За разлика от обикновената репички, това може да се намери на рафтовете в супермаркетите по-близо до есента и зимата, която дава възможност за по-малко пари, за да опресните оскъден зимен разнообразие от зеленчуци.
Рецептите-долу, ние сме решили да се посветят на различни варианти на Дайкон салата, че можете да се повтарят в кухнята лесно.
Най-вкусна салата от Дайкон - рецепта
Това кисели азиатски салата добро за хранене в самостоятелна форма или в обслужването на бургери, сандвичи, а на върха на традиционни ястия от стъклени юфка и ориз. Освен приятно разнообразие вкус, който носи сладко-кисел марината в ястие присъства хрупкава текстура и ярки цветове, така че е необходимо през зимата.
- краставица - 1 бр.
- Дайкон - 90 д;
- моркови - 90 д;
- Соев сос - 10 мл;
- ориз оцет - 55 мл;
- сусамово масло - 5 мл;
- шепа фъстъци;
- щипка прясна мента.
- Започнете с приготвянето на зеленчуци, те трябва да са фино котлет с помощта на специален шредер за корейски морков, който може да се намери във всеки пазар, или просто добре наточен нож. Нарязаните краставици, Дайкон и моркови, ги поставят в буркан.
- Пригответе маринатата за салатата чрез смесване на оцет с соев сос, масло и щипка захар. Когато захарта се разтвори, опитайте с марината и го адаптира към вашия вкус.
- Излейте маринатата върху производството на зеленчуци и се оставя за 3-4 минути. След изтичане на излишък маринатата, поръсва салата с Дайкон и краставици ядки и прясна мента, и служи.
Дайкон салата с моркови и ябълка
Обикновено, евтин, но това е невероятно вкусна салата от ябълки, моркови и Дайкон, той съчетава всички предимства, които могат да донесат на зеленчуците на есенно-зимния сезон. Опитайте нашия прост вариант на тази рецепта.
- Дайкон - 230 г;
- моркови - 200 г;
- ябълка - 200 г;
- Захар - 15 грама;
- оцет - 45 мл;
- вода - 90 мл;
- растително масло - 25 мл.
- Настържете ряпа, моркови и ябълка, или ги смила в друга, най-удобния за вас начин.
- Приготвя превръзката салата чрез комбиниране на оцет с топла вода и захар. Когато разтворени захарни кристали, се налива растително масло и запълване чиния. Можете да приложите тази салата веднага, добавяйки някакви билки на вкус, или да го оставите на студено в продължение на няколко часа, за да мариновани зеленчуци.
Салата с Дайкон и раци пръчки
Как да се подготвим салата от Дайкон в корейски?
Класически корейски салата от Дайкон - абсолютно не от вида на сладко-кисел закуска, която се продава на пазара. Оценете тази пикантна ястие от достойнство може само ценител на корейската кухня.
- Дайкон - 430 г;
- лук - 2 Pen;
- Корейски чили люспи - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- Чесън - 2 скилидки;
- рибен сос - 15 мл.
- Shred Дайкон използване Уничтожители на корейски морков.
- Pyuriruyte чесън, ситно котлет зелен лук пера.
- Смесете всички съставки заедно ястие, подправете със сол и се оставя за няколко часа, за да сока репички и мариновани.
- Преди да сервирате, репички сок изцеден от излишъка и след това хранят.
Свързани статии