Калмар - много полезна и вкусна, вкусни морски дарове и диета. Използването калмари като основен продукт, можете да се готви най-различни интересни и вкусни салати. Като втори основен компонент може да се използва кисело-сладък ябълки, които най-изгодно перфектно и напълно променят вкуса и Otten сепия. Тази двойка компоненти ще даде салати характерни вкусове. Разбира се, някои от другите компоненти, необходими за приготвянето на салати с калмари и ябълки.
Салата с калмари, ябълки и сирене, морски водорасли и чесън
- сепия (месо или малки кланични трупове) - 300 г;
- ябълка сладко-кисел зелени - 1-2 бр.;
- лимон;
- водорасли (готов) - около 200 г;
- сирене солев разтвор (вид сирене, сирене, моцарела) - 150 г;
- Чесън - 1-3 карамфил;
- червен лют пипер прясно;
- растително масло първо студено пресоване.
Squid попарят с вряла вода, ясни на филми и хрущял. Кук във вряща вода за не повече от 3 минути. Нарежете на ивици (кратко netolstym спирали). Apple shinkuem парчета средни и се поръсва с лимонов сок, за да се избегне потъмняване и сирене - много малки кубчета. Всичко това се поставя заедно в купа за салата. Добавянето на диво зеле. Подправка масло заби със сол чесън и червен лют пипер. Изсипете салатата и се разбърква.
Калмари салата с ябълки, яйце, краставици и лук
- сепия (кланично второстепенен) - 300 г;
- зелена ябълка горчиво - 1 бр.
- пилешко яйце - 2 бр.
- малки краставици - 3-4 бр.;
- лук (за предпочитане червен) - 1 бр.
- лимон;
- Чесън - 2 скилидки;
- растително масло;
- Пресни билки са различни.
Пречиства труп калмари се вари в продължение на 3 минути, охлажда се и се нарязва на дълги ивици (красиво се отказва в спирала). Лук нарязани на тънки полу-пръстени и ябълки - малки тънки филийки, поръсва се с лимонов сок. Краставици, нарязани на кубчета, и варени яйца, чесън и пресни билки фино котлет с нож. Всички съчетават в купа за салата, се налива маслото и се разбърква. Тези салати могат да бъдат обслужвани светлина вино, водка, джин, лимончело, гроздова ракия, бренди.
Салата с калмари и ябълка в Далечния Изток-стил
- сепия труп - 200 г;
- лятна чубрица ябълка - 2 бр.
- лимонов сок - 50 мл;
- соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
- Морковите - 1 бр;.
- сусам - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправка за подготовка на "корейски" зеленчуци;
- натурален плодов оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло.
Сепия чисти трупове от филми, измиват, нарязани на пръстени и кипят в кипяща вода в продължение на 3 минути, след това се навежда решето. Когато водата се оттича и пръстените са готини, сложете ги в купа за салата и изсипете соев сос. Морковите чисти, три ренде или нарязани на много фини ленти и запълване 1 супена лъжица. лъжица оцет, добавете подправките, разбърква се и се оставя за няколко часа. Когато моркови и сепия пръстени мариновани достатъчно ги смесват, добавете нарязани ябълки слама, на суха пържене изсушения сусам. Пригответе дресинг: смесват се маслото, лимоновия сок, а останалите оцет, размахване и залейте салатата. Сол не е необходимо.
Калмари салата с ябълки в японската
- каркаса сепия - 3 бр.;
- средни ябълки - 3 бр.;
- пилешко яйце - 2 бр.
- минерална вода - 50 мл;
- Пшенично брашно - 3-4 супени лъжици. лъжици;
- растително масло за дълбоко пържене;
- подправки - на вкус.
Цели сепия чисти, промива се, нарязани на пръстени и се вари в продължение на 2 минути, охлажда. Ябълките чисти от кожата, отстранете сърцевината и нарязани на кръгчета. Яйца, брашно, подправки и минерална вода се подготвят много дебело тесто. Потопете ябълки и калмари пръстени в тесто и бързо запържени в дълбока мазнина. Дайте да се отцеди излишната мазнина и се разпространява на случаен принцип на табелката. Можете да добавите бамбук издънки.
Свързани статии