Краставиците предварително попълване на таза с вода и се оставя за няколко часа на хладно място. Опашки режат и нарязани краставици за къдрава ренде. Ако няма ренде, използва нож и нарязани на краставицата в пръстени половина или кубчета.
Млади тиквички и нарязани на образна ренде и се изсипва на краставицата с голям капацитет.
Нарязва на лука на тънки пръстени, моркови и втриване на ренде. Всички Изсипете останалата част от зеленчуците.
Стиснете през чесновница 4 скилидки чесън, поръсва се с всички подправки пикантна салата. Добавете сол и захар, налейте олио и оцет.
Накълцайте билките на вкус и добавете към салатата. Смесете салата от краставици и се оставя в продължение на 2 часа на хладно място.
За салата мариновани по-добре и по-бързо, можете да я поставите в горната част на плочата с товара.
За да се насладите на тази салата, че е възможно на този етап да го представи на масата. За консервиране салата от краставици сложи на огъня и се затопли го там в продължение на около пет минути. След това поставете салата от краставици с тиквички по стерилизирани буркани. В съд с вода стерилизират 15 минути краставица салата и плътно мине капаци.
Запазете тази красива и вкусна салата от краставици в килер.
Искрено Елба.
- Салата с зелен боб и тиква за зимата
- Салата "Чичо Бенс" с тиквички
- Салата през зимата на пипер с лук и моркови
- Салата от чушки и моркови за зимата
- Салата от моркови с чесън за зимата
- Маринована салата от краставици и домати за зимата с морков върховете
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!