Бланките за зимата - това е усърдните усилия на домакините, които посвещават свободното си лятно часово време тази вълнуваща процес. Колко хубаво в студения сезон, за да отворите ароматно подготовката, което ни напомня за приятна лятна суматоха. Все по-често нашите опитни домакини предпочитат вкусна салата, съставките на които запазват аромата си, вкус и хранителни вещества.
Човек не може да се каже защо, но по-голямата част от тапас по някаква причина се нарича "Teschin език." Независимо от това, вкусът им е толкова хубаво, че всеки тъща гордо се похвали, че името. И не е чудно, защото прибирането на реколтата маруля езика на Teschin от тиквички е идеален не само като салата, но също така и като добавка при приготвянето на сосове, особено на ястия месо. И колко вкусно свинско кебап получава, ако приготвянето на марината за месо, за да добавите няколко супени лъжици Teschin език с тиквички. Опитайте се да се подготвят детайла за следната рецепта, и можете да видите за себе си. Само предупреждение - не се ограничава до няколко буркани. По-късно съжаление.
Така че, за да се подготви салата с тиквички Teschin език, на първо място, за да се намерят подходящите всички зеленчуци, включително и тиквички. Ако имате лятна вила добри тиквички реколтата, аз препоръчвам да ги използвате. Деликатен месести структура маса, липсата на големи зърна и сочност - всичко това ще получите максимални резултати вкус. Никой никога няма да предполагам, че един обикновен тиквички салата. Тя ще бъде по-скоро като на вкуса на ананас.
Ако използвате кръчмата, се препоръчва да се избере най-млад плода на малък размер.
Съставки за Салата Teschin език от тиквички.
- Скуош - 1 кг.
- Hot пипер - 1-2 парчета.
- Сладък пипер - 2 бр.
- Чесън - 1 скилидка.
- Домати - 4 бр.
- Доматено пюре - 1 супена лъжица
- Оцет 9% - 1 супена лъжица
- Захар - 3 супени лъжици
- Сол - 1 супена лъжица
- Растително масло - 1 супена лъжица
Технология на приготвяне на салата Teschin език от тиквички.
На първо място, се подготвят за обработка на всички съставки.
Почистете тиквички и ги нарежете филийки. Моля, имайте предвид, че тиквата е свежо и сочно. Най-успешният език салата Teschin подходящ прясно набрани плодове.
Домати, чушки и рязко ще се нарязва на парчета на случаен принцип.
Почистете скилидки чесън от люспите и се смила фино. Можете да използвате пресата, но аз предпочитам да ги смаже с остър нож.
Важно! Люти чушки към ястието трябва да се добавят с повишено внимание. Салата острота може да се регулира количество добавена пипер.
Сега в тенджера, налейте малко вода, добавете към него една супена лъжица растително масло и доматено пюре. Разбъркайте и оставете възпаление.
В блендер се смила зеленчуци - домати, чушки и люти чушки. Кораб тегло на тиган с доматеното пюре. Зареждане салата Teschin език със сол и захар.
За да се подготви салата с тиквички Teschin език има красив външен вид, че е възможно да се оставят няколко резена червени и жълти чушки. В резултат на това вие ще получите цветни разделите. Но това не е необходима стъпка.
Tomim къкри нарязани зеленчуци в продължение на 40 минути, от време на време се разбърква съдържанието на лопатката.
Внимание! Ако сте превръзка "Teschin език с тиквички" добави филийки черен пипер, след което те се нуждаят, за да изпратите в тенджера с нарязани зеленчуци.
В същото време, ние се грижим за опаковката. Помия кутии и да ги поставят в стерилизирани във всеки удобен за вас начин. Не забравяйте капачките - те също трябва да бъдат стерилизирани поне 10 минути във вряща вода.
Така че, не изтече определеното време, а след това този процес трябва да продължи и да добавите основната съставка - Тиквички. По-скоро тиквички филийки.
Внимателно се разбърква съдържанието на лопатата, така че да не се повреди тиквички и измъчван още 15-20 минути, в зависимост от дебелината на срезовете.
5 минути преди готови Teschin език салата с тиквички добавят чесън и оцет, смесени отново внимателно и веднага се излива в банки.
капак Bung и дават добри банки се охладят.
Охладените кутии се движат в хладно помещение, където салатата с тиквички Teschin език ще се съхраняват цяла зима.
Насладете се на апетита.
Свързани статии