Салата хе месо - традиционен корейски пикантни ястия. то Подготовка доста лесно, бързо и никога не се отегчават. Сервирайте тази салата може да бъде всяка гарнитура. Нека споделя с вас някои рецепти с месо салата хе.
Хе говеждо месо в корейски
- Говеждо - 500 г;
- 70% оцет същност - 2 супени лъжици. лъжици;
- моркови - 3 бр.;
- Сол - 1-во. лъжица;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- лук - 1 бр.
- растително масло - 100 г;
- Корейски подправка - 2 супени лъжици. лъжица.
- растително масло - 1-ви.
- чесън - 1 глава;
- сместа се смила пипер;
- червен пипер - щипка;
- кориандър - 2 супени лъжици. лъжица.
Така че, на първо място, нека да подготви подправките. За да направите това, изсипете в тенджерата на масло чаша зеленчуков, леко затопля го половин минута изпича счукан чесън, добавете подправките, разбъркайте добре и изключете огъня. Получената подправките внимателно се изпразва в чист сух буркан, затваря и се съхранява в хладилник.
След това отидете в подготовката на месо. Тя трябва да бъде внимателно подбрани, тъй като няма да бъдат подложени на топлинна обработка, но се маринова само по същество. Така че, говеждо и замразено слой върху парче месо с остър нож, нарязани на тънки филийки, за да получите една пържола. Сега ние го добавите към купата, при условие за известно време и след това размразени добавяне на месо половина порции захарта, налейте малко оцет и се поръсва със сол. Месото става бял малко оцет, и нека сока. Предмет говеждо маринатата около 1.5 часа и се разбърква на всеки 25-30 минути.
Без да губят време в напразни, нека докато морковите. За да направите това, ние го мият, почистват и търкайте на специална ренде или shinkuem тънки ивици. След това добавете останалата настърган морков захар, сол и оцет същност. Разбъркайте добре и оставете за известно време, за да сока.
Кога ще се проведе на около половин час от времето на мариноване на месо, ясно на обелка от лук, наряза в тънки полухалки, а на passeruem maslitse. Месо силно натискане, премахване на излишния сок и разпространение на върха на моркови. Попълнете на върха с врящо олио с лук, добавете подправки и готова смес добре. Е, това е всичко, това корейски салата хе месо е готов! Остава само да се изчака chasochek, давайки варя блюдо при стайна температура и се импрегнира.
Салата XE - виетнамски ястие, приготвено от риба мариновани в оцет или лимонов сок с добавка на горещи подправки. И сега ние ще ви покажем как да се готви хе щука. Запознайте се с нашите съвети и да се създаде невероятно ястие за празничната трапеза.
Мариновани свински уши - популярно ястие от Азиатско-тихоокеанския регион: Корея, Виетнам, Китай, Тайланд и някои страни от Латинска Америка. И днес ще говорим за мексиканския и корейски версия на мариноване свински уши.
Свински уши се приготвят по различни начини: задушени, пържени, варени, печени, но винаги предварително мариновани. Днес ние споделя с вас една проста рецепта за хе на свински уши. Ние прочетете нашите съвети и да се подготвят вкусни ястие.
Kuksu - корейски ястие представлява юфка, супи или закуски с юфка. Тя може да бъде получено от царевица, ориз, пшеница, елда. Помислете за един прост вариант да се създаде гореща супа Kuksu със зеленчуци и месо.
Свързани статии