Москва и Московска област.
За да заемат почетно място в списъка на най-полезните "зелени приятели" салата човек трябваше да направя доста дълъг и труден път. Първоначално маруля отглеждат единствено в името на масло, който се получава от семената на растението. Вкус и хранителни качества на маруля оценено от гърците и римляните, които са започнали да използват това растение като пресни зеленчуци, а не само като източник на масло.
В момента има огромен брой разновидности на зелена салата - не по-малко от сто. Освен това, те се различават по форма и текстура и цвят на листата, която варира от светло зелен до тъмно цвят бордо. Въпреки това, този продукт съчетава един имот - всички видове зелена салата изключително вкусна и много полезни за здравето на човека. В допълнение, малко калории салата помага да се гарантира, че продуктът може да бъде безопасно да се дължи на редица модел на хранене.
Като правило, зелена салата използвали храната свежа като я добавите към състава на зеленчукови салати и закуски. Въпреки това, този продукт, различаващи се доста неутрален вкус и почти без аромат на себе си, перфектно абсорбира по-интензивни аромати. Ето защо някои домакини често мариновани маруля, които се приготвят много бързо и винаги се оказват много вкусни и пикантни.
Най-добре е за приготвянето на кисели сортове маруля са подходящи зеленина, които се характеризират с повишена плътност и свеж текстура - например, салата айсберг, който е мини-kochanchiki с гъсти светли листа. Маринована салата айсберг може да бъде приготвена като ги разделите, трошене, и с помощта на малка глава. Завършеният ястието се превръща не само вкусни, но и много привлекателна.
Пушено месо, свинско месо, птиче месо, варени яйца с маринована маруля в крайна сметка формират питателна храна, която ще зарадва своите гости. Мариновани маруля дори може да се използва като годни за консумация ястия, които се сервират в студени ястия и различни салати.
Обикновено, мариновани Пресни маруля вид с помощта на ароматен оцет или лимонена киселина (по-рядко), сол, захар, а често и с добавянето на чесън, копър и целина с билки. Всички пресни съставки, посочени слоеве в купа, изсипете горещата марината над варени, а след това постави под натиск. Мариновани маруля готови за консумация само на няколко часа - тогава можете да ги използвате за други цели, или да се подготвят за бъдещето.
Калории кисели маруля 25.5 ккал
Енергийна стойност на кисели маруля (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 28% | 19% | 65%
Рецепти с мариновани маруля
Свързани статии