Преди да започнете да готвите, трябва да се измие всички зеленчуци. Вземете една отделна голяма тенджера, нарязани на пот краставица, лук и копър. Нарязваме краставица пръстени, лук може просто малки кубчета или пръстени, копър просто фино котлет.
Освен това, краставица салата с лук, добавяне на сол, захар, оцет, количеството на съставките, посочени в рецептата.
Растително масло ще добави отделно, трябва да се затопля в тенджера, се охлади леко, нека се застъпи за 15 минути, а след това го добавете към салатата. Като такива, салатата ще остави в 1:00, той трябва да се настоява. След един час, ние приемаме салатата, разбърква се и се разлага на брега. Банките попълнят най-малко половината, по-добре малко повече. На следващо място, да вземе голяма купа, или широка тенджера, налейте вода обратно. В този басейн, ние ще предостави на банките със салата от краставици и вода в него трябва да бъде много банки трябва да бъдат почти напълно във водата, с други думи нивото на маруля в банката, ще бъде под нивото на водата в басейна.
Продължи салати, буркани с салата от краставици, отпадат в леген с вода, е по-лесно, ако басейна в този момент ще трябва да стоя на плоча. Банките трябва да покрие леко капачетата на желязо, които в последствие ще бъдат прехвърлени салата.
Изключете огъня под басейна с банките и изчакайте, докато заври водата. След като заври водата, нашите банки с салата ще стоят все още в продължение на двадесет минути в кипяща вода. Буркани и капачки с стерилизирани естествено краставица салата лук се подлагат на топлинна обработка. Когато проведе в продължение на 20 минути, на няколко краставици пожълтяват - това е нормално, извади буркан с кипяща вода и веднага навивам салатата, докато всички горещо.
Ако марулята в банките малко, този път случайно пропуснати, а не да се затвори половин консерва салата с краставици, можете да получите точно един буркан на басейна докато кипи, и разпространение на съдържание между други банки. След това ще бъдете сигурни, че цялата салатата се готви равномерно.
След салата от краставици с лук и билки в буркани готини, изпрати го през зимата на тъмно и хладно място. Насладете се на зимната си апетит.
Свързани статии