Здравейте, скъпи читатели! Днес се чака за още един малък, но много вкусна рецепта на домашни препарати - салата от краставици и домати за зимата.
Готвене литър буркани, стерилизира по същия начин както при получаването на други опазване - кутии стерилизация с пара, им накисване в продължение на 10-15 минути в обърнато форма на кана врата вряща вода.
Моите домати и краставици. Намалихме право в банковите слоеве: краставици - нарязани, домати - филийки. Можете дори да добавите в буркан нарязани чушки на ивици.
Готвене маринатата в 3 литра вода 1,5 чаши захар 1.5 оцет стъклена чаша сол 0.5. Марината се вари и се оставя да се охлади. Охладено марината изсипете съдържанието на контейнерите. Кварт буркан стерилизира 8-10 минути.
Свиване, приключи, оставете да се охлади. След охлаждане салата от краставици с домати, готови за зимата съхранение и употреба.
Пожелавам на всички вас Добър апетит! Ще се видим на страниците на блога!
Уважаеми Ирина! Ние живеем в къщата ми и имаме изба, където ние продължаваме опазване, картофи и други зеленчуци. Температурата през зимата има около три градуса - измервано. В други периоди от годината, особено сега, разбира се, по-топло. И за съхранение при стайна температура точно ти кажа, че не може по такъв начин, няма да бъде записана. Въпреки че е възможно да се опита - защото оцета действа като консервант.
Свързани статии