Някак аз попаднах на една рецепта, салата от краставици с невероятни ориенталски нотки, и веднага реши да го готвя. предястие вкус оказа просто страхотно - пикантен, остър малко в умерени количества, малко проститутка - лично аз наистина харесва!
Неговата, разбира се, е по-добре да се готви по едно време, но ако имаш повече от сигурно можете да поставите в сух стъклен буркан, капак и поставете в хладилника. Има една салата може да се съхранява до два дни.
Е, това е препоръка. Но на практика се оказва, че няма нищо да се запази - салата плочи изчезва точно като мълния!
Така че, ако искате краставици, и безразличен към китайските туршията, не забравяйте да гласувате този наивен мезе!
За подготовката му трябва да се подготви:
3-4 за пресни краставици
1 ч.л. А 9% оцет
1 супена лъжица растително масло (без мирис)
готвене Трудност: минимум
Времето, необходимо за получаването на 20 минути време за подготовка и 1 час за охлаждане
Краставиците, които трябва да се бели и нарязани на ивици. Отново това помогна ми V- образен terochka - излезе много бързо и красиво.
Сега краставица е необходимо със сол и се оставя за 15 минути и след това се изсушава на течността, която се откроява.
Докато краставици prosalivayutsya, ние можем да отрежете лук полухалките и почистете чесъна.
Сега сложи skovorodochku тих огън на масло да се излива, ние чакаме, докато не бъде нажежен достатъчно, и обратно към доматите.
Сега ние действаме достатъчно бързо, като не забравяме тигана. За да добавите лук краставици, оцет, сол, захар, червен пипер и чесън преминава през пресата. Един добър микс.
Веднага се върне в чинията и се изсипва горещо масло в семената сусам. Активно ги разбъркване, за да не изгори, да ги на потъмняване и залейте с маслото да краставиците. Отново се разбърква.
На този етап, можете да опитате на сол и ако е необходимо, добавете малко. Сега извадете предястие, покрити plenochkoj, в хладилника за най-малко един час.
След това е декориран с много зеленина и служи гости.
Свързани статии