Опитайте се да "вземе" с зимата ... лятото! Най-истински, вкусно, ароматно, свежо и ароматно пикантен чесън миризма. Просто нещо и необходимост - да се готви салата от краставици с чесън и лук за зимата. Тази салата не е необходимо да се готви и се вари или се запържва, като единственото условие - стерилизирани буркани, наличието на пространство в хладилника или на студено мазе.
Рецептата на формата за зимата:
2. Дял на лук и чесън пазят задължително, защото това са техните антимикробни ензими ще ни помогнат да запазите краставици през зимата. Лък също shinkuem полукръгове подходяща ширина.
3. краставици с лук пропускат чрез пресата цялата част на обвивката обелени чесън.
4. Mix краставица, лук и чесън маса, облечени със сол, захар и оцет.
5. "забрави" за нашите краставици с цели 12 часа - оставете се насити лука и чесъна активни вещества и "нека" си сок. През това време ми литрови или половин литър буркани за съхранение, стерилизира ги кипнал, изсушени (калцирана или просто контейнер стъкло във фурната). При изтичане на времето измести краставица формира маса с течността в контейнерите, се върти конвенционален винт или желязо, гума ръб обхваща. Дръжте салата от краставици е най-добре на хладно място, времето за съхранение - 67 месеца.
Сурова салата от краставици готова за зимата!
Свързани статии